Thứ 6, 30/09/2022, 03:32 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Thịt lợn áp chảo mật ong ấm nồng ngày lạnh

Thịt lợn áp chảo mật ong ấm nồng ngày lạnh
(Tieudung.vn) - Món thịt thăn lợn sẽ không còn bị khô nếu bạn chế biến theo cách dưới đây.

Món thịt lợn là không còn xa lạ đối với các bữa cơm trong gia đình. Chính vì vậy mà công thức các món ngon từ thịt lợn cũng rất phong phú và đa dạng. Có thể chế biến bằng tất các các cách nấu nướng khác nhau từ luộc, nấu, nướng, xào, chiên, kho, hầm… Món thịt lợn rán mật ong có hương thơm cực hấp dẫn, khiến ai cũng phải mê mẩn. Từng miếng thịt lợn nâu vàng ngon miệng ăn kết hợp với vị ngọt ngọt của mật ong thật thú vị.

Thịt lợn áp chảo mật ong ấm nồng ngày lạnh

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

Thịt thăn lợn: 800g

Nước sốt xá xíu: 2 muỗng canh

Rượu : 1 thìa

Tỏi, hành băm nhỏ, nước mắm, dầu ăn, đường

Mật ong: 25ml

Gia vị bột canh

:

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng to bản dày khoảng 1,5 cm, thấm khô miếng thịt sau đó cho vào tô, thêm hành tỏi băm nhỏ, sốt xá xíu, một ít hạt tiêu, bột canh, rượu, 1 thìa phở mật ong, 1 thìa phở nước mắm, 1 thìa phở dầu ăn và một ít đường vào trộn thật đều. Tiếp đó bạn bọc màng bọc lên tô thịt rồi để tô thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 24 giờ. 

Như vậy, nếu muốn thực hiện món ăn này thì bạn nên chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt từ hôm trước.

Cho thịt thăn đã ướp vào chảo cùng toàn bộ sốt ướp thịt, om nhỏ lửa và lật đều 2 mặt để thịt chín mềm, ngấm toàn bộ nước sốt vào trong thịt. Sau khi nước ướp thịt cạn hết, thịt vừa chín tới các bạn cho lửa to lên cho thịt xém cạnh đều các mặt, tăng thêm mùi thơm cho món thịt thăn áp chảo.

Nếu có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, các bạn có thể bọc thịt trong giấy bạc, cho vào nướng thịt trong 20 phút ở mức nhiệt 180 độ sẽ rất thơm ngon.

Thịt sau khi áp chảo có màu mật ong và mùi thơm ngọt ngào, miếng thịt bóng, căng mọng nước. Thái thịt thành những miếng mỏng và thưởng thức cùng gia đình.

Thịt thăn vốn rất lành, khi ướp ngấm gia vị và chế biến theo cách này sẽ giữ được độ mềm ngọt, ăn nóng hay nguội đều rất thơm ngon.

Tags:
4.7 19 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Pháp luật

Cảnh báo
(Tieudung.vn) Sau khi bị lừa bán, bị ép làm công việc lừa đảo với tần suất 16 18...
 
Cảnh báo
(Tieudung.vn) Họ là những thanh thiếu niên nghe lời dụ dỗ “việc nhẹ, lương cao” trên mạng xã hội...
 
Vụ
(Tieudung.vn) Liên quan đến vụ án “Tịnh thất Bồng Lai”, hiện chưa có cơ sở để được xem xét...

Muôn màu

Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 30/9/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Sáu 30/9/2022 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương gặp phải nhiều...
 
Tử vi hàng ngày - Thứ Năm 29/9/2022 của 12 cung hoàng đạo
(Tieudung.vn) Tử vi hàng ngày Thứ Năm 29/9/2022 của 12 cung hoàng đạo: Xử Nữ đang tự mua...
 
Người dân phải làm gì khi bị quấy nhiễu bởi cuộc gọi đòi nợ?
(Tieudung.vn) Dù không vay nợ nhưng nhiều người vẫn bị công ty tài chính gọi điện đòi nợ với...

Du lịch - Ẩm thực

Du lịch golf:
(Tieudung.vn) Du lịch golf được ví như “mỏ vàng”. Nếu khai thác tốt, ngành kinh tế xanh Việt Nam...
 
Thực đơn cơm chiều: Toàn món chồng thích
(Tieudung.vn) Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Xách bò xào dứa, tôm rim chua ngọt, canh đuôi bò...
 
Thực đơn cơm chiều: Món cực ngon cả nhà ai cũng thích
(Tieudung.vn) - Thực đơn cơm chiều: Cua rang me, cá kho dưa cải, canh đuôi heo hầm khoai môn.
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Đức

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.24449 sec| 860.32 kb