Giá cà phê tăng mạnh
Trên sàn London, vào lúc 5 giờ ngày 6/3/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta sau nhiều phiên tăng giá trước đó có xu hướng "chững lại"; tăng giảm đan xem giữa các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 5.400 - 5.735 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.643 USD/tấn (giảm 2 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.603 USD/tấn (tăng 4 USD/tấn), giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.539 USD/tấn (tăng 16 USD/tấn) và giá giao tháng 11/2025 là 5.441 USD/tấn (tăng 17 USD/tấn).
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sắc xanh chiếm ưu thế, đà tăng tiếp tục duy trì, mức tăng từ 11,55 - 11,95 cent/lb so với hôm qua, giá giao hàng các kỳ hạn dao động từ 369.35 - 418.55 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 409.95 cent/lb (tăng 11,55 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 399.55 cent/lb (tăng 11,85 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 389.50 cent/lb (tăng 11,95 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 377.70 cent/lb (tăng 11,95 cent/lb).
Kết thúc phiên giao dịch sáng 6/3, giá cà phê Arabica Brazil có sự tăng - giảm nhẹ qua các kỳ hạn giao hàng, dao động từ 482.00 – 509.45 USD/tấn, được ghi nhận như sau. Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 509.45 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 502.00 (giảm 8,70 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 504.00 USD/tấn (tăng 46,05 USD/tấn) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 482.50 USD/tấn (giảm 5,50 USD/tấn).
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá cà phê trong nước vào lúc 5 giờ hôm nay ngày 6/3/2025, giá cà phê khu vực Tây Nguyên tăng mạnh, mức tăng từ 2.000 - 2.700 đồng/kg, hiện giá thu mua trung bình ở mức 135.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 135.000 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 133.700 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 134.800 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 135.000 đồng/kg.
Mức giá cao nhất mọi thời đại của cà phê trong nước trước đây được ghi nhận vào ngày 30/4/2024, khi giá cà phê đạt 134,400 đồng/kg. Hôm nay, giá cà phê trong nước tăng mạnh phá kỷ lục mới với giá 135,000 đồng/kg tại Đắk Lắk và Đắk Nông.
Giá cà phê tăng mạnh chủ yếu do nguồn cung sụt giảm vì thời tiết bất lợi, trong khi nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cao. Bên cạnh đó, các yếu tố như đầu cơ tài chính, chi phí sản xuất tăng cao và quy định thương mại mới cũng góp phần đẩy giá lên.
Người tiêu dùng đang chịu ảnh hưởng rõ rệt khi giá cà phê bán lẻ và cà phê tại quán tăng mạnh. Điều này khiến nhiều người thay đổi thói quen tiêu dùng, chuyển sang các sản phẩm thay thế như trà hoặc cà phê hòa tan giá rẻ hơn.
Với nông dân, giá cao mang lại lợi nhuận tốt hơn, nhưng chi phí đầu vào tăng cũng làm giảm đáng kể phần lợi nhuận thực tế. Ngoài ra, biến đổi khí hậu và chi phí sản xuất cao khiến việc mở rộng diện tích canh tác gặp nhiều khó khăn, làm hạn chế khả năng tăng nguồn cung trong tương lai.
Giá hồ tiêu tiếp đà tăng
Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 5 giờ sáng ngày 6/3/2025 như sau, giá tiêu trong nước tiếp đà tăng so với hôm qua. Tuy nhiên, mức tăng có sự đan xen tăng - ổn định giữa các địa phương. Hiện giá tiêu thu mua trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 159.100 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay ở tỉnh Gia Lai tăng thêm 1.000 đồng so với hôm qua, hiện giá thu mua tiêu tại địa phương này ở mức 158.000 đồng/kg.
Tương tự giá tiêu tại tỉnh Đắk Lắk tiếp tục thêm 1.300 đồng/kg, hiện giá tiêu ở địa phương này được thu mua ở mức 160.500 đồng/kg.
Giá tiêu tại tỉnh Đắk Nông tăng cao nhất so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng 1.800 đồng/kg. Hiện giá tiêu ở địa phương này cao nhất cả nước, với 161.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá tiêu tại Bà Rịa - Vũng Tàu giữ ổn định so với hôm qua, hiện giá tiêu được thu mua ở mức 158.000 đồng/kg. Giá tiêu tại tỉnh Bình Phước duy trì ổn định so với phiên giao dịch trước đó, hiện giá tiêu ở mức 158.000 đồng/kg.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 5 giờ ngày 6/3/2025 như sau: thị trường tiêu sôi động, duy trì mức tăng so với hôm qua; trong đó giá tiêu tại Indonesia tiếp tục tăng nhẹ, mức tăng từ 32 - 45 USD/tấn; thị trường các nước khác ổn định và neo ở mức cao.
Cụ thể, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đang ở mức giá 7.360 USD/tấn (tăng 32 USD/tấn); giá tiêu trắng Muntok hiện được thu mua với giá 10.220 USD/tấn (tăng 45 USD/tấn).
Thị trường tiêu Malaysia duy trì sự ổn định, hiện giá tiêu đen ASTA của Malaysia được thu mua ở mức giá 9.700 USD/tấn và giá tiêu trắng ASTA ở mức 12.200 USD/tấn.
Giá tiêu ở Brazil sau phiên tăng nhẹ trước đó cũng có xu hướng ổn định, hiện giá thu mua đạt mức 6.850 USD/tấn.
Thị trường tiêu Việt Nam xuất khẩu ổn định và giảm nhẹ. Cụ thể, giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu hiện đạt mức giá 6.900 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l đạt mức giá 7.100 USD/tấn; giá tiêu trắng đang ở mức giá 9.900 USD/tấn.
Giá hồ tiêu đang trên đà tăng mạnh nhờ nguồn cung toàn cầu sụt giảm, trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và Trung Quốc vẫn ổn định. Sản lượng hồ tiêu giảm chủ yếu do nông dân thu hẹp diện tích trồng trong 10 năm qua, chuyển sang các loại cây có giá trị kinh tế cao hơn như cà phê và sầu riêng.
Dù giá tiêu đang ở mức cao, các chuyên gia khuyến cáo không nên ồ ạt mở rộng diện tích. Thay vào đó, ngành cần tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh canh tác hữu cơ, kiểm soát dịch bệnh và tăng cường liên kết với doanh nghiệp. Những giải pháp này sẽ giúp hồ tiêu phát triển bền vững, tránh rủi ro do thị trường biến động theo chu kỳ.
Năm 2024 được coi là một năm thành công của ngành hồ tiêu Việt Nam. Các chuyên gia nhận định tiềm năng tăng giá của hồ tiêu và các loại gia vị vẫn còn rất lớn trong năm 2025 và những năm tiếp theo. Theo định hướng đến năm 2030, diện tích hồ tiêu dự kiến sẽ duy trì trong khoảng 80.000 - 100.000 ha, với năng suất đạt từ 24 - 25 tạ/ha, sản lượng ước tính từ 200.000 - 230.000 tấn.
