Giá cà phê tiếp tục đà tăng
Trên sàn London, lúc 5 giờ ngày 12/8/2025 giá cà phê Robusta tiếp tục tăng nhẹ so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3.368 - 3.749 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3728 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.664 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.605 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.559 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.531 USD/tấn.
Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng 12/8/2025 không biến động quá lớn so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 278,90 - 324,45 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 320,70 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 314,05 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 304,25 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 297,55 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 291,35 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil giảm nhẹ so với phiên giao dịch trước đó, dao động 369,85 - 404,55 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 404 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 382 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 379,85 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 369,85 USD/tấn.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá cà phê trong nước vào lúc 5 giờ hôm nay ngày 12/8/2025 giá cà phê trong nước tiếp tục đà tăng, mức tăng từ 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 104.000 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 104.000 đồng/kg. Không thay đổi so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 103.800 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai không thay đổi so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 103.600 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê không thay đổi so với hôm qua và ở mức giá 103.500 đồng/kg.
Giá cà phê hiện được giữ ở mức cao nhờ nguồn cung hạn chế, nhu cầu xuất khẩu ổn định và thời tiết bất thường tại các quốc gia sản xuất lớn. Khi vụ thu hoạch mới của Việt Nam đang đến gần, nhiều người đặt câu hỏi liệu giá có tiếp tục tăng hay không.
Trong nước, lượng tồn kho không nhiều do vụ mùa chính chưa bắt đầu, khiến nông dân chọn giữ hàng chờ giá tốt hơn. Nhu cầu thu mua từ các doanh nghiệp rang xay và xuất khẩu vẫn cao, giúp giá cà phê nội địa duy trì quanh vùng đỉnh.
Người trồng cà phê cho rằng mức giá sàn 100.000 đồng/kg là đủ để họ yên tâm đầu tư, chăm sóc vườn. Tuy nhiên, một số vẫn kỳ vọng giá trở lại thời hoàng kim 135.000 đồng/kg, nên chưa vội bán khi thị trường hiện chỉ hơn 100.000 đồng/kg.
Dù triển vọng tích cực, thị trường vẫn đối mặt nguy cơ điều chỉnh nếu nguồn cung tăng đột biến. Thời tiết thuận lợi tại Tây Nguyên (Việt Nam) hoặc Minas Gerais (Brazil) cùng nguồn cà phê giữa mùa từ Indonesia với giá cạnh tranh hơn có thể tạo áp lực giảm giá tại thị trường Việt Nam.
Giá hồ tiêu đi ngang
Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 5 giờ sáng ngày 12/8/2025 như sau, tiếp tục duy trì ổn định và đi ngang so với hôm qua (11/8/2025). Hiện giá thu mua tiêu trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 140.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay ở tỉnh Gia Lai ít biến động so với hôm qua, hiện thương lái thu mua tiêu tại địa phương này với mức giá 140.000 đồng/kg.
Giá tiêu ở TP Hồ Chí Minh cũng duy trì ổn định so với hôm qua, hiện giá thu mua tiêu ở địa phương này là 140.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay ở Đồng Nai không có thay đổi gì đáng kể so với phiên giao dịch trước đó, hiện thương lái thu mua tiêu tại địa phương này với mức giá 140.000 đồng/kg.
Giá tiêu ở Lâm Đồng và Đắk Lắk tiếp tục giữ vị trí cao nhất trong nước, hiện thương lái thu mua tiêu tại các địa phương này với mức giá 142.000 đồng/kg.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cập nhật vào sáng ngày 12/8/2025, thị trường thế giới duy trì ổn định, không có sự biến động tại sàn giao dịch lớn.
Cụ thể, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đang ở mức giá 7.168 USD/tấn; tương tự giá tiêu trắng Muntok hiện được thu mua với giá 10.019 USD/tấn.
Thị trường tiêu Malaysia duy trì ổn định, hiện giá tiêu đen ASTA của Malaysia được thu mua ở mức giá 9.250 USD/tấn và giá tiêu trắng ASTA ở mức 12.500 USD/tấn.
Giá tiêu ở Brazil ít biến động, ổn định, neo ở mức cao, hiện giá thu mua đạt mức 6.000 USD/tấn.
Thị trường tiêu xuất khẩu Việt Nam ít biến động, đi ngang so với phiên hôm qua. Hiện giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu hiện đang ở mức giá 6.240 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l ở mức giá 6.370 USD/tấn và giá tiêu trắng đang ở mức giá 8.950 USD/tấn.
Giá tiêu trong nước giữ xu hướng đi ngang và duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, trong khi nhu cầu từ các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ và châu Âu đang phục hồi. Một số nông hộ chủ động giữ hàng chờ giá cao hơn, càng làm giảm lượng tiêu ra thị trường và tạo áp lực giá tăng thêm trong ngắn hạn.
Trong nước, tâm lý lo ngại biến động giá khiến cả người mua lẫn giới đầu cơ giảm giao dịch. Áp lực bán ra cũng giảm khi nguồn cung tại các vùng sản xuất gần như cạn kiệt, giúp giá tiêu duy trì trạng thái ổn định.
Harris Spice dự báo giá tiêu sẽ tiếp tục đi ngang cho tới khi cung - cầu trở nên rõ ràng hơn. Nguồn cung từ Indonesia có thể hỗ trợ thị trường trong ngắn hạn, nhưng sản lượng vụ mới của Brazil sẽ quyết định xu hướng trung hạn.
Về nhu cầu, mức thuế nhập khẩu của Mỹ áp dụng cho tất cả quốc gia sản xuất tiêu lớn sẽ ảnh hưởng đáng kể tới thị trường. Theo báo cáo mới nhất của Ptexim, sau những đợt điều chỉnh, giá tiêu đã đạt mức ổn định quan trọng, mở ra cơ hội chiến lược cho những người mua có tầm nhìn dài hạn.