Cơm, mì, bánh mì trắng
 |
Thành phần chính của cơm, mì, bánh mì là bột mì đã qua tinh chế, thường không còn nhiều chất dinh dưỡng như hạt ngũ cốc ban đầu. Hơn nữa, cơ thể chúng ta hấp thụ thành phần này rất nhanh, dễ khiến bạn cảm thấy đói trong một khoảng thời gian ngắn sau khi ăn. Bạn nên thay thế bằng cơm gạo lứt, bánh mì đen hoặc ngũ cốc nguyên hạt để cơ thể hấp thụ từ từ, tạo cảm giác no lâu hơn.
Sữa nguyên chất
Ai cũng biết sữa là đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Trong sữa chứa nhiều canxi giúp xương khỏe, tái tạo làn da, giúp làn da mịn màng và tươi sáng hơn. Tuy nhiên, sữa nguyên chất lại chứa rất nhiều chất béo. Bạn nên dùng sữa tách kem, ít đường hay không đường để giúp giảm cân hiệu quả hơn.
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh sẽ khiến cân nặng của bạn tăng chóng mặt. Cách tốt nhất để giảm cân là nói không tuyệt đối với những món ăn này.
Thực phẩm ít chất béo
Hầu hết chúng ta đều cho rằng thực phẩm ít chất béo rất tốt cho quá trình giảm cân, nghe có vẻ hợp lý phải không?
Nhưng trong một nghiên cứu, các nhà khoa học đã phân tinh thông tin dinh dưỡng của gần 6000 loại thực phẩm ở Canada và thấy rằng hầu như thực phẩm ít chất béo lại có hàm lượng calo tương đương với các loại được cho là nhiều chất béo.
Hơn nữa, các loại thực phẩm ít chất béo có thể khiến chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn, tức là thèm ăn hơn.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng các tình nguyện viên đã ăn bánh xốp bình thường lại cảm thấy không đói bằng khi ăn bánh xốp không chất béo.
Nên ăn gì? Thay vì “tránh” chất béo, bạn hãy sử dụng các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như omega-3s có trong cá hồi, cá ngừ, cá thu và các loại cá nước lạnh khác.
Soda
Soda là loại nước giống như nước ngọt có ga. Đặc biệt, trong soda có rất nhiều đường và nó không hề có bất cứ thành phần dinh dưỡng nào cả.
Uống soda còn gây ra một nhóm các triệu chứng như tăng đường huyết, tăng huyết áp và “béo bụng”, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì.
Nên uống gì? Một loại đồ uống có ga khác tốt cho sức khỏe hơn đó là trà nấm Kombucha, loại trà có đường, được lên men bằng con nấm giống và thành phần chính gồm trà, đường, vi khuẩn và nấm men.
Trà Kombucha có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất và giữ cân nặng ổn định.
