 |
Là cha mẹ, ai cũng muốn các bé yêu nhà mạnh luôn khỏe mạnh, phát triển toàn diện, thông minh cao lớn hơn mỗi ngày. Để đạt được điều đó đỏi hỏi bạn phải có một quy trình chăm sóc, dạy dỗ bé thật cẩn thận và khoa học, trong đó chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng đóng một vai trò vô cùng quan trọng và dưới đây là những thực phẩm giúp bé thông minh mà mẹ nào cũng nên biết!
Cháo thịt gà nấu bí đỏ
Thịt gà và bí đỏ là 2 thực phẩm kết hợp với nhau rất tốt, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng bởi vì cả 2 đều có tính ấm giúp trẻ lưu thông khí huyết và ngon miệng.
Nguyên liệu: 50g thịt gà, 50g bí đỏ, 80g gạo tẻ
Cách làm : Thịt gà sơ chế làm sạch lấy phần thịt bỏ xương, băm nhỏ. Bí đỏ hấp chín và tán sao cho nhuyễn. Gạo đem đun nhừ sau đó cho bí đỏ cùng thịt gà vào ninh nhừ 10 phút rồi nêm nếm gia vị là đã xong món cháo nhiều dinh dưỡng rồi.
Cháo trứng + thịt bò + nấm hương
Nguyên liệu: Trứng, thịt bò, nấm hương, dầu ăn (liều lượng vừa phải, phù hợp với 1 bữa dùng của bé)
Cách nấu :
Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Cho cháo vào nồi đun sôi, nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.
Bước 3: Dùng muỗng khuấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.
Bước 4: Đảm bảo cháo đã chín, lòng đỏ trứng đã chín thì bắc nồi xuống. Múc cháo ra bát và để cháo nguội một chút thì cho bé ăn.
