Giá heo hơi miền Bắc
Khảo sát sáng nay (26/10), giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc tiếp tục lặng sóng, không có biến động mới so với cuối tuần trước. Mức giá phổ biến từ 52.000 – 55.000 đồng/kg, giữ vững mặt bằng ổn định trong gần một tuần qua.
Cụ thể, các địa phương Bắc Ninh, Hưng Yên và Hà Nội vẫn là nhóm dẫn đầu khu vực với 55.000 đồng/kg – mức cao nhất miền Bắc. Theo sau là Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hải Phòng, Ninh Bình và Phú Thọ cùng ghi nhận 54.000 đồng/kg.
Các tỉnh Lạng Sơn, Quảng Ninh, Sơn La, Lào Cai và Điện Biên duy trì mức 53.000 đồng/kg, còn Lai Châu tiếp tục đứng ở mức thấp nhất khu vực 52.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay 26/10 cũng tiếp tục chững lại, phản ánh sự cân bằng giữa nguồn cung và sức mua nội địa.
Khảo sát cho thấy mức giá dao động 50.000 – 53.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hóa và Nghệ An vẫn giữ mức cao nhất 53.000 đồng/kg, nhờ nhu cầu giết mổ phục vụ khu vực Bắc Trung Bộ tăng trở lại.
Các tỉnh Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế và Lâm Đồng cùng giao dịch ở 52.000 đồng/kg. Còn Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng ghi nhận mức 51.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai tiếp tục là địa phương thấp nhất với 50.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay đi ngang theo xu hướng chung, dao động 51.000 – 53.000 đồng/kg.
Các tỉnh Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ đang thu mua quanh 52.000 đồng/kg – mức phổ biến nhất khu vực. Cà Mau vẫn là địa phương có giá cao nhất 53.000 đồng/kg, trong khi Vĩnh Long thấp nhất 51.000 đồng/kg.
Các doanh nghiệp chăn nuôi cho biết, giá heo tại miền Nam vẫn ổn định nhờ lượng cung từ các trang trại lớn, nhưng thị trường tiêu thụ tại chợ dân sinh còn chậm.
“Thị trường đang ở giai đoạn ổn định sau khi tăng nhẹ hồi đầu tuần. Nếu nhu cầu từ các lò mổ TP Hồ Chí Minh phục hồi vào đầu tháng 11, giá có thể nhích thêm khoảng 500 đồng/kg” đại diện một thương nhân tại chợ Bình Điền cho hay.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay 26/10 trên toàn quốc giữ ổn định tại cả ba miền, với mức phổ biến 50.000 – 55.000 đồng/kg. Thị trường đang trong giai đoạn “giữ giá”, chờ lực mua tăng trở lại từ khối chế biến và siêu thị trước mùa cao điểm cuối năm.
Theo các chuyên gia, trong tháng 11, khi nhu cầu tiêu thụ tăng cho mùa Tết Nguyên đán, giá có thể nhích nhẹ 500 – 1.000 đồng/kg tại các tỉnh phía Bắc và miền Nam.
Tuy nhiên, yếu tố dịch tả heo châu Phi và biến động giá thức ăn chăn nuôi vẫn là những rủi ro tiềm ẩn, đòi hỏi người chăn nuôi cần thận trọng tái đàn, chỉ nhập giống từ cơ sở uy tín, được tiêm phòng đầy đủ.
UBND TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn đến năm 2030, theo Báo Nông nghiệp & Môi trường.
Theo kế hoạch, Hà Nội đặt mục tiêu đến năm 2030 có ít nhất 70% lượng gia súc, gia cầm được giết mổ tại các cơ sở tập trung, công nghiệp. Toàn bộ các cơ sở giết mổ công nghiệp và bán công nghiệp sẽ ứng dụng công nghệ hiện đại, vận hành khép kín, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y và môi trường. Đặc biệt, 100% cơ sở khi hoạt động phải được cấp phép và chịu sự kiểm soát của cơ quan thú y trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường.
TP Hà Nội cũng đặt quyết tâm xử lý triệt để tình trạng vận chuyển, buôn bán động vật và sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, đồng thời từng bước hình thành các chuỗi liên kết sản xuất - giết mổ - chế biến - phân phối - tiêu dùng theo hướng khép kín, truy xuất được nguồn gốc, đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn, ổn định cho người dân Thủ đô.
Lộ trình triển khai chia làm ba giai đoạn: Trong đó, giai đoạn từ nay đến cuối năm sẽ rà soát, phân loại và xây dựng phương án xử lý các cơ sở giết mổ hiện có; giai đoạn 2026 - 2027 sẽ điều chỉnh và bổ sung hệ thống giết mổ tập trung, khu vực giết mổ tạm thời; từ 2028 - 2030 tập trung xử lý dứt điểm và hỗ trợ di dời các cơ sở nhỏ lẻ, hoạt động tự phát, không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
Để thực hiện mục tiêu này, Thành phố sẽ đồng loạt triển khai các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý, phát triển cơ sở giết mổ công nghiệp, kiểm soát chặt nguồn gốc sản phẩm, tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm, đẩy mạnh truyền thông nâng cao nhận thức người dân, đồng thời tập huấn, đào tạo nhân lực phục vụ công tác quản lý an toàn thực phẩm.
UBND TP Hà Nộigiao Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc sản phẩm động vật trước khi vào các chợ, siêu thị; kiên quyết xử lý các trường hợp vận chuyển, kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc, không có dấu kiểm soát giết mổ hoặc giết mổ trong chợ trái phép. Đồng thời hướng dẫn các cá nhân, tổ chức thực hiện đúng quy định trong đầu tư, xây dựng và vận hành cơ sở giết mổ, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật.
Sở Công Thương Hà Nội được giao nhiệm vụ chỉ đạo các đơn vị quản lý chợ, trung tâm thương mại, siêu thị, cơ sở kinh doanh thực phẩm nghiêm túc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguồn gốc xuất xứ hàng hóa. Lực lượng Quản lý thị trường tham gia các đoàn kiểm tra liên ngành, phối hợp với chính quyền cơ sở kiểm soát hoạt động buôn bán sản phẩm động vật tại các chợ truyền thống và điểm kinh doanh trên toàn Thành phố.
UBND TP Hà Nội cũng yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát từ khâu giết mổ, vận chuyển đến tiêu thụ sản phẩm động vật tại các cơ sở chế biến, nhà hàng, bếp ăn tập thể, chợ đầu mối... nhằm ngăn chặn triệt để tình trạng thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng hết hạn sử dụng hay không rõ nguồn gốc xuất xứ xuất hiện trên thị trường.
