Giá heo hơi ngày 24/12/2025: Miền Bắc chạm đỉnh 71.000 đồng/kg

Mức giá cao nhất khu vực hiện là 64.000 đồng/kg, ghi nhận tại Đồng Nai và TP Hồ Chí Minh sau khi tăng 1.000 đồng/kg. Các địa phương Đồng Tháp, Vĩnh Long và Tây Ninh cùng giữ mức giá 63.000 đồng/kg, trong đó Đồng Tháp và Vĩnh Long có mức tăng mạnh nhất khu vực là 2.000 đồng/kg.

Tương tự, giá heo tại Cà Mau tăng mạnh 2.000 đồng/kg lên mức 62.000 đồng/kg. Hai tỉnh An Giang và Cần Thơ cùng tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mức 61.000 đồng/kg.

Hiện giá heo tại miền Nam dao động trong khoảng 61.000 - 64.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, nguồn cung heo thịt tại khu vực phía Bắc chưa thực sự dồi dào do quá trình tái đàn vẫn diễn ra thận trọng, trong khi nhu cầu giết mổ phục vụ thị trường cuối năm có xu hướng tăng dần, giúp giá duy trì ở vùng cao.

Theo giới chuyên môn, nguồn cung tại miền Nam hiện khá ổn định, trong khi sức mua chưa có đột biến lớn, khiến giá chưa xuất hiện nhịp tăng mạnh như khu vực phía Bắc.

Nhìn chung, ngày 24/12 tăng giá mạnh mẽ trên toàn quốc khi nhu cầu tiêu thụ cuối năm bắt đầu tăng tốc. Miền Bắc thiết lập đỉnh mới 71.000 đồng/kg và các tỉnh miền Nam tăng mạnh tới 2.000 đồng/kg cho thấy áp lực nguồn cung đang ngày càng rõ rệt. Dự báo trong những ngày tới, giá heo hơi có thể sẽ tiếp tục neo ở mức cao khi thị trường bước vào giai đoạn cao điểm phục vụ Tết Dương lịch.

Theo báo Nông nghiệp và Môi trường, thông qua hỗ trợ từ KOICA, ngành chăn nuôi tham chiếu, xây dựng khung pháp lý quản trị chăn nuôi từ Hàn Quốc.

Chiều 19/12, Cục Chăn nuôi và Thú y và Cơ quan Hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) tổ chức Hội thảo tư vấn pháp lý và chính sách trong chăn nuôi, tập trung vào các nội dung phúc lợi động vật, giảm phát thải khí nhà kính và kiểm soát ô nhiễm môi trường trong sản xuất chăn nuôi.

Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Phạm Kim Đăng cho biết, Luật Chăn nuôi năm 2018 đã tạo nền tảng quan trọng cho quản lý ngành, phát triển theo chuỗi giá trị, khai thác có hiệu quả tiềm năng, lợi thế các vùng.

Tuy nhiên, trước yêu cầu mới về phúc lợi động vật, công nghệ chăn nuôi phát triển nhanh, Luật Chăn nuôi theo kế hoạch sẽ được sửa đổi vào năm 2028; song song với đó là việc điều chỉnh các nghị định và thông tư liên quan, hình thành một bộ hồ sơ chính sách hoàn chỉnh.

"Từ nay đến năm 2028, Cục sẽ tăng cường trao đổi thông tin, đào tạo và bồi dưỡng cho đội ngũ cán bộ làm công tác thể chế, pháp chế, đặc biệt là nghiên cứu, trao đổi kinh nghiệm quốc tế, tăng cường công tác lập luật, chính sách. Chúng tôi ghi nhận Hàn Quốc là đối tác hợp tác quan trọng, cả về cấu trúc pháp lý lẫn cách thức phản ứng chính sách trước các vấn đề mới phát sinh", lãnh đạo Cục chia sẻ. 

Dự án "Nâng cao năng lực đào tạo cho học viên nông nghiệp Việt Nam nhằm nâng cao nguồn lực ngành chăn nuôi Việt Nam" tài trợ bởi Chính phủ Hàn Quốc thông qua KOICA giai đoạn đến năm 2030 mang tính phù hợp với quy hoạch, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và đặc biệt là ngành chăn nuôi vùng, địa phương trong nước. 

Chia sẻ bối cảnh Việt Nam, Phó Cục trưởng Phạm Kim Đăng cho rằng việc xây dựng, sửa đổi chính sách là khối lượng công việc rất lớn, đòi hỏi lộ trình rõ ràng và sự hỗ trợ quốc tế thiết thực.

Theo ông, dự án hỗ trợ có ý nghĩa quan trọng trong việc trao đổi cán bộ làm công tác thể chế giai đoạn 2026 - 2027, phục vụ trực tiếp cho quá trình sửa đổi Luật Chăn nuôi. Bên cạnh đó, Cục mong muốn có sự hỗ trợ từ phía KOICA trong việc tham vấn sửa đổi Nghị định quy định chính sách hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi, đồng thời xây dựng các tiêu chuẩn xếp hạng cơ sở chăn nuôi.

Theo GS Kim Soo-Ki tại Đại học Konkuk (Hàn Quốc), Trưởng Dự án KOICA-VNUA KUVEC, Hàn Quốc sẵn sàng đồng hành cùng Việt Nam tăng cường thể chế về giáo dục, thể chế ngành chăn nuôi, cải thiện hệ thống pháp luật và chính sách đào tạo nhân lực cho ngành chăn nuôi, cải thiện môi trường làm việc và khởi nghiệp. Tại Học Viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA), ban quản lý dự án sẽ thành lập Viện Nghiên cứu đào tạo Chăn nuôi Việt Nam - Hàn Quốc.