Tiêu dùng trong tuần (từ 5-11/12/2022): Rét đậm kéo dài, giá rau tăng mạnh

Lý giải nguyên nhân giá rau xanh tăng trong thời điểm này, một số tiểu thương kinh doanh cho biết do thời tiết trở rét, sương muối dày đặc khiến rau xanh kém phát triển và hư hỏng. Ngoài ra, đây cũng là thời điểm kết thúc vụ rau, các chủ vựa thu hoạch hết lứa rau cũ và trồng lứa mới nên nguồn cung hạn chế hơn.

“Theo tình hình thời tiết hiện tại thì rau sẽ tiếp tục neo ở mức cao trong vài tuần tới, đến khi thời tiết thuận lợi, hết giá rét, sương muối thì giá sẽ hạ nhiệt hơn,” chị Kiều Liên, tiểu thương bán rau tại chợ Mai Động cho hay.

Bên cạnh rau xanh, các mặt hàng thực phẩm thiết yếu khác giữ ở mức ổn định. Cụ thể, thịt heo nạc vai có giá từ 90.000 đồng/kg; móng giò giá 95.000 - 100.000 đồng/kg; thịt ba chỉ 100.000 - 105.000 đồng/kg; sườn thăn giá 120.000 - 140.000 đồng/kg… Một số loại thực phẩm khác như thịt bò dao động từ 220.000 - 280.000 đồng/kg.

Gà giảm giá liên tiếp, người nuôi lo lắng

Tại huyện Chợ Gạo, vùng chuyên canh gia cầm lớn nhất của tỉnh Tiền Giang, giá gà thịt liên tục giảm trong những tháng gần đây làm người chăn nuôi lo lắng, ngại tái đàn dù thời gian đến Tết Nguyên đán 2023 đã cận kề.

Theo thống kê, huyện Chợ Gạo có 8,6 triệu con gia cầm, chiếm 50% và là huyện có đàn gia cầm được chăn nuôi tập trung lớn nhất ở Tiền Giang. Phần lớn được nuôi ở các trang trại chuyên canh quy mô lớn; trong đó, có 28 trại có quy mô đàn trên 30.000 con/trại, chuyên khai thác trứng.

Theo các chủ trang trang trại gà (ở xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) giá gà thịt được thương lái mua vào thời điểm này giảm 40% so với năm vừa qua. Gà ta Bình Định được mua tại chuồng với giá 62.000 đồng/kg đối với gà trống và 52.000 đồng/kg đối với gà mái. Riêng, gà tre có giá từ 58.000 - 60.000 đồng/kg.

Anh Võ Văn Cường, chủ một cơ sở thức ăn và thuốc thú y ở xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang cho biết, với giá thức ăn ở mức 380.000 đồng/bao, với số lượng nuôi 1.000 con thì người nuôi lỗ 10 triệu đồng đối với gà ta Bình Định và 20 triệu đồng đối với gà tre. Trước tình hình này, nhiều chủ trại gà phải nợ tiền tiền thức ăn và thuốc thú y cho đàn gà vì không đủ tiền để trả tiền vốn con giống và thức ăn.

Ông Ngô Hữu Dụng, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang cho biết, trên địa bàn xã Bình Phục Nhứt có khoảng 4.000 hộ nuôi gà thịt với số lượng khoảng 1,2 triệu con. Trước tình hình giá gà thịt đang giảm, người nuôi gà lỗ, chính quyền địa phương khuyến cáo người dân nên cân nhắc khi tái đàn để tránh bị thua lỗ trong tình hình giá gà thịt đang giảm.

Tại Hợp tác xã Duy Huy (ở xã Thanh Bình, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang) chuyên nuôi và tiêu thụ vịt siêu thịt và vịt Xiêm thì các xã viên đang gặp khó khăn trong việc tái đàn vì giá gà, vịt giảm. Hiện nay, giá thức ăn tăng rất cao, giá vịt giống cũng cao nhưng giá vịt thịt lại giảm ảnh hưởng đến việc tái đàn của thành viên hợp tác xã.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, tổng số đàn gia cầm của tỉnh hiện nay là 17,3 triệu con, chưa kể chim cút. Từ đầu năm 2022 đến nay, tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh còn gặp một số khó khăn như: giá nguyên liệu đầu vào cao, giá bán chưa ổn định… làm cho lợi nhuận của người chăn nuôi còn hạn chế, ảnh hưởng đến việc phát triển đàn vật nuôi trên địa bàn tỉnh.

Nghệ An: Giá cam Vinh tăng cao

Năm nay, thời tiết tại tỉnh Nghệ An có những diễn biến bất thường, khiến nhiều vùng trồng cam trên địa bàn tỉnh mất mùa, năng suất và sản lượng giảm sút. Trong khi đó chi phí đầu tư cho cây cam đều tăng. Tuy nhiên, điều vui mừng đối với bà con là giá cam tăng cao.

Trang trại cam canh tác cam theo hướng hữu cơ hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của anh Trần Điển Vi (ở xóm Sướn, xã Thanh Đức, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An) từ lâu được nhiều người biết đến và rất ưa chuộng. Hiện tại anh có 5 ha cam với sản lượng khoảng 50-60 tấn, đang thu hoạch lứa đầu khoảng 30-35 tấn, còn khoảng 20 tấn nữa sẽ chín vào dịp Tết.

Đến nay, toàn bộ 35 tấn cam của trang trại đã có khách đặt hàng từ trước. Nếu khách đến cắt cam tại vườn với thì giá giao động khoảng 50.000 - 55.000 đồng/1kg, cao hơn năm trước khoảng 12.000 - 15.000 đồng/kg.

Cũng trồng 2 ha cam theo hướng hữu cơ, chuẩn VietGAP, gia đình chị Lê Thị Hương (ở xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An) chia sẻ. Đầu năm, trời mưa nhiều nên tỷ lệ đậu quả của cây cam đạt thấp. Đến khi cam bắt đầu mọng nước thì lại mưa kéo dài nên quả rụng, ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, sản lượng cam. Nhờ chăm sóc tốt nên cam vẫn đạt khoảng 17 tấn/ha, giảm 3 - 4 tấn so với vụ cam trước.

Hiện nay gia đình chị Hương cũng đang chọn cắt bán những quả cam đã đủ độ chín và thu hoạch dần từ giờ đến Tết. Năm nay, giá cam cao hơn các năm trước 10.000 - 15.000 đồng/kg.

Theo thống kê, vụ cam 2022 toàn tỉnh có 3.000ha cam kinh doanh. Vụ cam năm nay do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết nên tỷ lệ đậu quả thấp, khi quả cam gần đến kỳ thu hoạch lại gặp mưa lớn kéo dài nên quả rụng nhiều, ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, sản lượng cam.

Theo dự báo, giá cam thời gian tới chắc chắn sẽ tiếp tục tăng. Do đó, nhiều trại cam, nhất là các trại có cam chín vào dịp cận Tết đã không nhận tiền đặt cọc trước của khách hàng.