Ngày 26/7, thông tin từ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường công an TP Hà Nội cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang một cơ sở nghi tẩy trắng bạch tuộc, mực bằng hóa chất.
Mỗi ngày cơ sở nhập khoảng 1 tấn mực, bạch tuộc không rõ nguồn gốc về chế biến.
Cụ thể, chiều 25/7, Đội 6, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Hà Nội phối hợp cùng Công an phường Phúc Xá (Ba Đình) và Đội Quản lý thị trường số 3, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội bất ngờ kiểm tra cơ sở buôn bán hải sản tại số 7, ngõ 124, Phúc Xá, quận Ba Đình.
Tại đây, lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở này đang sơ chế khoảng 330kg bạch tuộc không rõ nguồn gốc và đang có hành vi ngâm bạch tuộc vào các thùng chứa một loại dung dịch màu nâu, sủi bọt trắng để làm sạch mùi hôi, tẩy trắng.
Bạch tuộc, mực sau khi thu mua về được chế biến ngay trên vỉa hè.
Sau đó bạch tuộc, mực được đổ vào khay chứa hóa chất để ngâm trong vòng 30 phút.
Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở này khai nhận mỗi ngày cơ sở nhập khoảng 1 tấn mực, bạch tuộc không rõ nguồn gốc về chế biến, sau đó bán ra các nhà hàng lớn trên địa bàn Hà Nội. Giá bán bạch tuộc tại cơ sở khoảng 100-130 nghìn đồng/kg.
Số mực và bạch tuộc trắng tinh sau khi được tẩy hóa chất.
Ngay sau đó, lực lượng chức năng tiến hành thu giữ số bạch tuộc trên và lấy mẫu hóa chất để đi giám định. Vụ việc đang được điều tra, làm rõ.
