Giá cà phê tăng mạnh
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 đóng cửa ngày 8/11 ở mức 4.648 USD/tấn, tăng 2,6% (118 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2,45% (109 USD/tấn), đạt 4.567 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 trên sàn giao dịch New York tăng 2,79% (11,05 US cent/pound) vào hôm qua, đạt 407,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 1,79% (6,8 US cent/pound), đạt 385,85 US cent/pound.
Khảo sát cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh đến 2.700 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 118.000 - 119.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng mạnh 2.300 đồng so với hôm qua, giao dịch cùng mức 118.000 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 119.500 đ/kg, tăng 2.700 đồng so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 119.400 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp tăng 2.500 đồng so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 119.500 và 119.400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 118.800 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 118.700 đ/kg, tăng 2.300 đồng so với hôm qua.
Cà phê là cây trồng chủ lực của các vùng Tây Nguyên và Tây Bắc, nằm trong danh mục cây trồng chính của Việt Nam với diện tích khoảng 730.000 ha, sản lượng hằng năm đạt 1,8 triệu tấn. Ngành cà phê phát triển mạnh từ những năm 1980 nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi: đất bazan màu mỡ, độ cao phù hợp và khí hậu ổn định, giúp cây cà phê sinh trưởng tốt và tạo ra hương vị đặc trưng.
Mùa khô kéo dài là thách thức về nước tưới nhưng lại giúp cây cà phê phân hóa mầm hoa đồng đều, tạo năng suất cao. Ở Buôn Ma Thuột, biên độ nhiệt ngày đêm lớn giúp hạt cà phê tích lũy hương thơm tốt hơn, là nền tảng phát triển cà phê chất lượng cao phục vụ xuất khẩu.
Ngành cà phê phát triển nhờ các chính sách hỗ trợ của Nhà nước từ thập niên 1980, khi cây cà phê được mở rộng trồng tại các nông lâm trường quốc doanh và vùng kinh tế mới. Các chương trình quy hoạch, khuyến nông, nghiên cứu khoa học và tái canh cà phê giúp nâng cao năng suất và chất lượng, tạo bước tiến lớn cho ngành.
Hiện năng suất bình quân cà phê Việt Nam đạt khoảng 3 tấn nhân/ha, cao gấp ba lần trung bình thế giới và gần gấp đôi Brazil. Cà phê Việt Nam đã xuất khẩu đến hơn 85 quốc gia. Niên vụ 2024–2025, kim ngạch đạt kỷ lục 8,4 tỷ USD, tăng 55,5% so với niên vụ trước, với sản lượng xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn. Ngành cà phê hiện là sinh kế của hơn 600.000 hộ nông dân, tạo việc làm cho khoảng 2 triệu lao động, đóng góp lớn cho kinh tế Tây Nguyên và Tây Bắc.
Giá hồ tiêu giữ ổn định
Tại thị trường nội địa, giá hồ tiêu hôm nay 9/11 giữ vững đà ổn định, dao động quanh mức 145.000 – 147.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Lâm Đồng hiện là hai địa phương ghi nhận mức giá cao nhất, cùng đạt 147.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá tiêu tại Gia Lai và TP Hồ Chí Minh đang được thu mua ở ngưỡng 145.000 đồng/kg, tương tự Đồng Nai – nơi thương lái vẫn giữ nguyên mức giá 145.000 đồng/kg so với phiên trước.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá hồ tiêu xuất khẩu tại hầu hết các quốc gia tiếp tục giữ nguyên so với phiên trước. Tại Indonesia, tiêu đen Lampung vẫn được giao dịch ở mức 7.111 USD/tấn, còn tiêu trắng Muntok đi ngang quanh 9.749 USD/tấn. Thị trường Malaysia cũng duy trì mức giá ổn định, với tiêu đen ASTA ở mức 9.200 USD/tấn và tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn.
Tại Brazil, giá tiêu đen được neo quanh ngưỡng 6.100 USD/tấn, không thay đổi so với ngày hôm qua. Còn tại Việt Nam – một trong những quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới – giá tiêu đen loại 500 gr/l và 550 gr/l lần lượt được giữ ở mức 6.400 và 6.600 USD/tấn; giá tiêu trắng vẫn ổn định ở mức 9.050 USD/tấn.
Giới phân tích nhận định, việc giá tiêu duy trì ổn định suốt những ngày qua phản ánh sự cân bằng cung – cầu tạm thời. Tuy nhiên, trong các tuần tới, thị trường có thể xuất hiện biến động mới khi nhu cầu xuất khẩu từ châu Âu và Mỹ bước vào giai đoạn cao điểm.
