Tiêu dùng trong tuần (từ 27/9-3/10/2021): Giá thịt heo bình ổn giảm 10.000 đồng/kg

Ảnh minh họa. Ảnh: Dân trí

TP Hồ Chí Minh: Giá thịt heo bình ổn giảm 10.000 đồng/kg

Theo khảo sát của Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh, mức giá giá heo hơi tại một số nguồn trong thời gian qua khá thấp. Tại công ty CP giảm chỉ còn 53.000 đồng/kg, giá tại hộ chăn nuôi ở Đồng Nai là 49.000 - 52.000 đồng/kg trong khi giá tại Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh là 53.000 - 55.000 đồng/kg.

So với 3 tháng trước, giá heo hơi của CP là 64.500 đồng/kg, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai cung cấp giá tại trại của hộ nông dân và trang trại là 65.000 - 67.000 đồng/kg, còn theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh giá heo hơi tại các trại và hộ dân là 66.000 - 67.000 đồng/kg. Như vậy hiện nay giá heo hơi có xu hướng giảm 18%.

Đáng chú ý, dù giá heo hơi có xu hướng giảm nhưng qua thống kê giá bán lẻ các mặt hàng thịt heo tại các hệ thống siêu thị không thuộc điểm bán bình ổn (Lotte, Emart, Vinmart, BigC, Aeon và Mega) chưa thực hiện điều chỉnh giảm giá bán theo xu hướng giảm của giá heo hơi, nguyên nhân một phần do ảnh hưởng chi phí hoạt động phòng chống dịch nhiều. Hiện giá bán lẻ tại các hệ thống siêu thị này tăng nhẹ dưới 1% đến 3% so thời điểm ngày 22/6/2021.

Trong khi đó, các doanh nghiệp tham gia Chương trình bình ổn đang gặp khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh các sản phẩm thịt heo như việc lưu thông và tiêu thụ hàng hóa, các trang trại nuôi heo phải thực hiện giảm giá bán để tiêu thụ số lượng heo có trọng lượng lớn. Việc thực hiện giãn cách cũng làm người dân giảm mạnh tần suất mua sắm, dẫn đến sản lượng thịt heo bán ra giảm mạnh. Doanh nghiệp cũng tốn thêm chi phí phát sinh do thực hiện “3 tại chỗ” trong khi sản lượng bán giảm dẫn tới số lượng giết mổ giảm, làm tăng chi phí giết mổ dây chuyền công nghiệp công suất lớn. Các sản phẩm như đầu lòng, phụ phẩm không tiêu thụ được cũng tác động đến hiệu quả hoạt động của công ty.

Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh cho rằng, căn cứ quy định nêu trên giá bán lẻ các mặt hàng thịt heo đủ điều kiện điều chỉnh giảm giá. Sở cũng đã trao đổi với các đơn vị chức năng và thống nhất đề xuất giảm giá của các doanh nghiệp là 10.000 đồng/kg cho tất cả các mặt hàng thịt heo pha lóc tham gia Chương trình. Sau khi điều chỉnh như trên thì giá mặt hàng thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường vẫn đảm bảo thấp hơn giá bình quân các mặt hàng cùng chủng loại trên thị trường từ 11-38%. “Sau khi tình hình dịch bệnh được kiểm soát, đề nghị các doanh nghiệp rà soát lại toàn bộ chi phí và cân đối với tình hình thị trường để có đề xuất mức điều chỉnh hợp lý” - Sở Tài chính đề nghị.

Như vậy, kể từ ngày 29/9/2021, giá thịt đùi giảm thêm 10.000 đồng/kg còn 119.000 đồng/kg, thịt vai giảm còn 135.000 đồng/kg, thịt cốt lết còn 131.000 đồng/kg, chân giò còn 119.000 đồng/kg, thịt nách còn 117.000 đồng/kg, thịt nạc vai và đùi còn 160.000 đồng/kg, xương đuôi heo còn 95.000 đồng/kg, xương bộ heo còn 65.000 đồng/kg.

Giá trứng gia cầm giảm mạnh

Nguồn cung dồi dào và sức tiêu thụ yếu, giá nhiều loại trứng gia cầm như trứng gà và trứng vịt trên địa bàn TP Cần Thơ hiện giảm thêm từ 5.000 - 10.000 đồng/chục (10 trứng) so với cách nay khoảng 1 tháng. Tính chung, nhiều loại trứng gà và trứng vịt đã giảm mạnh trở lại tổng cộng khoảng 15.000- 20.000 đồng/chục so với thời điểm giá tăng cao kỷ lục vào giữa tháng 7/2021.

