Hàng năm, vào ngày mùng 10 tháng 1 âm lịch, tại các tiệm bán heo quay trên đường Âu Cơ, Bùi Hữu Nghĩa, Trần Quang Khải... đều tấp nập người mua. Trên đường Âu Cơ, gần chục tiệm heo quay ở đây đều đông đúc khách từ lúc 7h, xe tràn ra cả vỉa hè.
Người dân tấp nập mua heo về cúng vía Thần Tài
Dù nhiều tiệm bán thịt heo quay đã chuẩn bị nhiều hàng để bán nhưng trước lượng khách mua đông, nhiều điểm bán lẻ thịt heo quay đã không còn hàng bán cho khách.
Theo quan niệm của nhiều người dân Sài Gòn, heo quay là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Thần Tài, với hy vọng năm mới tài lộc sẽ đến. Ngoài thịt heo bán theo miếng, rất nhiều người chọn mua heo quay nguyên con, với mức giá dao động từ một đến hai triệu đồng một con.
Heo quay nguyên con là heo sữa, khi mua sẽ được nhân viên trang trí bằng nơ, hoa giấy.
Rât nhiều khách đã đặt heo từ trước
Hàng chục hộp đựng heo quay nguyên con đang được ghi hóa đơn để giao cho khách. "Lượng người mua cả con heo quay rất đông nên phải đi mua từ sớm hoặc đặt hàng trước thì mới có", nhân viên cho biết.
Heo quay được để trong hộp rất cẩn thận
"Tôi phải đi từ 7h, chờ gần nửa tiếng mới mua được con heo quay với giá 1,8 triệu đồng. Do tôi kinh doanh nên trong ngày vía Thần Tài thì heo quay là lễ vật không thể thiếu để cầu mua may bán đắt. Tuy giá hôm nay khá mắc nhưng tôi vẫn phải mua nguyên con cho đủ đầy", anh Hoàng Long cho biết.
Khách phải xếp hàng để mua heo miếng
Người mua chăm chú lựa thịt heo quay bán theo miếng, với giá từ 230.000 đồng đến 300.000 đồng một ký. Nhân viên luôn tay chọn, chặt và cân thịt cho khách. Theo người bán, giá thịt không tăng nhiều so với ngày thường.
Ngoài ra, thịt vịt quay cũng được nhiều người mua trong ngày vía Thần Tài. Theo truyền thuyết, Thần Tài ăn rất nhiều và rất thích thịt heo và cả vịt quay.
Theo chủ tiệm thịt Gia Linh, năm nay giá thịt heo tăng mạnh, từ 250 ngàn lên 300 ngàn/kg. Giá heo sữa nguyên con dao động từ 1-2 triệu đồng. Vịt quay dao động từ 320-340 ngàn/con, tương đương năm ngoái.
"Chỉ trong buổi sáng cửa hàng đã bán được đến 300 con heo sữa, còn vịt lên đến hơn 1.000 con" chủ tiệm thịt Gia Linh cho biết.