Giá cà phê đảo chiều giảm
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 đóng cửa ở mức 4262 USD/tấn, tăng 1,82% (76 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 1,84% (77 USD/tấn), đạt 4251 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 1,91% (7,1 US cent/pound) so với hôm qua, đạt 379,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 1,76% (6,25 US cent/pound), lên mức 361,8 US cent/pound.
Giá cà phê trong nước hôm nay 1/10/2025 tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm nhẹ so với hôm qua, dao động trong khoảng 114.300 - 116.000 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 116.000 đồng/kg, quay đầu giảm nhẹ 700 đồng/kg so với hôm qua.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 116.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 500 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 115.800 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 114.300 đồng/kg.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê Arabica có xu hướng giảm. Nguyên nhân đến từ dự báo thời tiết thuận lợi tại Brazil. Những cơn mưa gần đây đã hỗ trợ tốt cho quá trình ra hoa của cây cà phê, và dự kiến sẽ còn thêm mưa vào đầu tháng 10, khiến thị trường kỳ vọng nguồn cung sẽ dồi dào hơn.
Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường còn dõi theo sát sao thông tin về mức thuế 50% mà Mỹ áp lên cà phê Brazil. Giới đầu tư đang chờ đợi kết quả cuộc gặp dự kiến giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva.
Không chỉ Arabica, cà phê Robusta cũng đang giảm giá do nguồn cung từ Việt Nam tăng mạnh. Việt Nam đã chính thức bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2025–2026 từ đầu tháng 10. Tại các vùng trồng, nông dân đang khẩn trương tìm kiếm nhân công để phục vụ công tác thu hoạch.
Công đoạn thu hoạch này vô cùng quan trọng nhưng hầu như vẫn chưa thể áp dụng máy móc. Lý do là cách canh tác và địa hình vườn cà phê không bằng phẳng, khiến việc thu hoạch thủ công là bắt buộc.
Kỹ thuật thu hái cũng đòi hỏi sự khéo léo để vừa đảm bảo năng suất, vừa bảo vệ vườn cây, tránh gây tổn hại ảnh hưởng đến mùa vụ sau.
Gần đây, nhiều nông trại chuyên canh cà phê đặc sản đã bắt đầu tuyển dụng tình nguyện viên cho mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 10 đến hết tháng 1 năm sau. Thông qua mô hình này, các tình nguyện viên có cơ hội trải nghiệm thực tế toàn bộ quy trình từ thu hoạch, sơ chế đến chế biến cà phê đặc sản, đồng thời tích lũy kiến thức quý giá trong một lĩnh vực đầy tiềm năng.
Về phía chủ trang trại, họ tìm được nguồn lao động bổ sung, tạo nên một giải pháp hữu ích cho cả đôi bên.
Giá hồ tiêu giảm mạnh
Theo khảo sát, giá tiêu hôm nay 1/10/2025 tại các vùng trồng trọng điểm trong nước ghi nhận mức giảm mạnh. Bình quân giá tiêu chỉ còn 146.700 đồng/kg, thấp hơn 2.300 đồng so với ngày 30/9.
Cụ thể, Gia Lai hiện giao dịch ở mức 146.500 đồng/kg, giảm 1.500 đồng. Bà Rịa – Vũng Tàu và Đắk Lắk cùng giảm 3.000 đồng xuống 147.000 đồng/kg. Bình Phước mất 2.000 đồng, còn 146.000 đồng/kg. Tại Đắk Nông, giá tiêu giảm 2.000 đồng, hiện giao dịch quanh 147.000 đồng/kg.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho biết, giá tiêu đen Lampung Indonesia được báo giá ở mức 6,979 USD/tấn, giảm 0,07% so với hôm qua.
Tại các quốc gia sản xuất hàng đầu khác, giá nhìn chung vẫn ổn định. Hiện tiêu đen Brazil ASTA 570 được báo giá ở mức 6,500 USD/tấn, còn tiêu đen Kuching Malaysia ở mức 9,600 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục dao động trong khoảng 6,600 - 6,800 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia đạt 9,889 USD/tấn, giảm 0,08% USD/tấn so với phiên trước đó.
Trong khi đó, giá tiêu trắng Malaysia ASTA vẫn giữ ổn định ở mức 13,000 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu trắng Việt Nam duy trì trong khoảng 9,250 USD/tấn.
Giá tiêu hiện đang chịu tác động đan xen từ cả yếu tố hỗ trợ giá lẫn áp lực giảm giá. Một trong những nguyên nhân khiến giá có xu hướng giảm là sự dịch chuyển dòng vốn đầu tư.
Nhiều thương nhân đã bán bớt lượng tồn kho tiêu để chuyển sang giao dịch cà phê, sau khi mặt hàng này biến động mạnh và thu hút sự quan tâm. Điều đó tạo ra áp lực bán lớn trên thị trường, khiến giá tiêu khó giữ được đà tăng như trước.
Bên cạnh đó, dù sản lượng tiêu cả vụ có thể giảm, thị trường Indonesia vẫn chuẩn bị đón thêm nguồn cung mới khi hoạt động thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm tại Lampung và Nam Sumatra. Nguồn cung gia tăng trong ngắn hạn có thể tạo thêm sức ép đối với giá.
Ở trong nước, xuất khẩu hạt tiêu tiếp tục ghi nhận diễn biến tích cực về giá. Theo số liệu từ Cục Hải quan, trong 15 ngày đầu tháng 9/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 9.720 tấn tiêu, trị giá 63,7 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, con số này tăng 28,5% về lượng và 35,1% về trị giá.
Tính chung từ đầu năm đến giữa tháng 9, tổng lượng xuất khẩu đạt 175.818 tấn với giá trị gần 1,2 tỷ USD. So sánh cùng kỳ năm ngoái, lượng xuất khẩu giảm 8,1% nhưng trị giá lại tăng tới 28,7%. Khối lượng thấp nhất kể từ năm 2018 nhưng lại đạt kim ngạch cao nhất trong cùng kỳ từ trước đến nay.
Trong 6 đến 12 tháng tới, dự báo giá tiêu phụ thuộc nhiều vào việc tái canh vườn tiêu, áp dụng các biện pháp canh tác bền vững cũng như khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Nếu Việt Nam duy trì lợi thế về chất lượng và tiếp tục mở rộng thị trường xuất khẩu, hạt tiêu hoàn toàn có cơ hội giữ vững vai trò chiến lược với mức giá ổn định ở ngưỡng cao.