Bánh trung thu Thành Đô đong đầy hương vị truyền thống

Hơn 20 năm kinh nghiệm làm bánh trung thu, ông Nguyễn Văn Thắng - Giám đốc công ty bánh trung thu Thành Đô, cho biết: Hiện nay trên thị trường bánh trung thu có nhiều thương hiệu lâu đời với nhiều sản phẩm ở các phân khúc khác nhau từ sang trọng đến bình dân. Để gần với người tiêu dùng hơn, Thành Đô chúng tôi hiện nay tập trung vào phân khúc các loại bánh bình dân hợp với túi tiền người lao động. Tuy nhiên, không vì đó mà chúng tôi xem nhẹ chất lượng sản phẩm. Chúng tôi luôn tâm niệm một điều rằng, mỗi chiếc bánh trung thu không chỉ là món ẩm thực, mà đó còn là món quà tinh thần đầy ý nghĩa để thể hiện lòng tri ân với gia đình, bạn bè và người thân sum vầy trong mỗi độ thu về. 

Ông Thắng cho hay, năm nay một số loại nguyên liệu đầu vào tăng cao, nên giá bánh trung thu Thành Đô tăng 3% so với năm trước. 

Mỗi chiếc bánh trung thu Thành Đô được được chế biến từ 100% nguồn nguyên liệu trong nước, mỗi thành phần được kết hợp hài hòa tạo nên mùi đặc trưng cho từng loại bánh.

Thành Đô mang hương vị đặc trưng của bánh trung thu truyền thống như khoai môn, lá dứa và trà xanh. Bên cạnh đó, có nhiều hương vị mới xuất hiện như heo quay ngũ vị, gà quay tứ quý, đậu xanh, hạt sen... Nắm bắt xu hướng tiêu dùng thực phẩm sạch và gần gũi thiên nhiên của người tiêu dùng, năm nay Thành Đô giới thiệu loại bánh chay nhân nấm nấm đông cô, nấm mèo và nấm linh chi…

Để không còn định kiến bánh trung thu là “siêu ngọt, siêu ngậy”, Thành Đô đầu tư cho công thức giảm ngọt, ít béo và chú trọng dòng bánh dành cho người ăn kiêng và bệnh tiểu đường. Thành Đô sử dụng dầu thực vật, thay cho mỡ động vật; sử dụng các loại hạt tự nhiên như hạt sen, hạt dưa, hạt bí, hạt mè… Thay thế các loại mứt có hàm lượng đường cao, đồng thời hạn chế sử dụng đường sacarô bằng các loại đường tự nhiên. 

Nhằm đảm bảo chất lượng và thời hạn sử dụng, bánh trung thu Thành Đô được đầu tư dây chuyền sản xuất khép kín, không sử dụng chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng. Thương hiệu bánh Thành Đô luôn đề cao chất lượng lên hàng đầu và thái độ phục vụ tận tình, chu đáo.

Không chỉ có chất lượng tuyệt hảo, Thành Đô đã tập trung thiết kế hộp sang trọng, trang nhã phù hợp để khách hàng dành tặng người thân, bạn bè, đối tác… 

Tiết thu bàng bạc, âm dương hài hòa thêm một cái tết đoàn viên lại về. Tết Trung thu không chỉ là ngày hội dành cho thiếu nhi mà còn có một ý nghĩa hết sức cao đẹp đó là tình thân, là sự báo hiếu đối với ơn sinh thành, của tình bằng hữu, của đoàn tụ và trên hết là sự yêu thương. Bánh trung thu Thành Đô muốn nói thay tất cả khi cả nhà sum vầy nhâm nhi chén tra và thương thức vị dịu ngọt của bánh trung thu thật không có gì hạnh phúc hơn.