Giá heo hơi miền Bắc
Sáng ngày 11/2, thị trường heo hơi phía Bắc chạm mốc 72.000 đồng/kg tại Hà Giang. Song song với đó, nhiều địa phương cũng nhích 1 - 2 giá, đạt 70.000 - 71.000 đồng/kg, như: Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Ninh Bình,...
Theo đó, heo hơi tại khu vực miền Bắc đang được bán với giá dao động từ 69.000 - 72.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên
Cùng chiều đi lên, khu vực miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi tăng tại một số địa phương. Trong đó, Bình Thuận và Lâm Đồng cùng đạt 72.000 đồng/kg, cao nhất khu vực; Nghệ An và Ninh Thuận đạt 70.000 đồng/kg; Khánh Hoà đạt 68.000 đồng/kg.
Như vậy, mức 67.000 đồng/kg đã biến mất khỏi thị trường, thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi trong khoảng 68.000 - 72.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Thị trường heo hơi phía Nam tiếp tục lập đỉnh mới trong sáng nay. Cụ thể, giá heo hơi tại Đồng Nai ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, lên ngưỡng 73.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Ngoài ra, một số địa phương khác tại khu vực cũng tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 69.000 - 73.000 đồng/kg.
Theo các chuyên gia, nếu sức mua vẫn duy trì ở mức tốt và nguồn cung chưa phục hồi hoàn toàn, giá heo hơi có thể tiếp tục duy trì ở mức cao trong ngắn hạn. Tuy nhiên, nếu thị trường có dấu hiệu dư cung, mức giá có thể điều chỉnh giảm nhẹ vào cuối tuần.
Thị trường heo hơi hiện vẫn đang duy trì ở mức cao sau đợt tăng giá hậu Tết. Tuy nhiên, với dấu hiệu nguồn cung dần ổn định, khả năng điều chỉnh nhẹ trong thời gian tới là hoàn toàn có thể xảy ra. Người chăn nuôi cần theo dõi sát biến động thị trường để có quyết định bán hàng hợp lý.
Báo cáo từ chợ đầu mối Hóc Môn (TP Hồ Chí Minh) cho thấy lượng heo về chợ sáng 10/2 đạt 3.565 con, tương đương 266 tấn, tăng gần 1.000 con so với tuần trước nhưng vẫn thấp hơn 1.400 con so với đỉnh trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Điều này góp phần đẩy giá heo hơi tăng cao. Trước đây, loại 1 và 2 thường chênh 4.000-6.000 đồng một kg, nhưng nay khoảng cách thu hẹp còn khoảng 1.000 đồng, theo Vnexpress.net.
Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi vẫn trong xu hướng tăng do nhu cầu phục hồi, nhưng nguồn cung thiếu hụt. Việc tái đàn của nông hộ ở mức thấp vì lo ngại dịch bệnh và giá heo giống cao. Ngay cả các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cũng gặp khó khăn vì dịch tả heo châu Phi và các bệnh khác, khiến sản lượng giảm.
"Giá heo sẽ tiếp tục tăng khi các trường học và khu chế xuất hoạt động mạnh trở lại, nhưng khó vượt đỉnh năm 2020," ông Đoán dự báo.
Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), dự báo năm 2025, tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam có thể đạt 4 triệu tấn, tăng 3,3% so với năm trước. Tuy nhiên, nguồn cung trong nước có thể đối mặt thách thức do dịch bệnh và chi phí tái đàn cao. Giá heo hơi được dự báo duy trì ở mức 65.000-75.000 đồng một kg đến hết nửa đầu năm 2025.
Cục Chăn nuôi thông tin kim ngạch nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 1 năm nay đạt 383 triệu USD, tăng 32,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 120 triệu USD, tăng 47%, còn thịt và phụ phẩm thịt tăng 34,9%, lên 186 triệu USD.
Trên thị trường quốc tế, sản lượng thịt heo toàn cầu năm 2025 dự kiến giảm do nhu cầu yếu và nguồn cung heo giết mổ hạn chế. Những biến động này có thể tác động đến giá cả và nguồn cung thịt heo tại Việt Nam thời gian tới.
