Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục giảm, cụ thể: Lào Cai - Yên Bái cùng giảm 1.000 đồng/kg xuống 77.000 đồng/kg, Thái Bình giảm tới 3.000 đồng/kg xuống chỉ còn 74.000 đồng/kg. Tại tỉnh Thái Nguyên, Ninh Bình, Phú Thọ, Hưng Yên, Hà nam, Vĩnh Phúc giá heo đang dao động trong khoảng từ 75.000 - 77.000 đồng/kg. Còn tại Tuyên Quang, Hà Nội giá heo được thu mua với mức 74.000 đồng/kg và 73.000 đồng/kg.
Tương tự với miền Bắc, giá heo hơi hôm nay 26/11 tại miền Trung - Tây Nguyên cũng giảm nhẹ, cụ thể: Quảng Bình giảm mạnh 3.000 đồng/kg xuống 66.000 đồng/kg. Thừa Thiên Huế cũng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống dao động ở mức 65.000 đồng/kg. Tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Lâm Đồng giá heo vẫn đang ở mức cao từ 70.000 - 76.000 đồng/kg. Còn tại Đak Lak, Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận giá heo dao động ở mức thấp hơn từ 63.000 - 69.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, toàn miền có duy nhất tỉnh Trà Vinh giá heo báo tăng 2.000 đồng/kg lên 75.000 đồng/kg. Trong khi tại tỉnh Cà mau giá heo lại giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống dao động ở mức 70.000 đồng/kg. Tại các tỉnh như Vũng Tàu, Tiền Giang, Bến tre, Kiên Giang, Cần Thơ, An GInag, Long An, Đồng Nai giá heo vẫn dao động trong khoảng từ 73.000 - 75.000 đồng/kg. Còn tại Bình Phước, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo được thu mua với mức thấp hơn 70.000 - 72.000 đồng/kg.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 27/11: Tiếp diễn đà giảm tại 3 miền?
Nhiều công ty chăn nuôi dự báo giá heo sẽ tiếp tục tăng do nguồn cung thiếu hụt. Lý do là đàn heo ở trang trại đã cạn, các trại nuôi trong dân cũng không còn nhiều. Ngoài ra, giá heo hơi của Trung Quốc ở mức 13-15 triệu đồng/tạ, chênh gấp đôi so với giá heo hơi Việt. Do đó, có tình trạng thương lái gom heo bán sang Trung Quốc khi giá chênh lệch quá lớn.
Đại diện Bộ NN&PTNT khẳng định đang đưa ra các giải pháp để giúp ổn định nguồn cung giữa các vùng, như khuyến khích đưa heo từ những nơi dồi dào tới nơi khan hiếm để tránh tăng giá đột biến; chỉ đạo cho tái đàn. Song song đó, bổ trợ thêm nguồn cung từ các loại thực phẩm khác. Cụ thể, nguồn cung gia cầm tăng 13,5%, gia súc ăn cỏ tăng 4,2%-4,5%, thủy hải sản tăng 6,5%. Do đó, thời gian tới nguồn cung có thiếu nhưng không nhiều và giá cũng sẽ không tăng đột biến.
Cơn sốt thịt heo khởi nguồn từ Trung Quốc
Nguyên nhân chủ yếu là do dịch tả heo châu Phi đẩy giá thịt heo và các loại thịt khác tăng vọt trong thời gian qua. Kể từ tháng 8/2018, thời điểm Trung Quốc thông báo với Tổ chức Sức khỏe Động vật Thế giới (WOAH) về dịch tả heo châu Phi, nước này đã mất 40% số lợn. Hậu quả là giá thịt heo tăng chóng mặt.
Cơn khát này đã đẩy nhập khẩu thịt vào Trung Quốc tăng vọt. Trong tháng 9/2018, Trung Quốc nhập khẩu 94 triệu kg thịt heo. Con số này đã tăng tới 161 triệu kg trong năm nay.
Chính quyền Bắc Kinh phải gấp rút cấp giấy chứng nhận nhập khẩu cho hàng loạt trang trại thịt heo ở Brazil, Ireland và một số quốc gia khác. Hai tuần trước, Trung Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt lợn từ Canada.
Việc Trung Quốc ồ ạt nhập khẩu thịt heo khiến giá mặt hàng này leo thang trên phạm vi quốc tế. Từ đầu năm nay, giá thịt heo tại châu Âu tăng ít nhất 35%.
"Vấn đề là tổng xuất khẩu thịt heo toàn cầu năm 2018 chỉ đạt 8 triệu tấn trong khi Trung Quốc thiếu 24 triệu tấn." - chuyên gia Rupert Claxton thuộc hãng tư vấn thực phẩm Girafood cho biết.
