Giá cà phê đi ngang
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 đóng cửa ngày 15/11 ở mức 4.249 USD/tấn, giảm 2,74% (120 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 2,77% (118 USD/tấn), đạt 4.128 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 trên sàn giao dịch New York giảm 0,46% (1,9 US cent/pound) vào hôm qua, đạt 399,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,06% (0,25 US cent/pound), đạt 374 US cent/pound.
Giá cà phê hôm nay 17/11/2025 tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 108.700 - 110.500 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm mạnh 9.300 đồng/kg so với tuần trước, giao dịch cùng mức 108.700 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 110.500 đ/kg, giảm 9.000 đồng so với tuần trước. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 110.400 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp giảm 9.000 đồng so với tuần trước, lần lượt giao dịch ở mức 110.500 và 110.400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 109.800 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 109.700 đ/kg, giảm 9.000 đồng so với tuần trước.
Việt Nam hiện sở hữu khoảng 730.000 ha trồng cà phê, trong đó Robusta chiếm tới 95% diện tích, tạo lợi thế lớn để duy trì vị thế nước xuất khẩu Robusta số 1 thế giới. Sản lượng những năm gần đây duy trì 1,8 – 2 triệu tấn, đóng góp khoảng 18% thị phần toàn cầu, tương đương 1,5 triệu tấn cà phê xuất khẩu mỗi năm.
Châu Âu chiếm gần 50% tổng lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam, là thị trường truyền thống và ổn định. Tuy nhiên, hơn 91% lượng cà phê xuất khẩu vẫn là cà phê nhân thô, chưa qua chế biến sâu. Trong ngành cà phê hòa tan và rang xay, các doanh nghiệp FDI lại chiếm hơn 81% thị phần khiến giá trị gia tăng lớn rơi vào tay khối ngoại.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch VICOFA, nhận định dù Việt Nam đứng thứ hai thế giới về sản lượng và dẫn đầu về Robusta, nhưng mức độ nhận diện thương hiệu tại Mỹ và nhiều thị trường lớn vẫn còn thấp. Nguyên nhân chính đến từ việc chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại chưa tương xứng với tiềm năng.
Giá hồ tiêu ổn định
Thị trường trong nước hôm nay (17/11) ghi nhận sự ổn định so với hôm qua. Hiện giá tiêu nội địa dao động trong khoảng 144.000 - 145.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai hôm nay giao dịch hạt tiêu với giá 144.500 đồng/kg, không biến động so với hôm qua. Tương tự, giá hồ tiêu tại TP Hồ Chí Minh cũng không biến động, hiện đang giao dịch ở mốc 144.000 đồng/kg.
Giá tiêu tại Đồng Nai được thu mua ở ngưỡng 144.000 đồng/kg. Còn thương lái Đắk Lắk và Lâm Đồng giao dịch hồ tiêu với giá 145.500 đồng/kg, đi ngang so với ngày hôm qua. Đây cũng là 2 địa phương có mức giá thu mua hạt tiêu cao nhất trên cả nước trong ngày hôm nay.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 7,108 USD/tấn, giá tiêu trắng Muntok đạt 9,745 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 6,175 USD/tấn. Giá tiêu đen ASTA của Malaysia duy trì ổn định ở mức 9,200 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12,300 USD/tấn.
Giá tiêu đen Việt Nam hôm nay ổn định ở mức cao, giao dịch ở 6,400 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6,600 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9,050 USD/tấn.
Ngành hồ tiêu Việt Nam đang có dấu hiệu phục hồi sau giai đoạn suy giảm. Đến cuối năm 2024, diện tích còn khoảng 110.500 ha nhưng năng suất đạt 26 tạ/ha, gần gấp đôi mức bình quân thế giới, giúp sản lượng duy trì quanh 200.000 tấn. Tại Gia Lai, hơn 6.100 ha bước vào thu hoạch với năng suất khoảng 3,5 tấn/ha, cùng việc mở rộng tưới tiết kiệm và gia tăng diện tích đạt VietGAP, Organic và Rainforest.
Thời tiết cuối năm 2025 tạo áp lực lớn khi bão số 13 gây ngập úng và gãy đổ hơn 11.800 ha cây trồng tại Gia Lai. Riêng hồ tiêu, cà phê, chuối và chanh dây bị thiệt hại gần 49 ha, giá trị ước hàng trăm tỷ đồng. Một số vùng sản xuất khác cũng bị tác động, làm dấy lên lo ngại sản lượng sau Tết có thể giảm.
Dù ảnh hưởng thiên tai, hoạt động xuất khẩu vẫn tăng trưởng tích cực. Trong 10 tháng năm 2025, ngành hồ tiêu xuất khẩu 206.300 tấn, đạt khoảng 1,4 tỷ USD; lượng giảm nhưng giá trị tăng gần 26% nhờ giá xuất khẩu cao. Mỹ tiếp tục đứng đầu với 45,8 nghìn tấn, Đức xếp thứ hai với mức tăng mạnh về trị giá, còn Thái Lan, Hàn Quốc, Anh và Ai Cập duy trì sức mua ổn định.
Một số thị trường chững lại như Ấn Độ giảm gần 40% và Mỹ, Đức giảm nhẹ, nhưng được bù bởi mức tăng mạnh từ Pakistan gần 190% về lượng và Thổ Nhĩ Kỳ hơn 200% về trị giá. Các cơ quan chuyên môn dự báo thị trường năm 2026 vẫn khả quan nhờ nhu cầu phục hồi tại nhiều quốc gia, đồng thời sản lượng toàn cầu có thể quay lại mức khoảng 533.000 tấn nếu tái canh thuận lợi.
