Quan sát tem nhập khẩu và tem chống hàng giả
Với các loại rượu ngoại, tem là dấu hiệu nhận diện đầu tiên. Tem thật của cơ quan chức năng thường có màu sắc sắc nét, được dán chắc chắn và có các dấu hiệu quang học thay đổi màu sắc khi nghiêng chai. Trong khi đó, tem giả thường có màu nhòe, chữ in không rõ ràng hoặc dễ dàng bị bong tróc.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Kiểm tra nắp chai và nút cổ chai
Những chai rượu thật được đóng chai bằng dây chuyền hiện đại nên nắp chai luôn kín khít và đồng nhất. Rượu giả thường sử dụng lại nắp của chai thật đã qua sử dụng, do đó trên nắp có thể có những vết xước li ti hoặc các rãnh của nắp không khớp hoàn hảo với cổ chai. Hãy kiểm tra xem lớp màng bảo vệ nắp có bị rách hay có dấu hiệu được dán lại bằng keo thủ công hay không.
Kiểm tra nhãn mác
Nhãn của rượu thật được in ấn với công nghệ cao, có những phần in nổi hoặc phủ bóng tinh xảo. Rượu giả thường có nhãn in bằng công nghệ thông thường nên chữ mờ, màu sắc không đồng nhất và nếu dùng tay ướt miết mạnh, mực in có thể bị nhòe.
Mức rượu trong chai
Rượu chính hãng được đóng chai tự động nên mức nước trong các chai cùng loại luôn bằng nhau. Nếu thấy trên kệ hàng có những chai rượu cùng nhãn hiệu nhưng mức nước cao thấp khác nhau, đó là dấu hiệu của việc đóng chai thủ công và cần phải hết sức cảnh giác.
Quan sát màu sắc và độ trong
Hãy đưa chai rượu ra nơi có ánh sáng tốt. Rượu thật luôn trong suốt, không có cặn hay các hạt lơ lửng. Nếu thấy rượu có hiện tượng vẩn đục hoặc có màu sắc quá sặc sỡ, không tự nhiên, rất có thể đó là rượu được pha chế từ phẩm màu công nghiệp.
Thử nghiệm với nước lọc
Một mẹo nhỏ cho rượu ngoại chính hãng là hãy nhỏ một vài giọt rượu vào cốc nước lọc. Rượu thật thường tan đều, trong khi một số loại rượu giả pha hương liệu sẽ tạo ra những vệt dầu hoặc màu sắc loang lổ trên bề mặt nước.
Thử nghiệm bằng nhiệt độ lạnh
Có thể cho một lượng nhỏ rượu vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 24 giờ. Rượu thật với nồng độ cồn chuẩn sẽ không bao giờ bị đông đá. Nếu rượu bị đông một phần hoặc toàn bộ, đó chắc chắn là rượu giả đã bị pha loãng với nước và các hóa chất khác.
Nhận diện bằng mùi vị
Rượu chứa methanol thường có mùi nồng gắt của hóa chất thay vì mùi thơm tự nhiên của men gạo hoặc các loại ngũ cốc. Khi nếm thử, rượu giả sẽ gây cảm giác bỏng rát ở cổ họng và lưỡi một cách bất thường, sau đó là cảm giác tê dại. Rượu thật dù nồng độ cao vẫn mang lại cảm giác ấm áp dần dần và hương vị hậu ngọt đặc trưng.
Thử rượu bằng lòng bàn tay
Hãy đổ một ít rượu vào lòng bàn tay và xoa đều cho đến khi khô. Nếu là rượu thật nấu từ ngũ cốc, sẽ thấy tay có mùi thơm dịu của men. Nếu là rượu pha cồn công nghiệp, tay sẽ có mùi nồng của cồn hoặc mùi hắc của hóa chất, đồng thời da tay có thể cảm thấy khô ráp khó chịu.
Lưu ý quan trọng khi chọn mua và sử dụng rượu ngày Tết
Để giảm thiểu rủi ro, hãy luôn chọn mua rượu tại các cửa hàng uy tín, các siêu thị lớn hoặc các đại lý chính thức có giấy phép kinh doanh rõ ràng. Các loại rượu có thương hiệu nhưng giá rẻ bất thường so với thị trường cần được cân nhắc. Đây có thể là rượu giả, rượu nhái hoặc rượu không rõ nguồn gốc.
Một số vụ ngộ độc rượu xảy ra do sản phẩm chứa methanol - loại cồn công nghiệp cực độc. Người uống có thể xuất hiện triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, nhìn mờ, chóng mặt, thở nhanh, hôn mê. Triệu chứng có thể xuất hiện muộn sau vài giờ đến 1-2 ngày. Khi nghi ngờ ngộ độc rượu, cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay.
Dù là rượu thật hay rượu giả, việc lạm dụng đồ uống có cồn vẫn gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống khi đói, không pha trộn nhiều loại rượu, không uống rượu không rõ nguồn gốc và không lái xe sau khi uống rượu. Với người có bệnh nền, phụ nữ mang thai, trẻ vị thành niên, nên hạn chế hoặc không sử dụng đồ uống có cồn.
