Tiêu dùng trong tuần: Giá vàng, trái cây và rau xanh đồng loạt tăng mạnh

Thanh long vàng rớt giá.

Ngày 18/10, người đi đường không khỏi ngạc nhiên khi điểm bán trái cây trên đường Trịnh Hoài Đức (quận Bình Thạnh, bên hông chợ Bà Chiểu, TP Hồ Chí Minh) có thêm thanh long vàng với giá chỉ 25.000 đồng/kg. Tại đây còn có thanh long trắng, loại hàng cũ xuống mã có giá 20.000 đồng/kg; còn hàng mới, hình thức đẹp thì giá khá cao 45.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Quốc Trịnh, Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Long An, cho biết địa phương hiện có khoảng 30 ha thanh long vàng, chủ yếu tiêu thụ nội địa. "Nếu như thanh long ruột trắng, đỏ người ta phân thành 5-6 loại thì thanh long vàng chỉ chia 2 loại: đẹp mã và xấu mã. Loại đẹp mã được bán vào siêu thị, cửa hàng với giá khoảng 50.000 đồng/kg gấp 2-2,5 lần thanh long ruột đỏ, ruột trắng. Ưu điểm của thanh long vàng là hình thức đẹp, bắt mắt, bảo quản được lâu. Với loại thanh long vàng xấu mã phải bỏ đi hoặc bán giá rất rẻ cho thương lái. Có thể thanh long vàng bán lề đường là loại này"- ông Trịnh phán đoán.

Chủ một cửa hàng chuyên trái cây cao cấp tại quận 1 (TP Hồ Chí Minh) nhận xét thị trường Việt Nam rất thích những loại trái cây lạ. Do đó, các điểm bán thường phải tìm kiếm, "xách tay" những quả mới về và bán với giá rất cao, phục vụ cho nhu cầu "ăn một lần cho biết" của giới nhà giàu. "Cách đây vài năm, thanh long vàng Malaysia, Đài Loan (Trung Quốc),… được đưa về bán lên tới 500.000 - 700.000 đồng/kg. Sau đó, một số nhà vườn Việt Nam trồng được bán giá 200.000 đồng/kg và giữ giá này khá lâu để bán giống. Khi các vườn trồng thanh long cho trái (không chuyên về bán giống) thu hoạch, giá mới bắt đầu giảm mạnh. Ở các nước, thanh long vàng, đỏ, trắng đều cùng một giá" - chủ cửa hàng này nói.

Tôm nõn Nghệ An tăng giá kỷ lục

Chị Đào Kim Oanh, hộ sản xuất tôm nõn tại xã Diễn Ngọc, huyện Diễn Châu cho biết: Từ 3 tháng trở lại đây, việc sản xuất tôm nõn bị đình trệ do thiếu hụt nguyên liệu trầm trọng. Nếu như trước đây, mỗi chuyến biển về, tôi nhập từ 1,5 - 2 tấn tôm tươi để làm tôm nõn thì nay chỉ nhập được từ 2 - 3 tạ.

Đó cũng là tâm trạng chung của các hộ sản xuất tôm nõn trên địa bàn huyện Diễn Châu thời điểm hiện tại. Bà con cho biết, năm nay việc đánh bắt hải sản gặp nhiều khó khăn, lượng tôm tươi ngoài biển ngày càng sụt giảm. Trong tháng 9  và tháng 10 vừa qua, xuất hiện nhiều cơn bão nên việc đi biển lại bị đình trệ, việc "thiếu lại càng thêm thiếu".

Tôm nõn Nghệ An tăng giá kỷ lục.

Chị Trần Thị Trúc, một hộ dân sản xuất tôm nõn khác cho biết: Do lượng đánh bắt sụt giảm, lượng hàng cung cấp không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường nên hiện nay tôm tươi về bến đã tăng giá mạnh, tôm bộp tăng từ 110.000 đồng lên 150.000 đồng/kg, tôm he tăng từ 200.000 lên gần 300.000 đồng/kg. Nếu hộ nào sản xuất tôm nõn, cần lượng tôm tươi lớn thì chi phí đầu vào sẽ rất cao.

