Giá cà phê bật tăng
Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2026 giảm 46 USD/tấn, ở mức 4.513 USD/tấn, giao tháng 3/2026 giảm 37 USD/tấn, ở mức 4.377 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 giảm 2,7 cent/lb, ở mức 411,5 cent/lb, giao tháng 3/2026 giảm 3,6 cent/lb, ở mức 379,7 cent/lb.
Giá cà phê trong nước hôm nay 27/11/2025 tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 111.300 - 112.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng 1.800 đồng/kg với hôm qua, giao dịch cùng mức 111.300 đ/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 112.000 đ/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 111.900 đ/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 112.000 và 111.900 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 111.500 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 111.400 đ/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Lâm Đồng lần đầu đăng cai Lễ hội Di sản cà phê toàn cầu với mục tiêu đưa giá trị cà phê Việt đến gần hơn với cộng đồng quốc tế. Lễ hội diễn ra từ ngày 18/12/2025 đến 2/1/2026 tại quảng trường Lâm Viên (phường Xuân Hương, Đà Lạt). Sự kiện quy tụ hơn 34 gian hàng cà phê và ẩm thực, cùng nhiều hoạt động sáng tạo như mô hình “Cà phê và di sản – hành trình kết nối thế giới” hay bức tranh “Khát vọng cà phê Robusta Việt Nam” làm từ hạt robusta đạt kỷ lục Việt Nam.
Theo bà Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phó giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Lâm Đồng, tháng 12 sẽ là thời điểm diễn ra chuỗi hoạt động quốc tế xoay quanh chủ đề cà phê nhằm củng cố thương hiệu cà phê Lâm Đồng tại các khu vực trọng điểm. Lễ hội rơi đúng mùa cao điểm du lịch cuối năm, giúp quảng bá ngành hàng cà phê và hình ảnh du lịch địa phương để thu hút thêm du khách và nhà đầu tư.
Từ góc nhìn doanh nghiệp, bà Lê Hoàng Diệp Thảo, Tổng giám đốc TNI King Coffee cho rằng Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới. Lễ hội năm 2025 không chỉ tôn vinh hạt cà phê mà còn truyền tải câu chuyện văn hóa, giúp mở rộng cơ hội hợp tác và xuất khẩu, đóng góp tích cực cho kinh tế địa phương và nâng hình ảnh Việt Nam trên trường quốc tế.
Ban tổ chức đánh giá sự kiện tại Đà Lạt có quy mô và tầm vóc vượt trội so với 9 lần tổ chức Lễ hội Cà phê tại Buôn Ma Thuột. Việc diễn ra tại thành phố du lịch nổi tiếng cùng sự tham gia của nhiều doanh nghiệp và chuyên gia quốc tế sẽ giúp giá trị cà phê Việt lan tỏa mạnh mẽ hơn.
Giá hồ tiêu tăng mạnh
Giá tiêu hôm nay 27/11/2025 tăng mạnh từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với hôm qua, lên 150.000 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu Đắk Lắk được thu mua ở mức 150.000 đồng/kg, giá tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu Chư Sê (Gia Lai) thu mua ở mức 149.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu Đắk Nông hôm nay ghi nhận ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hiện ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua; tại Bình Phước giá tiêu hôm nay ở mức 149.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg so với hôm qua.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia đạt 7,126 USD/tấn, giá tiêu trắng Muntok đạt 9,703 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở mức 6,175 USD/tấn. Giá tiêu đen ASTA của Malaysia duy trì ổn định ở mức 9,200 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA của nước này đạt 12,300 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá tiêu đen Việt Nam hôm nay ổn định ở mức cao, giao dịch ở 6,400 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6,600 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9,050 USD/tấn.
Hiệp hội Hạt tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết cung cầu của ngành vẫn ổn định, nhưng thuế và hàng rào kỹ thuật sẽ tác động mạnh đến chiến lược thị trường. Từ nay đến cuối năm 2025, giá và nhu cầu mua hạt tiêu được dự báo tiếp tục tăng. Sang năm 2026, giá có thể chịu áp lực nếu sản lượng tăng lên, trong khi khả năng mở rộng diện tích bị hạn chế do quỹ đất gần như đã khai thác hết và quy định chống phá rừng của EU.
VPSA khuyến nghị doanh nghiệp cần linh hoạt trong quản lý kho và nguồn cung để tận dụng nhu cầu tăng vào cuối năm. Việc dự trữ hợp lý có thể giúp tạo cơ hội tăng giá ngắn hạn. Các yếu tố như thuế xuất khẩu, chi phí vận chuyển và quy định xuất xứ sẽ tiếp tục định hình thị phần toàn cầu. Việt Nam dù giảm thị phần ở một số nơi nhưng vẫn có lợi thế nhờ chất lượng ổn định và mạng lưới xuất khẩu lâu năm.
Ngành hạt tiêu Việt Nam đang phục hồi với diện tích còn khoảng 110.500 ha vào cuối năm 2024 và năng suất đạt 26 tạ/ha, gần gấp đôi mức trung bình thế giới. Sản lượng được giữ ổn định quanh mức 200.000 tấn. Riêng Gia Lai có hơn 6.100 ha thu hoạch, năng suất khoảng 3,5 tấn/ha, cùng sự mở rộng diện tích đạt chuẩn VietGAP, Organic và Rainforest.
Thời tiết cuối năm 2025 gây nhiều thiệt hại, đặc biệt bão số 13 khiến hơn 11.800 ha cây trồng tại Gia Lai bị ngập úng và gãy đổ. Các loại cây như hạt tiêu, cà phê, chuối và chanh dây thiệt hại gần 49 ha, giá trị ước tính hàng trăm tỷ đồng. Một số vùng sản xuất khác cũng bị ảnh hưởng, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ giảm sản lượng sau Tết.
