Giá heo hơi ngày 8/5/2025: Tiếp tục giảm nhẹ tại miền Nam

Theo đánh giá của các chuyên gia ngành chăn nuôi, giá heo hơi trong ngắn hạn nhiều khả năng vẫn sẽ dao động trong biên độ hẹp. Tuy nhiên, từ giữa tháng 5 trở đi, khi các trường học, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng tăng đơn hàng trở lại, lực cầu nội địa sẽ đóng vai trò dẫn dắt thị trường.

Nếu không có biến động lớn về dịch bệnh và thời tiết thuận lợi, giá heo hơi có thể bật tăng trở lại trong khoảng 1.000 – 2.000 đồng/kg tại một số điểm nóng như miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên.

Trong giai đoạn hiện tại, người chăn nuôi nên duy trì đàn ổn định, tăng cường phòng chống dịch bệnh và hạn chế bán ra khi giá chưa đạt ngưỡng kỳ vọng. Việc chốt bán cần linh hoạt theo từng vùng, bám sát tín hiệu thị trường.

Thương lái nên theo dõi sát nhu cầu từ các chợ đầu mối và lò giết mổ để điều tiết thu mua hợp lý, tránh dồn hàng hoặc găm hàng khi thị trường chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh.

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá heo hơi hôm nay dao động ở mức thấp, giảm khoảng 5% so với tháng trước. Vùng này hiện có khoảng 1,9 triệu con heo, chiếm 61% giá trị sản xuất nông nghiệp. Chi phí thức ăn chăn nuôi tăng mạnh, kết hợp với dịch tả heo châu Phi tái phát, đã đẩy người chăn nuôi vào tình thế khó khăn. Theo ông Nguyễn Văn A, chuyên gia ngành nông nghiệp, "Nguồn cung dư thừa và chi phí sản xuất cao đang tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng."

Đồng Nai, trung tâm chăn nuôi lớn của cả nước, cũng ghi nhận tình trạng tương tự. Trong tháng 4/2025, tỉnh này tiêu hủy hơn 1.300 con heo do dịch bệnh, làm giảm niềm tin của người chăn nuôi. Ngoài ra, việc di dời các trang trại ra khỏi khu dân cư để đáp ứng quy định môi trường càng làm tăng chi phí. "Người chăn nuôi đang phải xoay xở giữa bài toán chi phí và rủi ro dịch bệnh," một lãnh đạo Sở Nông nghiệp Đồng Nai chia sẻ.

Tương tự, tại Lạng Sơn, dù tổng đàn heo đạt 188.693 con, tăng 3,86% so với cùng kỳ, giá heo hơi hôm nay vẫn chịu áp lực giảm. Tháng 4/2025, tỉnh này tiêu hủy 15 con heo do hai ổ dịch tả heo châu Phi, nhưng các biện pháp tiêm phòng và bao vây ổ dịch đã giúp kiểm soát tình hình, không ghi nhận ca nhiễm mới sau 21 ngày.

Để giải quyết, các chuyên gia đề xuất đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, ứng dụng phần mềm quản lý tổng đàn và khai báo chăn nuôi trực tuyến. Những giải pháp này giúp minh bạch chuỗi cung ứng, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và ổn định giá cả. "Việc áp dụng công nghệ sẽ là chìa khóa để ngành chăn nuôi vượt qua khủng hoảng," ông Nguyễn Văn A nhấn mạnh.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay phản ánh những khó khăn chồng chất của ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, với các giải pháp công nghệ và quản lý hiệu quả, thị trường được kỳ vọng sẽ dần ổn định trong thời gian tới. Các địa phương như Đồng bằng sông Cửu Long và Đồng Nai cần tiếp tục phối hợp để kiểm soát dịch bệnh và tối ưu hóa nguồn cung.

Triển vọng thị trường vẫn phụ thuộc vào khả năng cân bằng giữa chi phí sản xuất và nhu cầu tiêu thụ. Ngành chăn nuôi cần sự hỗ trợ đồng bộ từ chính sách đến công nghệ để vượt qua giai đoạn khó khăn này.