Sự cố xảy ra vào cuối tháng 1/2026, khi Công ty Sản phẩm Gerber (thuộc tập đoàn Nestlé) chính thức phát đi thông báo tự nguyện thu hồi đối với 21 lô bánh quy bột sắn (Arrowroot Biscuits) loại 155 gram. Lệnh thu hồi được đưa ra sau khi nhà sản xuất phát hiện nguy cơ có các mảnh nhựa mềm và giấy bên trong sản phẩm.
Theo thông tin từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và nhà sản xuất, nguyên nhân của vụ việc không xuất phát từ quy trình đóng gói mà bắt nguồn từ khâu nguyên liệu thô. Một nhà cung cấp bột sắn cho Gerber đã chủ động thông báo về việc bột của họ có thể bị nhiễm bẩn do các túi lót nhựa hoặc bao bì giấy bị rách trong quá trình xay xát.
Người dùng so sánh số lô sản xuất ở vùng khoanh đỏ để biết có phải sản phẩm đang bị thu hồi
Ngay sau khi phát hiện sự việc, Gerber tuyên bố đã chấm dứt hoàn toàn mối quan hệ hợp tác với nhà cung cấp này. Tuy nhiên, việc các dị vật có mật độ thấp như nhựa mềm lọt qua được hệ thống dò tìm tại nhà máy đã đặt ra dấu hỏi lớn về quy trình kiểm soát chất lượng (QC) của “ông lớn” ngành thực phẩm trẻ em này.
Đợt thu hồi này tập trung vào các sản phẩm được sản xuất từ tháng 7 đến tháng 9/2025, có hạn sử dụng (Best Before) kéo dài từ ngày 16/10/2026 đến 16/12/2026. Phạm vi thu hồi ban đầu diễn ra trên toàn nước Mỹ, sau đó nhanh chóng mở rộng sang Canada và Singapore do các lô hàng này đã được xuất khẩu quốc tế.
Danh sách số lô và hạn sử dụng các sản phẩm bánh ăn dặm Gerber bị thu hồi:
|
STT |
Số lô |
Hạn sử dụng |
|
1 |
5198565504 |
16/10/2026 |
|
2 |
5202565504 |
20/10/2026 |
|
3 |
5203565504 |
21/10/2026 |
|
4 |
5204565504 |
22/10/2026 |
|
5 |
5205565504 |
23/10/2026 |
|
6 |
5209565504 |
27/10/2026 |
|
7 |
5210565504 |
28/10/2026 |
|
8 |
5211565504 |
29/10/2026 |
|
9 |
5233565504 |
20/11/2026 |
|
10 |
5238565504 |
25/11/2026 |
|
11 |
5239565504 |
26/11/2026 |
|
12 |
5239565505 |
26/11/2026 |
|
13 |
5240565505 |
27/11/2026 |
|
14 |
5245565505 |
2/12/2026 |
|
15 |
5246565505 |
3/12/2026 |
|
16 |
5251565505 |
8/12/2026 |
|
17 |
5252565505 |
9/12/2026 |
|
18 |
5253565505 |
10/12/2026 |
|
19 |
5254565505 |
11/12/2026 |
|
20 |
5258565505 |
15/12/2026 |
|
21 |
5259565505 |
16/12/2026 |
Hiện tại, Bộ Y tế Việt Nam chưa có văn bản chính thức về sự cố này, nhưng các chuyên gia khuyến cáo phụ huynh nên chủ động kiểm tra mã lô (Batch Code) gồm 10 chữ số được in ở mặt sau bao bì, ngay cạnh mã vạch.
Theo các chuyên gia y tế, nếu trẻ vô tình ăn phải các mảnh nhựa mềm hoặc giấy, phần lớn dị vật sẽ được đào thải tự nhiên qua đường tiêu hóa trong vòng 3-14 ngày. Tuy nhiên, rủi ro lớn nhất là gây nghẹt thở (choking) hoặc tổn thương vật lý niêm mạc thực quản do hệ tiêu hóa của trẻ dưới 3 tuổi còn rất non nớt.
Các dấu hiệu cần đưa trẻ đi cấp cứu ngay lập tức bao gồm:
- Khó thở, ho sặc sụa hoặc da tím tái.
- Chảy nước dãi bất thường, khó nuốt hoặc nôn mửa liên tục.
- Đau bụng cấp tính hoặc quấy khóc dữ dội.
Gerber khuyến cáo tuyệt đối không cho trẻ sử dụng sản phẩm nằm trong diện thu hồi và nên mang hàng đến đại lý bán lẻ trả lại để được hoàn tiền. Công ty cũng "xin lỗi về những lo ngại hoặc bất tiện mà sự việc này gây ra" đối với người dùng và đối tác.
Đáng chú ý, vụ thu hồi bánh Gerber diễn ra chỉ chưa đầy hai tuần sau khi Nestlé phải thu hồi khẩn cấp sữa bột Nestlé NAN tại nhiều thị trường vì nghi nhiễm độc tố cereulide từ vi khuẩn Bacillus cereus. Việc hai sự cố an toàn thực phẩm liên tiếp xảy ra với cùng một tập đoàn trong thời gian ngắn đã tạo nên một cuộc khủng hoảng niềm tin nghiêm trọng.
Bánh ăn dặm Gerber là thương hiệu uy tín đến từ Hoa Kỳ thuộc tập đoàn Nestlé - tập đoàn thực phẩm và thức uống lớn nhất thế giới. Các thương hiệu thuộc tập đoàn Nestlé như: sữa Milo, sữa Nan, Nestlé Cerelac, Maggi,...
Gerber đã sản xuất hàng tỷ sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu cho trẻ em trên khắp thế giới. Trong đó, bánh ăn dặm là một trong những sản phẩm nổi bật.