Hôm nay (3/5), Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an TP.Biên Hòa) phối hợp cùng Công an xã Phước Tân bất ngờ kiểm tra cơ sở nấu mỡ động vật đóng tại tổ 22 (ấp Hương Phước, xã Phước Tân).
Lò nấu mỡ heo bẩn bị phát hiện.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng công an phát hiện tại cơ sở có 5 chảo lớn đang nấu nội tạng động vật, mỡ heo để chuyển qua dạng lỏng, đóng chai.
Số mỡ, nội tạng động vật tại cơ sở bốc mùi, đổ trên nền nhà cáu bẩn.
Lực lượng chức năng ghi nhận 200 kg mỡ động vật có biểu hiện ngả màu, bốc mùi hôi đang đổ dưới nền nhà cáu bẩn để chuẩn bị cho vào chảo.
Ngoài ra, tại một kho của cơ sở công an còn phát hiện một kho chứa gồm 71 can nhựa (loại 30 lít) đựng đầy mỡ đã nấu thành nước. Theo xác minh, sau khi mỡ được nấu sôi nhiều giờ sẽ được lắng và ép xác mỡ để lấy nước.
Làm việc với cơ quan công an, chủ cơ sở là ông Lê Văn Tình (42 tuổi, ngụ xã Phước Tân) cho biết, cơ sở của ông đã hoạt động được khoảng 2 năm nay. Mỗi ngày ông nhập khoảng 500 kg mỡ và nội tạng động vật ở các lò mổ tại Định Quán (Đồng Nai) và phường Long Bình (TP Biên Hòa) rồi mang về nấu.
.jpg)
Mỡ được nấu sôi rồi ép lấy nước.
Số mỡ nước thành phẩm được cơ sở này bán cho một số doanh nghiệp. Tuy nhiên, ông này không biết họ sử dụng vào mục đích gì.
Lực lượng chức năng xác định quá trình chế biến mỡ ở cơ sở ông Tình thủ công, không đảm bảo vệ sinh và gây ô nhiễm môi trường nên đã lập biên bản vụ việc, tạm giữ số thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, chờ xử lý theo quy định.
