MC Phan Anh: Người dân muốn dùng thực phẩm sạch phải đợi… 30 năm nữa

Buổi tranh luận của các ban ngành cùng các doanh nghiệp, nhà bán lẻ và người tiêu dùng nhằm tháo gỡ khó khăn cho người sản xuất nông sản sạch (Ảnh: Xoan Hoàng)

Buổi hội thảo “Thực phẩm sạch dành cho ai”? nằm trong khuôn khổ diễn đàn kết nối Doanh nghiệp - Người tiêu dùng, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với Báo điện tử Trí Thức Trẻ (Soha.vn) tổ chức vào sáng ngày 28/12 tại trung tâm hội nghị San Equatorial, quận 5 TP.HCM. Sự kiện thu hút đông đảo các doanh nghiệp, nhà sản xuất nông sản sạch tham dự với mong muốn tháo gỡ khó khăn cho người sản xuất thực phẩm sạch, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm.

Hoang mang về định nghĩa thực phẩm sạch

Thực phẩm sạch được nhiều người, nhiều cơ quan chức năng định nghĩa theo nhiều cách khác nhau. Với bác sĩ Trần Thị Minh Hạnh Phó giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết thực phẩm sạch chính là không sử dụng bất cứ loại thuốc trừ sâu hoặc hóa chất bảo về thực vật nào, không phân bón hóa học hoặc bất kì loại kháng sinh hay hormon tăng trưởng.

Các doanh nghiệp kinh doanh phân phối hàng nông sản sạch thì cho rằng: Sản phẩm sạch là đáp ứng các tiêu chuẩn các quy trình khép kín, Tiến sĩ Đinh Thị Mỹ Loan Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam cho biết các nông sản muốn vào siêu thị dù đã sạch nhưng vẫn phải tuân theo nhiều quy trình nghiêm ngặt của siêu thị như xuất xứ nguồn gốc, chất hượng sản phẩm, thương hiệu…

Với người nông dân thì thực phẩm sạch là đáp ứng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên hiện tại trên thị trường đang có hiện tượng loạn chứng nhận thực phẩm sạch. Người dân không phân biệt được các quy chuẩn về an toàn thực phẩm.

Nông sản sạch sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap ế do đâu? (Tieudung24h.vn) - Nông sản sạch sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap ế do chưa có liên kết giữa người sản xuất và các đơn vị thu mua, các kênh phân phối.

MC Phan Anh đại diện cho những người tiêu dùng thẳng thắn nói rằng nếu người dân muốn dùng sản phẩm sạch thì ít nhất cũng phải chờ 30 năm nữa. Anh không tán thành với câu hỏi "Thực phẩm sạch dành cho ai?" Bởi theo anh thực phẩm đã đưa ra thị trường là phải sạch và mọi người dân đều có quyền được sử dụng sản phẩm sạch. Phan Anh chia sẻ thêm về cách lựa chọn thực phẩm sạch cho gia đình mình, anh thường mua sản phẩm ở các cửa hàng thực phẩm sạch như Vingroup hoặc một số địa chỉ sản xuất rau quả của người quen, và hiện anh đang mua sản phảm rau sạch từ một nhóm bạn trẻ trí thức sản xuất nông sản sạch.  

Còn anh Hồ Dũng Thanh chủ một trang trại gà sạch ở Tân Sơn , Phú Thọ đã phải thốt lên rằng “Rau sạch có lẽ chỉ tầng lớp thượn lưu mới ăn hàng ngày, giới trung lưu thì thỉnh thoảng mới ăn còn những người có thu nhập thấp hiện nay khó tiếp cận.

Thực phẩm sạch khó tiếp cận người tiêu dùng.