Giá cà phê tiếp tục tăng
Trên sàn London, lúc 5 giờ ngày 31/7/2025 giá cà phê Robusta duy trì đà tăng so với hôm qua, mức tăng từ 22 - 66 USD/tấn, dao động 3.153 - 3.536 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.411 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.345 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.294 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.243 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.199 USD/tấn.
Trái lại, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 31/7 tiếp đà giảm, mức giảm từ 2,90 - 3,10 cent/lb so với hôm qua, dao động 267.80 - 301.80 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 293.40 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 286.85 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 280.45 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 275.35 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 270.35 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil tăng giảm qua các kỳ hạn gia hàng, dao động 340.45 - 368.65 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 368.65 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 354.95 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 347.35 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 340.45 USD/tấn.
Cập nhật giá cà phê trong nước vào lúc 5 giờ hôm nay 31/7/2025 giá cà phê trong nước tiếp tục đà tăng so với hôm qua, mức tăng từ 500 - 700 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 97.700 đồng/kg.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo đó, thương lái tại tỉnh Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) đang thu mua cà phê ở mức 98.000 đồng/kg. Tăng nhẹ 500 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 98.000 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 600 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 97.800 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng khu vực phường 1 Bảo Lộc, xã Hòa Ninh, xã Đức Trọng, xã Đinh Văn Lâm Hà, giá cà phê tăng 500 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 97.300 đồng/kg.
Giá cà phê nội địa hôm nay dự kiến ít thay đổi, vẫn giữ ở mức khoảng 97.300 đồng/kg trước phiên giao dịch tại sàn London. Hiện tại, giá cà phê trong nước vẫn cao hơn giá sàn thế giới khoảng 10.000 đồng/kg do nguồn cung cuối vụ không còn nhiều.
Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, các nhà rang xay có thể sẽ chuyển hướng mua cà phê Robusta chất lượng cao của Việt Nam vì giá cả cạnh tranh hơn. Ông Bình cũng dự báo thị trường sẽ tiếp tục có những phiên giao dịch biến động mạnh, khuyến cáo người kinh doanh cần chuẩn bị tâm lý để ứng phó.
Về vấn đề thuế nhập khẩu ở một số nước, có lo ngại rằng giá cà phê đến tay người tiêu dùng sẽ tăng. Tuy nhiên, một số ý kiến khác lại cho rằng người mua có thể ép giá nông dân để san sẻ gánh nặng thuế. Đặc biệt, khi nguồn cung cà phê đang dồi dào, quyền lực sẽ nghiêng về phía người mua, điều này có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của nông dân.
Giá hồ tiêu tăng trở lại
Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 5 giờ sáng ngày 31/7/2025 như sau, thị trường trong nước tăng trở lại, tuy nhiên mức tăng chưa đồng đều ở các địa phương. Hiện giá thu mua tiêu trung bình tại các địa bàn trọng điểm 137.900 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay ở tỉnh Gia Lai tăng trở lại sau nhiều phiên đi ngang trước đó, mức tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện giá thu mua tiêu tại địa phương này ở mức 137.000 đồng/kg.
Giá tiêu ở TP. Hồ Chí Minh cũng biến động tăng, mức tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện giá tiêu được thu mua ở mức 138.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay ở Đồng Nai biến động tăng trở lại, mức tăng 1.000 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó, hiện giá thu mua tiêu ở mức 138.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay ở Lâm Đồng tiếp tục ổn định và đi ngang, hiện thương lái thu mua tiêu ở địa phương này với mức giá 138.000 đồng/kg.
Giá tiêu ở Đắk Lắk ít biến động, ổn định so với phiên giảm nhẹ hôm qua, hiện giá tiêu ở địa phương này được thương lái thu mua với giá 138.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 5 giờ ngày 31/7/2025 như sau: thị trường ổn định và tăng nhẹ ở Indonesia sau phiên biến động giảm mạnh hôm qua.
Cụ thể, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đang ở mức giá 7.109 USD/tấn; tương tự giá tiêu trắng Muntok hiện được thu mua với giá 9.937 USD/tấn.
Thị trường tiêu Malaysia tiếp tục giữ ổn định, đi ngang, hiện giá tiêu đen ASTA của Malaysia được thu mua ở mức giá 8.900 USD/tấn và giá tiêu trắng ASTA ở mức 11.750 USD/tấn.
Giá tiêu ở Brazil ổn định và đi ngang, neo mức cao, hiện giá thu mua đạt mức 6.000 USD/tấn.
Thị trường tiêu xuất khẩu Việt Nam ổn định so với phiên giảm mạnh hôm qua. Hiện giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu hiện đang ở mức giá 6.140 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l ở mức giá 6.270 USD/tấn và giá tiêu trắng đang ở mức giá 8.850 USD/tấn.
Theo giới kinh doanh tiêu, hiện nay để đơn giản hóa quy trình xác định xuất xứ hàng hóa, Bộ Công Thương đã ban hành hướng dẫn cho phép doanh nghiệp sử dụng bảng kê thu mua nguyên liệu khi xin cấp C/O theo Thông tư 44/2023/TT-BCT. Đặc biệt, đối với các sản phẩm nông sản không có hóa đơn VAT, doanh nghiệp có thể tự kê khai xuất xứ "thuần túy" mà không cần sự xác nhận của chính quyền địa phương.
Quy định mới này là phản hồi trực tiếp trước những kiến nghị từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA). Trước đây, nhiều địa phương đã từ chối xác nhận bảng kê, gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc chứng minh nguồn gốc nguyên liệu.
Theo nhận định của chuyên gia, doanh nghiệp đang quay lại mua vào để dự trữ khi giá tiêu ở mức thấp, cũng như kỳ vọng thị trường xuất khẩu sẽ sôi động trở lại trong quý IV/2025, khi các yếu tố chính sách dần được làm rõ và nhu cầu quốc tế tăng trở lại.
Mới đây, báo cáo sơ kết của VPSA cho thấy, vụ thu hoạch hạt tiêu năm 2025 tại Việt Nam đã chính thức kết thúc với sản lượng ước đạt 180.000 tấn, giảm 10.000 tấn so với năm 2024. Mức giảm này phần lớn đến từ việc không có sự mở rộng diện tích trồng mới trong niên vụ vừa qua.