Giá nông sản ngày 11/11: Cà phê giảm 300 đồng/kg
Cụ thể, tại huyện Di Linh (Lâm Đồng) giá cà phê được thu mua với mức 40.000 đồng/kg. Tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Lâm Hà (Lâm Đồng) giá cà phê ở mức 39.900 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay ở mức 40.900 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (ĐắkLắk), Buôn Hồ (ĐắkLắk) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.800 đồng/kg.
Tại Pleiku (Gia Lai), La Grai (Gia Lai), giá cà phê hôm nay đang ở mức 40.800 đồng/kg. Còn tại huyện Chư Prông (Gia Lai) được thu mua với mức thấp hơn 40.700 đồng/kg.
Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp (Đắk Nông), giá cà phê được thu mua với mức tương ứng 40.800 đồng/kg, 40.700 đồng/kg.
Tại tỉnh Kon Tum giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.800 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê hôm nay đang dao động trong khoảng từ 39.900 - 40.900 đồng/kg.
Giá nông sản ngày 11/11/2021: Cà phê đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua. Ảnh: Lương Vinh
Trên thị trường thế giới, giá cà phê giảm trở lại. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 11/2021 được ghi nhận tại mức 2.215 USD/tấn sau khi giảm 0,49% (tương đương 11 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 12/2021 tại New York đạt mức 205,05 US cent/pound, giảm 0,41% (tương đương 0,85 US cent).
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Nông, toàn tỉnh hiện có trên 130.000ha, ước sản lượng đạt khoảng 332.000 tấn. Năm 2021, năng suất cà phê ở nhiều vùng đạt khá, thậm chí có nhiều vùng năng suất mang lại vượt trội, ấn tượng.
Sở dĩ các vườn cà phê đạt năng suất cao là nhờ các ngành chức năng, địa phương đã tăng tốc thực hiện đề án tái canh cà phê. Theo thống kê, thời gian qua, toàn tỉnh Đắk Nông tái canh trên 20.500ha cà phê (đạt 68,36%). Đối với những diện tích cà phê được tái canh thì năng suất đạt từ 3-4 tấn/ha, cao hơn khi chưa tái canh 1-2 tấn/ha.
Bước vào vụ thu hoạch, ngành Nông nghiệp cũng đẩy mạnh khuyến cáo người dân chỉ nên thực hiện việc thu hái cà phê khi tỷ lệ quả chín trên cây đạt từ 80% trở lên. Điều này sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.
Theo ông Nguyễn Quốc Quảng, chủ đại lý thu mua cà phê ở huyện Đắk Song, nhiều ngày qua, nông dân ở trên địa bàn tỉnh liên tục liên hệ để bán cà phê tươi, cà phê nhân. Do giá ở mức cao nên tâm lý của hầu hết người nông dân đều mong muốn bán sớm. Giá cà phê năm nay cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.
Giá nông sản ngày 11/11: Tiêu tiếp tục đi ngang
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai giá tiêu hôm nay ở mức 86.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay cao nhất toàn miền 87.500 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Phước giá tiêu hôm nay ở mức 86.500 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Gia Lai giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 85.000 đồng/kg.
Như vậy, giá hồ tiêu toàn miền hôm nay dao động trong khoảng từ 85.000 - 87.500 đồng/kg.
Chia sẻ trên báo Đắk Nông, ông Đào Văn Nga, ở thôn Thuận Bình, xã Thuận Hạnh (Đắk Song) có thâm niên hơn 20 năm trồng hồ tiêu, trong đó hơn 10 năm theo đuổi và áp dụng kỹ thuật trồng hồ tiêu hữu cơ. Kể cả những giai đoạn khó khăn nhất, ông vẫn bám trụ với cây tiêu.
Theo ông Nga, năm 1999, ông trồng 1 ha hồ tiêu và bắt đầu tìm hiểu về kỹ thuật hữu cơ, nhưng mãi đến năm 2015, ông mới áp dụng phổ biến. Ông học tập kinh nghiệm trồng hồ tiêu hữu cơ trên mạng internet và những người có chuyên môn.
"Trồng hồ tiêu hữu cơ dễ ở chỗ là không phải xịt thuốc hóa học nhiều, không ảnh hưởng sức khỏe. Sản phẩm tiêu hữu cơ đạt chất lượng cao, dễ bán", ông Nga chia sẻ.
Để chăm sóc vườn tiêu, ông tự ủ phân chuồng rồi kết hợp với men vi sinh để bón cho cây. Theo tính toán của ông Nga, 1 ha hồ tiêu hữu cơ, mỗi năm bón hết khoảng 20 tấn phân chuồng, tương đương 50 triệu đồng.
Tính ra, mỗi gốc hồ tiêu chỉ mất hơn 20 kg phân chuồng/năm. Mỗi năm, ông cắt cỏ trong vườn tiêu khoảng 10 đợt. Tuy chi phí đầu tư không cao, nhưng trang trại tiêu hữu cơ của ông Nga vẫn đạt năng suất ổn định khoảng 5 tấn/ha. Mỗi năm, ông Nga thu từ 70-80 tấn hạt tiêu, trừ chi phí, ông lãi trên 5 tỷ đồng.
Điều đặc biệt là ông Nga hầu như không tưới nước cho vườn hồ tiêu, kể cả mùa khô. Theo ông Nga, trang trại hồ tiêu của gia đình trồng ở vị trí gần hồ nước, nên không khí mát mẻ, độ ẩm cao.
Điều quan trọng hơn là ông luôn nuôi cỏ trong vườn tiêu để giữ ẩm cho cây. Ông cũng trồng tiêu bằng trụ sống, giúp hai loại cây cộng sinh, nên không cần nhiều nước.
Giữa các hàng tiêu ông tạo các rãnh khá sâu để thoát nước, ngăn không cho nấm bệnh lây lan. "Hồ tiêu chủ yếu bị bệnh chết nhanh, chết chậm nên mình phải thăm nom thường xuyên. Nếu phát hiện bệnh cần sớm chữa trị bằng cách vãi vôi, chế phẩm sinh học để cây tiêu hồi phục nhanh”, ông Nga chia sẻ.
Theo ông Nga, nông dân muốn làm kinh tế từ nông nghiệp thì phải chịu khó học hỏi kiến thức, kỹ thuật và cần thay đổi tư duy, nhận thức. Bà con cần mạnh dạn áp dụng các biện pháp sản xuất an toàn, sinh học để nâng cao chất lượng sản phẩm.
"Khi tôi quyết định trồng hồ tiêu, giá tiêu chỉ dưới 10.000 đồng/kg, sau đó tăng dần lên. Vào thời điểm hồ tiêu bị bệnh, giá xuống thấp, tôi đã mạnh dạn chuyển hướng sang làm tiêu hữu cơ. Chính cách thay đổi này đã mang lại cho tôi nhiều thành công", ông Nga cho biết.
Hiện nay, ông Nga bán sản phẩm tiêu hữu cơ cho Hợp tác xã Nông nghiệp Hữu cơ Hoàng Nguyên, với mức giá luôn cao gấp khoảng 2 lần so với các loại tiêu thông thường.
