Bột yến mạch
Bột yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hoá. Nguồn ảnh: Internet
Bột yến mạch ít được chế biến hơn và là một nguồn cung cấp năng lượng tốt. Bột yến mạch là một nguồn dinh dưỡng dồi dào và có thể dễ dàng tiêu hóa. Bột yến mạch có các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, phốt pho và kali. Ngoài ra, vitamin B bao gồm folate và vitamin K cũng có nhiều trong bột yến mạch. Bột yến mạch là một lựa chọn hoàn hảo cho những người nhạy cảm với gluten.
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Có nhiều cách chế biến trứng dễ ăn và dễ tiêu hóa. Cùng với đó, trứng rất hữu ích cho những người đang phục hồi sau khi có các vấn đề về dạ dày. Lòng trắng của trứng chứa ít chất béo và dễ tiêu hóa. Những người có vấn đề về tiêu hóa cũng có thể ăn lòng đỏ.
Cá tuyết
Cá tuyết - cá trắng, nạc, có nhiều protein nhưng ít calo - thực phẩm ít calo - đồng thời cá tuyết cũng giàu vitamin B12, i-ốt và selen, và chứa một lượng lớn axit béo omega-3. I-ốt rất quan trọng đối với chức năng của não và tuyến giáp, nhưng nhiều người không hấp thụ đủ thành phần này. Với 86 gam cá tuyết có hàm lượng calo là 70.
Cá hồi
Cá hồi - cá béo chứa nhiều omega-3 tốt cho tim mạch đồng thời chứa nhiều vitamin B12 và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa lượng vitamin D cao. Điều này có vai trò khá quan trọng, vì thiếu vitamin D khá phổ biến trên khắp thế giới và có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như: loãng xương, ung thư, các bệnh tự miễn dịch và huyết áp cao. Với 86 gam cá hồi có hàm lượng calo là 99.
Sữa chua
Sữa chua được làm từ sữa đã lên men. Nó có nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, đặc biệt là vi khuẩn axit lactic.
Những vi khuẩn có lợi còn có tên gọi khác là men vi sinh. Chúng sống trong đường ruột để góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
Theo cơ chế tự nhiên, men vi sinh vẫn tự sinh ra trong đường ruột của bạn. Song, việc tăng cường ăn thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa như sữa chua sẽ gia tăng số lượng của các vi khuẩn có lợi.
Bên cạnh đó, hàm lượng probiotic có trong sữa chua cũng có thể giúp bạn cải thiện tiêu hóa. Probiotic giúp khắc phục các tình trạng như đầy hơi, táo bón, tiêu chảy.
Tuy nhiên, không phải tất cả sữa chua đều chứa men vi sinh. Vì thế, bạn cần tìm kiếm sản phẩm phù hợp với nhu cầu dựa trên bảng thành phần in trên bao bì.
