Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C phong phú có trong nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Vitamin C không chỉ kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu mà còn hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt, từ đó làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Kết hợp với gừng, có tính kháng viêm và kháng khuẩn, nước ép này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý nhiễm trùng.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước ép dứa gừng có chứa enzyme bromelain từ dứa, giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng. Gừng cũng được biết đến với khả năng giảm buồn nôn và kích thích quá trình tiêu hóa.
Giảm viêm và giảm đau
Cả dứa và gừng đều có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ. Dứa chứa bromelain, một enzyme có khả năng làm giảm viêm và đau do chấn thương hoặc các tình trạng viêm nhiễm. Gừng cũng nổi tiếng với khả năng giảm đau, đặc biệt là trong các trường hợp đau cơ và đau xương khớp.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, nước ép dứa gừng là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang cố gắng kiểm soát cân nặng. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời, gừng cũng có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sự kết hợp của dứa, gừng trong nước ép này còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Dứa giúp làm sạch mạch máu, cải thiện lưu thông, trong khi gừng có khả năng giảm cholesterol xấu và huyết áp. Muối, khi sử dụng vừa đủ, cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể và giúp duy trì cân bằng điện giải, góp phần ổn định huyết áp.
Hỗ trợ điều trị u xơ tuyến vú
Một trong những tác dụng đặc biệt của nước ép dứa gừng là hỗ trợ điều trị u xơ tuyến vú. Sự kết hợp giữa dứa và gừng giúp làm sạch mạch máu, tăng cường lưu thông và thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Bằng cách cải thiện lưu thông máu, nước ép này có thể giúp giải quyết và loại bỏ u xơ và các nang nước, mang lại sức khỏe tốt hơn cho phụ nữ.
Ai không nên uống nước ép dứa gừng?
Nước ép dứa gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại nước uống này. Dưới đây là những đối tượng nên thận trọng hoặc hạn chế uống nước ép dứa gừng:
- Người bị dị ứng với dứa, gừng nên tránh uống để tránh phản ứng dị ứng như phát ban hay khó thở.
- Người mắc bệnh dạ dày như viêm loét hoặc trào ngược axit dạ dày, vì dứa chứa nhiều axit có thể kích thích niêm mạc dạ dày.
- Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, vì dứa có thể gây co thắt tử cung nếu tiêu thụ quá nhiều.
- Người đang điều trị bằng thuốc như thuốc làm loãng máu hoặc thuốc điều trị tiểu đường nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng, vì dứa và gừng có thể tương tác với một số loại thuốc.
- Người có tình trạng sức khỏe đặc biệt như sỏi thận hoặc các vấn đề về gan cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép này.
Công thức đơn giản để làm nước ép dứa gừng
Bạn có thể tự làm nước ép dứa gừng tại nhà rất đơn giản bằng cách dùng máy ép hoặc máy xay sinh tố. Để thức uống thêm phần hấp dẫn, có thể thêm một chút mật ong.
Nguyên liệu: 1 cốc dứa tươi cắt miếng; 1 miếng gừng tươi khoảng 2,5 cm, gọt vỏ và thái nhỏ; 1-2 cốc nước; một chút mật ong (tùy sở thích).
Bước 1: Gọt sạch dứa, gừng, sau đó cho dứa cắt miếng và gừng thái nhỏ vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Đổ nước vào máy xay, bắt đầu với 1 cốc. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo độ đặc mong muốn của nước ép. Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện đều.
Bước 3: Nếu thích kết cấu mịn hơn, bạn có thể lọc nước ép qua rây lưới mịn hoặc vải thưa. Nếm thử nước ép và thêm mật ong nếu muốn ngọt. Xay nhẹ lại cho đến khi hòa quyện. Rót nước ép ra ly và dùng ngay với đá nếu muốn mát lạnh.
