Giá cà phê tăng nhẹ
Trong phiên giao dịch ngày 17/2, giá cà phê robusta giao tháng 3/2026 trên sàn London giảm 0,17%, tương đương 7 USD/tấn, xuống còn 3.852 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng giảm 5 USD/tấn, còn 3.795 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 3/2026 giữ nguyên ở mức 300,05 US cent/pound; hợp đồng tháng 5/2026 đứng tại 298,3 US cent/pound.
Giá thu mua cà phê nhân xô tại các tỉnh trọng điểm dao động trong khoảng 96.400 – 97.900 đồng/kg, thị trường cà phê trong nước đang có sự phục hồi nhẹ (tăng khoảng 200 đồng/kg) tại hầu hết các khu vực trọng điểm so với mức đáy của ngày hôm trước. Dù đã có sắc xanh trở lại nhưng giá vẫn đang nằm dưới ngưỡng 100.000 đ/kg.
Đắk Nông dẫn đầu với 97.900 đồng/kg; Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 97.700 đồng/kg; Lâm Đồng đạt 96.400 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo Công ty I & M Smith, thị trường New York đóng cửa nghỉ lễ Ngày Tổng thống, vì vậy chỉ có London hoạt động trong phiên vừa qua.
Tuần này cũng trùng với kỳ nghỉ Carnival tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Theo thông lệ, Carnival thường khiến hoạt động giao dịch tại Brazil chững lại, khi nhiều doanh nghiệp tạm ngừng ký kết hợp đồng mới.
Ở chiều ngược lại, Việt Nam – nước xuất khẩu robusta lớn nhất cũng đang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Việc nông dân và doanh nghiệp hạn chế bán ra trong giai đoạn này khiến thị trường vật chất giảm nhịp giao dịch, dù không tạo ra cú sốc cung – cầu rõ rệt.
Giới phân tích nhận định trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp do thanh khoản suy giảm. Sau khi các kỳ nghỉ kết thúc, thị trường sẽ cần thêm chất xúc tác mới, đặc biệt là thông tin về thời tiết tại Brazil và tiến độ bán hàng của Việt Nam.
Nếu nguồn cung niên vụ 2025–2026 tiếp tục được nông dân giữ lại, trong khi tồn kho đạt chuẩn không tăng đáng kể, giá có thể sớm tìm lại động lực phục hồi. Ngược lại, nếu các quỹ tiếp tục cắt giảm vị thế mua, thị trường có thể còn một vài nhịp điều chỉnh kỹ thuật trước khi xác lập xu hướng rõ ràng hơn.
Giá hồ tiêu neo ở mức cao
Khảo sát tại các địa phương sản xuất trọng điểm cho thấy mặt bằng giá không có biến động so với phiên trước. Đắk Lắk và Đắk Nông (khu vực Lâm Đồng cũ) tiếp tục dẫn đầu với mức 151.000 đồng/kg – cao nhất cả nước.
Bà Rịa – Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) đang giao dịch ở mức 149.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Đồng Nai giữ quanh mốc 148.500 đồng/kg – thấp nhất trong nhóm khảo sát nhưng vẫn ở vùng giá cao so với cùng kỳ nhiều năm trước.
Giới thu mua nhận định cung – cầu hiện ở trạng thái tương đối cân bằng. Nông dân không chịu áp lực bán mạnh, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu cũng chưa đẩy mạnh gom hàng do thị trường quốc tế thiếu động lực tăng mới.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia đang chào ở mức 6.848 USD/tấn. Brazil loại ASTA 570 giữ ở 6.000 USD/tấn, còn Malaysia tiếp tục duy trì mức cao nhất 9.100 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l vẫn dao động trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn. Ở phân khúc tiêu trắng, Muntok Indonesia đạt 9.270 USD/tấn; Malaysia và Việt Nam lần lượt ở mức 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn.
Trong khi giá cả tạm ổn định, cộng đồng doanh nghiệp hồ tiêu lại bày tỏ lo ngại về những vướng mắc phát sinh từ việc thực thi Nghị định 46/2026/NĐ-CP về quản lý an toàn thực phẩm.
Theo VPSA, ngành hồ tiêu và gia vị là một trong những ngành xuất khẩu chủ lực, đạt kim ngạch hàng tỷ USD mỗi năm và có độ hội nhập quốc tế sâu rộng. Tuy nhiên, một số quy định mới đang khiến doanh nghiệp đối mặt với chi phí tuân thủ gia tăng, thủ tục kéo dài và nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng.
Hiệp hội cho rằng việc tăng mạnh tiền kiểm có thể vượt quá năng lực hệ thống kiểm tra hiện tại, dẫn đến ùn tắc thông quan. Bên cạnh đó, yêu cầu công bố hợp quy đối với nguyên liệu, phụ gia, bao bì… trong khi nhiều mặt hàng chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, gây khó khăn cho doanh nghiệp.
Một số quy định về việc yêu cầu quốc gia xuất khẩu và từng lô hàng phải được phía Việt Nam chấp thuận cũng được đánh giá là chưa phù hợp với thông lệ quốc tế, đặc biệt trong bối cảnh gia vị khô đã có các chứng nhận toàn cầu như HACCP, ISO hay BRC.
Ngoài ra, VPSA đề nghị xem xét miễn kiểm tra an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu nhập khẩu phục vụ sản xuất nội bộ nhằm tránh kiểm tra trùng lặp. Việc yêu cầu kết nối toàn bộ dữ liệu truy xuất nguồn gốc với hệ thống cơ quan quản lý cũng được cho là vượt quá khả năng của nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Hiệp hội kiến nghị chuyển mạnh sang mô hình quản lý rủi ro, tăng hậu kiểm có trọng điểm thay vì kiểm tra đại trà từng lô hàng. Đồng thời, cần phân loại doanh nghiệp theo mức độ tuân thủ để giảm bớt gánh nặng cho nhóm có lịch sử chấp hành tốt.
Trong ngắn hạn, giá tiêu nhiều khả năng vẫn biến động trong biên độ hẹp do thiếu thông tin đột biến về cung – cầu. Tuy nhiên, về trung hạn, câu chuyện chính sách và chi phí tuân thủ có thể ảnh hưởng trực tiếp đến năng lực cạnh tranh của ngành.
Nếu các kiến nghị được xem xét theo hướng linh hoạt, ngành hồ tiêu Việt Nam có thể duy trì lợi thế trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Ngược lại, chi phí tăng cao và thủ tục kéo dài có thể khiến doanh nghiệp mất đơn hàng vào tay các đối thủ như Indonesia hay Brazil.
