Giá cà phê điều chỉnh giảm
Trong phiên giao dịch ngày 15/10, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn giao dịch London đạt 4588 USD/tấn, tăng 2,25% (101 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 2,1% (93 USD/tấn), lên mức 4513 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 tiếp tục tăng mạnh 1,93% (7,7 US cent/pound) so với phiên trước đó, lên mức 407,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 1,55% (5,85 US cent/pound), đạt 383,65 US cent/pound.
Giá cà phê trong nước hôm nay 16/10/2025 tại khu vực Tây Nguyên giảm nhẹ so với hôm qua, dao động trong khoảng 113.000 - 113.800 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 113.800 đồng/kg, giảm nhẹ 800 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 113.800 đồng/kg, giảm 700 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm 700 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 113.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm 700 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 113.000 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước dự báo giảm so với mức bình quân 114.400 đồng/kg. Khi Việt Nam bước vào vụ thu hoạch mới, lượng hàng ra thị trường nhiều hơn khiến giá nội địa hạ. Khoảng cách giữa giá cà phê trong nước và thế giới tiếp tục nới rộng do nguồn cung dồi dào.
Tây Nguyên được dự báo có mưa nhiều hơn trung bình đến ngày 20/10. Riêng Đắk Lắk có thể đạt 70 mm mưa, giúp cây phát triển tốt. Tuy nhiên, năng suất cao đồng nghĩa nguồn cung tăng, tạo áp lực giảm giá trên thị trường.
Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, niên vụ cà phê 2024 – 2025 (tính từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025) ghi nhận tổng lượng xuất khẩu đạt 1,48 triệu tấn, giảm nhẹ 0,3% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu lại tăng mạnh tới 52,9%, đạt 8,3 tỷ USD, cao nhất trong lịch sử ngành cà phê Việt Nam.
Dù giá cà phê trong nước tạm giảm, ngành cà phê Việt Nam vẫn có triển vọng tốt nhờ nhu cầu ổn định từ châu Âu và Mỹ. Là nước xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới, Việt Nam tiếp tục giữ lợi thế và được kỳ vọng duy trì mức giá cao trong thời gian tới.
Giá hồ tiêu ổn định
Giá tiêu hôm nay 16/10/2025 tại một số vùng trồng trọng điểm tạm dừng đà giảm giá so với hôm qua, qua đó đưa mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 144.500 - 147.000 đồng/kg.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk không thay đổi, hiện ở mức 147.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Gia Lai không thay đổi hiện ở mức 144.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng không thay đổi, ở mức 147.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở TP Hồ Chí Minh không thay đổi, hiện ở mức 146.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đồng Nai không thay đổi, hiện ở mức 145.000/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cập nhật giá tiêu mới nhất tính đến ngày 16/10/2025 như sau:
Giá tiêu đen Lampung của Indonesia không thay đổi đạt 7.234 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu trắng Muntok không thay đổi, đạt 10.093 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil không thay đổi ở mức 6.100 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA của Malaysia không thay đổi, hiện ở mức 9.500 USD/tấn. Ngoài ra, giá tiêu trắng ASTA của nước này cũng không thay đổi, đạt 12.500 USD/tấn.
Giá tiêu các loại của Việt Nam giảm mạnh, trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l giảm 200 USD/tấn (giảm 3,13%) đạt 6.400 USD/tấn; loại 550 gr/l giảm 200 USD/tấn (giảm 3,03%) đạt 6.600 USD/tấn.
Tương tự, giá tiêu trắng của Việt Nam giảm 200 USD/tấn (giảm 2,21%), đạt 9.050 USD/tấn.
Sau 9 tháng năm 2025, giá tiêu Việt Nam đạt giá trị xuất khẩu gần 1,3 tỷ USD, trở thành một trong những mặt hàng nông sản tỷ đô của cả nước. Tuy nhiên, hồ tiêu đang đối mặt với thách thức lớn về giống cây trồng. Dịch bệnh và biến đổi khí hậu khiến việc duy trì năng suất, chất lượng ngày càng khó khăn, trong khi công tác nghiên cứu và cải tạo giống chưa theo kịp nhu cầu phát triển.
Giá tiêu thế giới được dự báo duy trì ở mức cao do nguồn cung giảm và nhu cầu phục hồi, giúp Việt Nam hưởng lợi về giá trị xuất khẩu. Dù vậy, sự thiếu hụt giống chất lượng đang là điểm nghẽn lớn nhất, ảnh hưởng đến khả năng phát triển bền vững của toàn ngành.
Ông Nguyễn Quang Ngọc – Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây Hồ tiêu cho biết, hồ tiêu là cây công nghiệp lâu năm, nên quá trình chọn tạo giống mới mất từ 15 đến 20 năm. Công việc này đòi hỏi nhiều giai đoạn khảo nghiệm, đánh giá năng suất và kiểm tra độ ổn định, nếu thất bại phải bắt đầu lại từ đầu, rất tốn kém.
Hiện Trung tâm đã lai tạo được một số giống triển vọng, bao gồm cả nội địa và nhập ngoại, nhưng vẫn trong quá trình thử nghiệm. Một giống mới đã được nộp hồ sơ lên Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật để đăng ký bảo hộ, dự kiến được công nhận vào năm 2026, mở ra kỳ vọng giúp ngành hồ tiêu chủ động hơn về giống và nâng cao vị thế xuất khẩu.
