Nhu cầu sử dụng nước mát, nước giải khát của người dân vào mùa nắng nóng tăng cao. Nắm bắt được nhu cầu đó, nhiều cửa hàng, “ quầy nước di động”, các thùng nước ướp lạnh…. thi nhau “ra đời”. Chỉ cách chưa đầy 200m, trên dọc các tuyến chính như Võ Thị Sáu (quận 3) hay đường 3/2 (quận 10) người đi đường sẽ dễ dàng bắt gặp được những xe, thùng nước giải khát ven đường. Đa số những loại nước được bán lưu động đều được đóng chai, đó là các loại nước mát như: nước sâm, mía lao, nha đam, và các loại nước ngọt. Gía bán nước mát chỉ dao động trung bình từ 5.000-7.000đ/chai, trong khi đó dừa tươi thì 15.000-17.000đ/quả. Với mức giá bình dân và có thể giải khát cho người đi đường nhanh chóng, tiện lợi nên các điểm bán đều rất hút khách.
 |
| TP Hồ Chí Minh vào mùa nóng, các điểm bán nước giải khác, nước mát được người đi đường ưa chuộng. |
Chị Nguyễn Thị Hồng (chủ một quầy nước ven đường) chia sẻ : “Bình thường thì tôi bán lai rai, giờ đang vào mùa nóng nên mọi người ghé mua nhiều lắm. Một ngày mà cố gắng bán đến tối thì cũng hơn trăm chai nước sâm. Có khi còn hết nước sâm, người ta phải mua nước ngọt hay nước suối để uống.”
Chị Nguyễn Thị Hồng Nhung (quận 3,) cho biết : “Thời tiết này bất đắc dĩ có việc thì phải chạy ra đường. Nhưng mà khi ra ngoài thì tôi luôn uống nhiều nước, nhất là nước cam hoặc chanh, để cơ thể mình không phải mất nước.”
Vào giờ trưa, nhất là giờ tan học, các cửa hàng kinh doanh nước mía siêu sạch thu hút rất đông khách, chủ yếu là học sinh. Với mức giá bình dân chỉ với 5.000đ là có thể mua được một ly nước mía để giải khát. Anh Tâm, chủ một xe nước mía trên góc đường Lê Trọng Tấn – Phan Đăng Giảng (quận Tân Phú), không lúc nào ngưng tay xay mía để kịp bán cho khách chờ mua, anh nói “Mùa này nóng quá nên học sinh mua đông, mấy người đi đón con của họ người ta cũng mua uống. Năm nào cũng vậy, tới mùa này là bán đắt lắm.”
Dọc dường Lê Trọng Tấn (quận Tân Phú) cũng có nhiều điểm bán dừa tươi, nước sâm “ra đời”. Do vị trí gần trường Đại học, nên các điểm bán nước mát hay nước mía ở đây thu hút rất đông sinh viên và không phải cạnh tranh cao.
Tranh thủ những ngày thành phố vào đợt nắng nóng cao điểm, một số cửa hàng kinh doanh các mặt hàng khác cũng bán thêm các loại nước giải khác. Theo quan sát của phóng viên, những chủ kinh doanh chỉ cần một thùng xốp và treo bảng nước sâm 5.000đ/chai, nước giải khát.
 |
| Nhiều cửa hàng kinh doanh mặt hàng khác cũng tranh thủ bán thêm nước giải khát, nước sâm |
Chị Đào Thị Như (Chủ cửa hàng kinh doanh niệm trên đường Điện Biên Phủ) : “Mùa này nắng nóng mà tôi thấy đoạn đường chỗ tôi ít người bán nên mình cũng kinh doanh thêm nước giải khát. Để vậy mà cũng bán được lai rai đó. Mấy loại nước ngọt thì có hạn sử dụng nên không lo, còn nước sâm thì lấy ít thôi, bán trong ngày nếu hết thì mai kêu người ta giao thêm.”