Do thiếu nguyên liệu cũng như chi phí đầu vào cao nên, hiện nay một số hộ không trụ nổi nên đã phải tạm ngừng sản xuất. Những cơ sở khác thì hoạt động cầm chừng, cắt giảm khoảng 50% lao động thường xuyên.

Trước những khó khăn đó, hiện nay, giá tôm nõn thành phẩm trên thị trường đã tăng lên mức kỷ lục. Đối với sản xuất tôm nõn bằng tôm bộp, tăng từ 600.000/kg nay lên đến 1,1 - 1,2 triệu đồng/kg. Đối với tôm he, nay đã chạm ngưỡng trên 2 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, loại tôm này rất hiếm được sản xuất tôm nõn vì giá thành cao.

Mặc dù đối mặt với nhiều khó khăn tuy nhiên, theo dự kiến của bà con vùng biển, thời gian tới khi thời tiết ổn định thì tàu thuyền sẽ đồng loạt ra khơi trở lại, sản lượng đánh bắt hải sản, trong đó có tôm tươi sẽ tăng lên.

Giá rau quả tăng vọt do ảnh hưởng của mưa bão

Do tình hình mưa bão ở miền Trung kéo dài, nhiều loại rau quả bị ngập úng, hư hại nên giá tăng gấp 2 đến 3 lần so với bình thường. Ghi nhận tại chợ Bà Chiểu, TP Hồ Chí Minh, rau muống tăng khoảng 10.000 đ/kg; ớt tăng 20.000 đ/kg; rau xà lách tăng 30.000 đ/kg.

Giá rau quả tăng vọt do ảnh hưởng của mưa bão.

“Mấy nay mưa bão kéo dài, rau bị ngập úng, nhập hàng về bán thì hư cũng gần một nửa nên giá mới tăng nhiều như vậy. Tăng giá rau thì khách mình cũng hỏi nhiều lắm, ai cũng than nhưng tình hình chung là vậy, không tăng giá thì người bán tụi tui không có đủ thu nhập nuôi gia đình”, chị Huệ, một tiểu thương bán rau ở chợ chia sẻ.

Giá một số loại rau quả ở chợ sáng nay: cà chua 15.000 đ/kg; dưa leo 15.000 đ/kg; hành tây 13.000 đ/kg; khoai tây 13.000 đ/kg; chanh đà lạt 12.000 đ/kg; cần tây 30.000 đ/kg; xà lách 60.000 đ/kg.

Ngoài ra, giá rau quả tăng vọt không chỉ ảnh hưởng đến những tiểu thương chuyên bán các mặt hàng này mà còn ảnh hưởng đến những người kinh doanh dịch vụ ăn uống. Chị Liên, chủ cửa hàng Bún bò Huế ở chợ Bà Chiểu cho biết: “Mấy nay rau muống tăng giá gấp 2 lần so với bình thường, nhiều khách họ thích ăn rau nhiều mình đâu thể không cho thêm, nhưng nếu cho thêm rau chừng 10 người một ngày thì coi như tiền lời trong tô bún cũng không còn được bao nhiêu. Buôn bán đã khó khăn mà còn gặp mưa bão rồi giá rau tăng, mấy chị em bán quán ăn giống tôi ở đây khổ đủ thứ”.

Giá rau quả ở chợ Bà Chiều đã tăng tương đối cao như vậy, ở những chợ nhỏ, nơi chuyên nhập rau từ chợ Đầu Mối hoặc các chợ lớn ở TP về bán thì giá lại càng tăng cao hơn. Ghi nhận tại chợ đêm ở TP Thuận An, tỉnh Bình Dương, giá rau xà lách Đà Lạt tăng đỉnh điểm lên đến 70.000 đ/kg; giá rau quế 60.000 đ/kg; giá tắc 10.000 đ/kg. Trước tình trạng giá rau tăng cao, nhiều tiểu thương kinh doanh dịch vụ ăn uống ở khu vực này cũng đau đầu vì chưa tìm được hướng giải quyết.