Bánh Trung thu Sơn Long Đồng Khánh: Trao trọn tình ý - Thắt chặt tâm giao

Ông Lâm Sơn Hoàng Vũ   Chủ nhãn hiệu bánh Trung thu Sơn Long Đồng Khánh.

Có mặt tại thì trường từ năm 2.000, đến nay với 70 loại bánh bánh Trung thu của Sơn Long Đồng Khánh đã chiếm được niềm tin của người tiêu dùng khi đã một lần thưởng thức.

Cơ sở sản xuất bánh Sơn Long Đồng Khánh thành lập năm 2000, tại địa chỉ 2A59/1 tỉnh lộ 10, xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh, TP.HCM. Trải qua quá trình tìm tòi hoc hỏi trên thương trường, đến nay Sơn Long Đồng Khánh đã chiếm được tình cảm của khách hàng bởi chất lượng và hương vị của bánh.

Ông Lâm Sơn Hoàng Vũ, đại diện cơ sở cho biết, mặc dù năm nay giá nguyện liệu như đường và trứng có tăng cao hơn cùng kỳ năm ngoái, nhưng cơ sở nhờ đã ổn định chất lượng sản phẩm, nên đã giữ được giá thành để sản phẩm bị không tăng giá. Ngoài việc chú trọng chất lượng sản phẩm, cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm, cơ sở còn đầu tư bao bì, mẫu mã trang nhã và lịch sự làm tăng giá trị sử dụng làm cho món quà tặng thêm phần ý nghĩa. Hiện tại Sơn Long Đồng khánh có hơn 70 chủng loại bánh khác nhau, và đăc biệt có bánh chay, bánh ăn kiêng dùng cho người bị bệnh tiểu đường.

Bánh Trung thu Sơn Long Đồng Khánh gần 20 năm chinh phục niềm tin người tiêu dùng

Thị trường tiêu thụ chính của Sơn Long Đồng Khánh là TP.HCM và các tỉnh lân cận như: Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Dương, Bến Tre và Cần Thơ… Dự kiến năm nay cơ sở sẽ tăng 15% sản lượng để phục vụ người tiêu dùng.

Mẫu bánh Trung thu con Heo vàng giành cho thiếu nhi của Sơn Long Đồng Khánh.

Với phương châm lấy chất lượng tạo sản lượng, các khâu trong quá trình sản xuất như: pha chế, tạo hình, nướng, hút chân không và đóng gói… được kiểm tra rất nghiêm ngặt. Đặc biệt là các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm được đưa lên hàng đầu.     

Ông Lâm Sơn Hoàng Vũ cho biết thêm: “Đây mới chỉ là bước đầu, chúng tôi đã và đang cố gắng trong những mùa trung thu năm sau sẽ đưa ra thị trường nhiều loại bao bì mẫu mã đẹp, chất lượng cao và giá cả hợp lý hơn để phục vụ người tiêu dùng một cách tốt nhất”.