Thứ 5, 10/07/2025, 03:04 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Sữa organic có gì đặc biệt?

Sữa organic có gì đặc biệt?
(Tieudung.vn) - Sữa organic (hay sữa hữu cơ), xuất hiện trên thị trường với lời quảng bá là mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đang giành được sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng.

Mô tả ảnh
Sữa organic được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn sữa tươi đầu vào từ những con bò được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ. Ảnh:

Trên hiện nay xuất hiện dòng sữa organic (sữa hữu cơ) được quảng bá là mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không ít người đặt ra câu hỏi liệu sữa organic có gì đặc biệt so với sữa tươi thông thường?

Sữa organic là gì?

Sữa organic là loại sữa hoàn toàn tự nhiên trải qua một quá trình sản xuất chặt chẽ từ nguồn sữa tươi đầu vào, lấy từ những con bò được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, đến khâu chế biến, đóng gói, bảo quản và phân phối.

Cần đảm bảo những tiêu chuẩn nào để được gọi là sữa organic?

Sản phẩm đúng chuẩn USDA của Mỹ (United Stated Department of Agriculture - Bộ Nông nghiệp Mỹ) cần đạt 95-100% thành phần hữu cơ, phát triển và sản xuất với nguyên liệu hữu cơ. 

Ngoài ra, các thành phần còn lại cũng nằm trong danh sách sản phẩm hữu cơ của Mỹ, môi trường, nguyên liệu và nguồn nước sạch sẽ.

Mô tả ảnh
Khu vực chăn thả tự do dành cho đàn bò 500 con tại trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt. Ảnh: Phạm Kha - TTXVN

Để đảm bảo cho nguồn sữa tươi ngon, thuần thiết, tất cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất sữa nguyên liệu đều phải đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo chế độ “3 Không” của tiêu chuẩn organic châu Âu:

- Không sử dụng hoc-moon tăng trưởng cho bò: Quy trình chăm sóc đàn bò đảm bảo không chịu sự can thiệp của các loại hóa chất trong thời gian ít nhất là 1 năm, đặc biệt hoàn toàn không sử dụng hormone tăng trưởng cho bò.

- Không dư lượng thuốc kháng sinh: Đàn bò được chăn thả trên đồng cỏ hữu cơ hoàn toàn tự nhiên quanh năm, không chịu sự can thiệp của các loại hóa chất, đảm bảo không có dư lượng thuốc kháng sinh trong sữa.

- Không sử dụng thuốc trừ sâu: Đàn bò được ăn thức ăn theo chuẩn organic, không có thuốc trừ sâu cũng như phân bón hóa học và các chất biến đổi gene.

Vì sao giá sữa organic cao hơn sữa thông thường?

So với đầu tư trang trại bò sữa bình thường, doanh nghiệp đầu tư trang trại bò sữa organic sẽ phải tốn chi phí hơn. Với cách nuôi thông thường thức bò sẽ được nuôi nhốt theo phương pháp công nghiệp vì thế lượng sữa cho ra sẽ lớn hơn.

Tuy nhiên với trang trại bò sữa Organic bò sẽ chăn thả tự nhiên, bò tự gặm cỏ vì thế đòi hỏi diện tích trang trại lớn. 

Thức ăn cho bò là cỏ được chăm sóc đặc biệt không sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật… Do cách chăm sóc hoàn toàn tự nhiên nên sản lượng sữa bò organic sẽ thấp hơn, trong khi nhân công và diện tích trang trại lớn hơn.

Do đó, sữa organic bán ra thị trường sẽ cao hơn so với sữa thông thường từ đó cũng gây khó cho doanh nghiệp trong việc cạnh tranh.

Mô tả ảnh
Các sản phẩm hữu cơ TH Organic. Ảnh: thmilk

Tuy vậy, nhờ kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chọn giống bò, phương pháp chăm sóc, nguồn thức ăn,... cho đến môi trường sống và quy trình sản xuất khép kín sau thu hoạch như vậy nên sữa organic giàu chất dinh dưỡng tự nhiên và được đánh giá là an toàn tuyệt đối đối với của người dùng.

Tags:
3.8 9 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tỷ giá

Pháp luật tiêu dùng

Đề xuất hậu kiểm thông tin sản phẩm bán trên các nền tảng thương mại điện tử
(Tieudung.vn) Trước thực trạng thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ngày càng được tiêu...
 
Vụ C.P Việt Nam bị tố bán heo bệnh: Không khởi tố vụ án nhưng niềm tin người tiêu dùng vẫn 
(Tieudung.vn) Theo thông báo mới nhất từ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sóc Trăng, C.P....
 
Ngân hàng tăng biện pháp bảo vệ khách hàng
(Tieudung.vn) Nhằm tuân thủ lộ trình chuyển đổi thẻ nội địa từ công nghệ từ sang công nghệ chip...

Chống hàng giả

Sau vụ phát hiện dầu gió Con Ó giả: Yêu cầu các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh khẩn trương rà soát
(Tieudung.vn) Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, thời gian gần đây, Công an Thành phố đã triệt...
 
Xuất hiện nhiều thủ đoạn lừa đảo mua bán vàng giả, vàng kém chất lượng
(Tieudung.vn) Ngày 9/7, Phòng Cảnh sát giao thông (PC08), Công an TP Hồ Chí Minh phát thông báo cảnh...
 
Hà Nội: Triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô lớn
(Tieudung.vn) Từ công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh...

Cảnh báo

Hà Nội: Thu hồi nhiều sản phẩm mỹ phẩm vi phạm công bố
(Tieudung.vn) Sở Y tế Hà Nội vừa thông báo các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm trên...
 
Xuất hiện nhiều thủ đoạn lừa đảo mua bán vàng giả, vàng kém chất lượng
(Tieudung.vn) Ngày 9/7, Phòng Cảnh sát giao thông (PC08), Công an TP Hồ Chí Minh phát thông báo cảnh...
 
Hà Nội: Triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô lớn
(Tieudung.vn) Từ công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.83318 sec| 847.195 kb