Giá heo hơi tại miền Bắc
Cụ thể, tại tỉnh Phú Thọ giá heo hơi báo giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 52.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Tuyên Quang, Thái Nguyên, Thái Bình giá heo hơi đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg xuống 53.000 đồng/kg. Tương tự, tỉnh Yên Bái, Lào Cai giá heo cũng giảm 1.000 đồng/kg xuống 51.000 đồng/kg.
Các địa phương như Vĩnh Phúc, Hà Nội, Bắc Giang, Hưng Yên giá heo hơi đi ngang, hiện được thu mua với mức 53.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Ninh Bình, Hà Nam, Nam Định giá heo hơi ở mức 52.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ngày 7/12/2022: Cả 3 miền đồng loạt giảm. Ảnh: Công Thắng
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Cụ thể, tại tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống 53.000 đồng/kg. Tại tỉnh Lâm Đồng giá heo cũng giảm 1.000 đồng/kg xuống 54.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không thay đổi. Tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Ngãi, Ninh Thuận giá heo hơi đạt mức 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Còn giá heo hơi tại tỉnh Bình Thuận, Đắk Lắk được thu mua với mức 50.000 đồng/kg và 51.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 50.000 - 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại miền Nam
Cụ thể, tại tỉnh Trà Vinh, Cần Thơ giá heo hơi giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg xuống mức 52.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Tiền Giang, Bạc Liêu giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống 53.000 đồng/kg. Tỉnh An Giang, Sóc Trăng giá heo cũng giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 52.000 đồng/kg.
Các địa phương còn lại không thay đổi so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Cà Mau giá heo hơi ở mức cao nhất cả nước 55.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Hậu Giang, Bà Rịa Vũng Tàu giá heo hơi đạt mức 53.000 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Long An, Kiên Giang, Bến Tre giá heo hơi ở mức thấp hơn 51.000 - 52.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 51.000 - 55.000 đồng/kg.
Năm 2023, giá heo được kỳ vọng tăng 5%
Gần 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, mức tăng sẽ không như kỳ vọng bởi nguồn cung trong nước ở mức cao.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện tổng đàn heo cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt heo. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về dịch bệnh thì nguồn cung thịt heo từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.
Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7 - 7,5 triệu tấn (tăng 5 - 5,5% so với năm 2022); Sản lượng thịt heo hơi đạt trên 4,5 triệu tấn (tăng 4%); Sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 2,1 triệu tấn (tăng 4,8% so với năm 2022).
Cục Xuất nhập khẩu dự tính, năm 2023, giá heo được kỳ vọng tăng 5% do nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung khi các hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn do giá heo giảm trong thời gian gần đây, trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao. Hiện nay, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm khoảng 60% tổng nguồn cung thịt heo tại Việt Nam.
Đối với chi phí đầu vào, giá hàng hóa có khả năng giảm trong năm 2023 do lo ngại ban đầu về tình trạng thiếu lương thực do xung đột giữa Nga và Ukraine đã lắng xuống khi các nước xuất khẩu khác tăng nguồn cung.
Ngoài ra, ngũ cốc của Ukraine đã được vận chuyển trở lại sau thỏa thuận chấm dứt việc phong tỏa các cảng của nước này. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ không giảm nhờ lượng khách du lịch quốc tế dự kiến sẽ phục hồi kể từ quý II/2023, kéo theo nhu cầu ăn uống tăng.
