Liều lượng vitamin D với trẻ em
Trẻ bú mẹ hoàn toàn hoặc trẻ bú mẹ một phần (uống kèm sữa công thức) cần được bổ sung vitamin D liều 400 IU/ ngày, bắt đầu vài ngày sau khi sinh.
.jpg) |
Ngừng dùng vitamin D khi bé đã cai sữa và uống mỗi ngày 1 lít sữa và bổ sung thêm vitamin D (sữa công thức với trẻ < 12 tháng hoặc sữa bò với trẻ >12 tháng). Nếu bé uống ít hơn 1 lít sữa mỗi ngày thì vẫn cần bổ sung 400 IU vitamin D/ngày. Tiếp tục cho trẻ uống vitamin D tới khi bé uống đủ 1 lít sữa giàu Vitamin D mỗi ngày.
Trẻ lớn không nhận đủ 400 IU vitamin D mỗi ngày thông qua thực phẩm cũng cần được bổ sung vitamin D hàm lượng 400 IU/ngày.
Trẻ có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin D trong trường hợp trẻ dùng một số thuốc điều trị đặc biệt hoặc bị một số bệnh mạn tính có thể cần bổ sung vitamin D liều cao hơn.
Thực phẩm giàu vitamin D
Cá
Một số loại cá giàu vitamin D có thể kể đến như cá tra, cá trích, rô phi, cá thu, cá hồi, cá mòi… Ngoài vitamin D, cá cũng giàu omega3 tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá tra sẽ có nhiều vitamin D hơn khi nấu chín, mỡ cá cũng tốt cho quá trình hòa tan vitamin D vì vitamin D tan trong chất béo.
Ngoài ra, trứng cá đen, trứng cá đỏ, dầu cá cũng chứa vitamin D3. Một số sản phẩm cá đóng hộp được đánh giá giàu vitamin D nhưng lại chứa natri và thủy ngân không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Hải sản có vỏ
Cũng giống như cá, các loại hải sản có vỏ như tôm, sò,... có chứa hàm lượng vitamin D, canxi và omega3, những chất có lợi cho sự phát triển hệ xương răng của trẻ.
Ngoài vitamin D, sò còn cung cấp vitamin B12, kẽm, sắt… có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong sò chứa hàm lượng cholesterol khá cao nên trẻ cần được ăn với lượng vừa phải.
Một số trẻ có cơ địa dị ứng hải sản, vì thế, giai đoạn ăn dặm, bố mẹ nên tập cho con ăn thử với lượng ít để theo dõi và tăng dần lên khi trẻ lớn hơn nếu không bị dị ứng.
Lòng đỏ trứng
Trong khi hầu hết protein trong trứng được tìm thấy ở lòng trắng thì chất béo, vitamin và khoáng chất được tìm thấy chủ yếu trong lòng đỏ. Trứng gà chứa vitamin D nhưng hàm lượng vitamin D trong trứng gà nuôi nhốt công nghiệp trong nhà thấp hơn hẳn gà được thả trong môi trường tự nhiên đầy nắng.
Trứng là một trong những thực phẩm dễ ăn đối với trẻ và nhờ giàu vitamin D, protein, trứng được xếp vào những thực phẩm giúp tăng chiều cao tốt. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, mẹ không nên cho con ăn quá 1 quả trứng/ngày vì quá nhiều cholesterol sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở trẻ.
