Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Cụ thể, tại tỉnh Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Bắc Giang, Hà Nam, Thái Bình, Ninh Bình, Thái Nguyên, Nam Định, Hưng Yên, Hà Nội đạt mức 60.000 - 61.000 đồng/kg.
Còn tỉnh Lào Cai, Yên Bái đang được thương lái thu mua với mức thấp hơn 59.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 59.000 - 61.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 22/8/2023: Giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg. Ảnh: Thế Hiển
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Cụ thể, toàn miền có duy nhất tỉnh Nghệ An giá heo hôm nay giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 58.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Thanh Hóa giá heo ở mức cao nhất toàn miền 60.000 đồng/kg.
Cùng được thương lái thu mua với mức 59.000 là tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Huế, Quảng Nam, Khánh Hòa, Lâm Đồng.
Còn giá heo tỉnh Đắk Lắk, Bình Định, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Ninh Thuận, Bình Thuận đang ở mức thấp 57.000 - 58.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 57.000 - 60.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam
Cụ thể, tại tỉnh Đồng Tháp, Tiền Giang đồng loạt giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống mức 57.000 đồng/kg.
Các địa phương như Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Kiên Giang, Vũng Tàu, Bình Dương, Bạc Liêu, Cần Thơ, Cà Mau, An Giang được thu mua với mức 58.000 - 59.000 đồng/kg.
Trong khi đó, heo hơi tỉnh Hậu Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Long An, Trà Vinh đạt mức 57.000 đồng/kg. Còn tỉnh Sóc Trăng đang ở mức thấp nhất cả nước 56.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 56.000 - 59.000 đồng/kg.
Ai sẽ được lợi khi sàn giao dịch thịt heo TP Hồ Chí Minh vận hành?
Ngày 14/8, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn TP Hồ Chí Minh và sàn giao dịch thịt heo tại TP Hồ Chí Minh giữa Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đã ký kết hợp tác xây dựng sàn giao dịch thịt heo TP Hồ Chí Minh.
Theo nội dung hợp tác, các bên sẽ nghiên cứu xây dựng và vận hành Sàn Giao dịch thịt heo tại TP Hồ Chí Minh theo hình thức hợp đồng giao dịch giao ngay và hợp đồng giao dịch kỳ hạn đối với sản phẩm thịt heo.
Theo giới chuyên gia, việc xây dựng sàn giao dịch thịt heo tại TP Hồ Chí Minh không chỉ mang lại lợi ích cho người chăn nuôi, người tiêu dùng mà còn đem lại lợi ích cho các công ty chăn nuôi công nghiệp, phát triển phân khúc thịt heo thương hiệu.
Về cơ bản, ngành chăn nuôi tại TP Hồ Chí Minh đang phát triển theo xu hướng giết mổ tự động hoàn toàn, bảo quản thịt bằng xe lạnh. Sàn giao dịch thịt heo được kỳ vọng sẽ góp phần hiệu quả để giúp thành phố thực hiện quy hoạch chăn nuôi hiện đại, giảm dần chăn nuôi tự phát và xây dựng các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm theo quy mô công nghiệp. Đây là cơ sở quan trọng cho việc hình thành ngành chăn nuôi heo cho các tỉnh lân cận theo hướng công nghiệp bền vững.
“Việc xây dựng sàn giao dịch thịt heo sẽ đặt lợi ích của người dân thành phố lên trên hết. Các bên tham gia cần nhanh chóng nghiên cứu, xây dựng đề án để sàn giao dịch sớm đi vào hoạt động”, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Chủ tịch HĐTV Công ty Đầu tư Tài chính Nhà nước TP Hồ Chí Minh (HFIC) nói về lợi ích của Sàn Giao dịch thịt heo.
Nhận định của ông Hoà cũng tương đồng với nhận định của ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh.
Ông Phương cho biết: “Mô hình sàn giao dịch với công nghệ và cách vận hành hiện đại này được kỳ vọng sẽ giúp cả người chăn nuôi và người tiêu dùng không bị thao túng giá, quyền lợi được bảo vệ; chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được nâng cao. Đồng thời quy mô ngành công nghiệp chăn nuôi của thành phố sẽ từng bước đi vào chiều sâu”.