Cụ thể, giá vịt tươi bán lẻ tại điểm kinh doanh trứng gia cầm ở mức 28.000 - 30.000 đồng/chục, trong khi cách nay hơn 2 tháng giá lên đến 45.000 - 50.000 đồng/chục. Còn giá trứng gà ác và gà ta bán lẻ ở mức 26.000 - 30.000 đồng/chục; trứng gà công nghiệp có giá 20.000 - 28.000 đồng/chục. Giá trứng giảm trở lại do nguồn cung dồi dào và sức mua giảm. Sau khi nhiều quận, huyện ở TP Cần Thơ và các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long nới lỏng giãn cách xã hội, thuận lợi đi mua thực phẩm, người tiêu dùng đã không còn mua các loại trứng gia cầm để trữ sẵn trong nhà nên sức mua giảm. Ngoài ra, đã qua Tết Trung thu, các cơ sở sản xuất trứng vịt muối giảm nhu cầu mua trứng vịt làm trứng muối.

Hiện nay, người tiêu dùng TP Cần Thơ dễ dàng tìm mua các loại trứng gia cầm tại nhiều siêu thị, cửa hàng tiện ích, chợ và cửa hàng tạp hóa. Trên địa bàn thành phố cũng đã mở điểm bán hàng bình bình ổn giá và mô hình “mang chợ ra phố” cung cấp các loại rau củ quả, cá thịt và trứng… phục vụ người dân. Với nguồn hàng dồi dào, dự báo giá một số loại trứng gia cầm có khả năng còn giảm.

Hà Nội: Thủy hải sản đồng loạt giảm giá

Sau thời gian tăng giá vì ảnh hưởng dịch Covid-19, nhiều loại thủy hải sản tại hệ thống chợ truyền thống bất ngờ giảm mạnh sau khi UBND TP Hà Nội ban hành Chỉ thị số 22/CT-UBND về Điều chỉnh các biện pháp phòng, chống dịch bệnh Covid-19 trên địa bàn Hà Nội trong tình hình mới.

Cụ thể, ghi nhận tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn TP Hà Nội như Kim Liên (quận Đống Đa), Thành Công (quận Ba Đình), Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy) cho thấy các loại thủy sản như cá diêu hồng, rô phi, trắm, chép… giảm giá 10 - 15% so với những ngày TP Hà Nội phân vùng thực hiện giãn cách xã hội.

Chị Thanh Lan tiểu thương kinh doanh thủy sản tại chợ Thành Công chia sẻ, nếu như thời điểm TP Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội, mặt hàng cá rô phi đơn tính loại từ 0,8 - 1 kg/con lên đến 50.000 - 55.000 đồng/kg, site to 60.000 đồng/kg, thì hiện giảm xuống còn 42.000 - 43.000 đồng/kg, loại site to từ 1 - 1,5kg/con giảm xuống còn 45.000 - 47.000 đồng/kg. Không chỉ cá rô phi đơn tính mới giảm giá mà các loại cá khác cũng trong tình trạng tương tự, cụ thể cá trắm đen loại 2 - 4 kg/con hiện chỉ còn 120.000 - 130.000 đồng/kg, trắm cỏ 65.000 đồng/kg, cá chim trắng loại từ 1,5 - 2 kg/con giá 32.000 - 33.000 đồng/kg, loại 2 - 4 kg/con 38.000 - 40.000 đồng/kg, cá nheo 60.000 - 65.000 đồng/kg, cá lăng đen có trọng lượng từ 1,5 - 5kg/con giá từ 80.000 - 85.000 đồng/kg, cá chép 58.000 - 63.000 đồng/kg, riêng cá chép giòn 130.000 - 135.000 đồng/kg, cá diêu hồng 70.000 - 75.000 đồng/kg.

Các loại hải sản như ghẹ, tôm hùm, hàu… cũng trong tình trạng tương tự. Đại diện cửa hàng hải sản tươi sống Hải Anh, số 5 phố Đông Tác cho biết, nếu như các loại thủy sản nước ngọt chỉ giảm giá 15 - 17% thì nhiều mặt hàng hải sản tươi sống giảm từ 30 - 35% so với thời điểm trước giãn cách xã hội.

Chẳng hạn với mặt hàng ốc hương size 90 - 100 con/kg, trước khi TP Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội có giá 320.000 - 350.000 đồng/kg, nay chỉ hơn 150.000 - 170.000 đồng/kg, hàu sữa đã cậy nắp cũng chỉ còn khoảng 20.000 đồng/kg. Đại diện cửa hàng hải sản Quảng Ninh trên phố Hoàng Cầu (quận Đống Đa) chia sẻ, 2 - 3 ngày gần đây nhiều loại hải đắt tiền như ghẹ, tôm hùm giá cũng khá "mềm".

“Hiện giá ghẹ xanh loại còn sống site 4 - 5 con/kg chỉ khoảng 310.000 - 320.000 đồng/kg so với thời điểm trước giãn cách dịch là 450.000 - 500.000 đồng/kg, tôm hùm loại 2 con/kg trước đây giá bán lên đến 1 - 1,2 triệu đồng/kg, nhưng nay chỉ còn khoảng 800.000 đồng/kg”-chủ cửa hàng dẫn chứng.