Giá heo hơi miền Bắc
Theo khảo sát ngày 6/12, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp đà tăng giá, thu mua trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau phiên sáng nay, Hà Nội và Thái Bình đang giao dịch tại ngưỡng 64.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Trong khi đó, heo hơi tại Yên Bái, Tuyên Quang và Vĩnh Phúc cùng ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, đưa giao dịch lên mức 63.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, sau khi điều chỉnh lên một giá, dao động trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.
Tại Hà Tĩnh và Quảng Bình, heo hơi tại hai tỉnh này đang cùng được thu mua tại giá 62.000 đồng/kg, sau khi lần lượt tăng 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg.
Song song với đó, giá heo hơi tại Quảng Ngãi và Bình Định cùng tăng 1.000 đồng/kg đạt 61.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Khu vực miền Nam không có nhiều thay đổi, đang được bán ra với giá từ 61.000 - 64.000 đồng/kg.
Ghi nhận duy nhất tỉnh Hậu Giang tăng 1.000 đồng/kg đạt 62.000 đồng/kg, cùng giá tại TP Hồ Chí Minh, Bình Phước, Vĩnh Long, Bạc Liêu và Bến Tre.
Trong đó, chỉ còn hai tỉnh Tiền Giang và Trà Vinh đang bán heo hơi tại mức 61.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Nhìn chung, giá heo hơi tiếp tục giữ đà ổn định tại miền Nam, trong khi miền Bắc và miền Trung có khả năng điều chỉnh tăng nhẹ ở một số địa phương.
Các yếu tố hỗ trợ giá:
Nguồn cung thắt chặt: Nhiều trang trại tại miền Bắc đang giảm đàn để chuẩn bị cho các đợt tái đàn sau Tết Nguyên đán, dẫn đến nguồn cung hạn chế. Miền Trung và Tây Nguyên cũng đang chịu ảnh hưởng bởi chi phí chăn nuôi tăng cao.
Nhu cầu tiêu thụ tăng: Cận kề Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh, đặc biệt tại các khu vực thành thị.
Tín hiệu tích cực từ chính sách hỗ trợ: UBND tỉnh Quảng Trị đã phê duyệt dự án xử lý nước thải chăn nuôi bằng công nghệ sinh học, giúp các hộ chăn nuôi giảm bớt chi phí liên quan đến bảo vệ môi trường.
Với những tín hiệu hiện tại, giá heo hơi trong nước có khả năng duy trì ở mức cao trong tháng 12 và tăng nhẹ vào các tuần cận Tết Nguyên đán 2025.
Tại Tọa đàm "Giải pháp phát triển chăn nuôi heo hữu cơ, an toàn sinh học góp phần phát triển chăn nuôi bền vững" diễn ra sáng ngày 3/12, ông Đường Công Hoàn, Phó trưởng phòng Môi trường chăn nuôi, Cục Chăn nuôi cho biết, trước diễn biến phức tạp của bệnh truyền nhiễm việc việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học và hữu cơ là hết sức cấp thiết để phát triển bền vững ngành chăn nuôi, theo TTXVN.
Người chăn nuôi cần chú trọng giảm phát thải, chăn nuôi theo mô hình kinh tế tuần hoàn để nhằm tăng thêm giá trị gia tăng; tìm kiếm nguồn nguyên liệu khác thay thế nguồn protein thức ăn từ sinh khối vi sinh vật, từ tảo biển, từ côn trùng.
Ngoài ra, ngành chăn nuôi tăng cường thực hiện chuyển đổi số và truyền thông khuyến nông, chuyển đổi mạnh mẽ từ tư duy sản xuất chăn nuôi sang tư duy kinh tế chăn nuôi nhằm thúc đẩy quản lý và sử dụng hiệu quả chất thải chăn nuôi, thúc đẩy các mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi gắn với hoạt động du lịch.
Chăn nuôi heo được xác định là ngành chủ lực, quan trọng và đang chuyển dịch dần từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi tập trung, hàng hóa, quy mô lớn, chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi hữu cơ.
Ngày càng nhiều mô hình chăn nuôi trang trại, tập trung và hình thành các chuỗi giá trị chăn nuôi. Trung tâm Khuyến nông quốc gia đang triển khai nhiều hoạt động trong chăn nuôi heo hữu cơ, an toàn sinh học nhằm giúp các địa phương nhân rộng mô hình để chăn nuôi phát triển bền vững và hiệu quả.
