Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục tăng nhẹ. Cụ thể, toàn miền có duy nhất Hà Nội giá heo báo tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên mức 88.000 đồng/kg. Tại các tỉnh như Hưng Yên, Hà Nam, Nam Định, Phú Thọ giá heo ở mức rất cao từ 87.000 - 88.000 đồng/kg. Tại Yên Bái, Vĩnh Phúc, Lào Cai, Ninh Bình, Thái Bình giá heo dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg. Còn tại Tuyên Quang, Thái Nguyên, Bắc Giang giá heo được thu mua với mức 75.000 - 77.000 đồng/kg.
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hôm nay tiếp tục đi ngang. Cụ thể, các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An, Khánh Hòa, Lâm Đồng giá heo dao động trong khoảng từ 80.000 - 83.000 đồng/kg. Tại Hà Tĩnh, Ninh Thuận, Quảng Nam, Đak Lak, Quảng Trị, Huế, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Bình Định, Bình Thuận giá heo được thu mua với mức thấp hơn từ 70.000 - 75.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Bình Định giá heo đang ở mức 68.000 đồng/kg, đây là địa phương có giá thấp nhất cả nước.
Tương tự miền Bắc, giá heo hôm nay tại miền Nam tăng 1.000 - 4.000 đồng/kg. Cụ thể, tại tỉnh Bến Tre, Hậu Giang giá heo đồng loạt tăng 4.000 đồng/kg lên lần lượt là 78.000 đồng/kg và 76.000 đồng/kg. Tại tỉnh Trà Vinh giá heo báo tăng 3.000 đồng/kg lên 78.000 đồng/kg. Tại Cần Thơ, Kiên Giang giá heo cùng tăng 2.000 đồng/kg lên 74.000 đồng/kg. Tiền Giang cũng tăng 2.000 đồng/kg lên mức 75.000 đồng/kg. Còn tại Đồng Tháp giá heo tăng nhẹ 1.000 đồng/kg lên 75.000 đồng/kg. Ngược lại, giá heo tại thủ phủ nuôi heo Đồng Nai lại giảm 3.000 đồng/kg xuống 72.000 đồng/kg. An Giang giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 74.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại như Cà mau, Vĩnh Long, Long An, Tây Ninh, Bình Dương, TP Hồ Chí Minh, Bình Phước, Vũng Tàu, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo dao động từ 70.000 - 75.000 đồng/kg.
Dự báo giá heo hơi ngày mai 6/3: Xu hướng tăng lan rộng?
Người tiêu dùng chưa kịp hưởng lợi từ giá heo hơi giảm sau khi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kêu gọi và khuyến cáo các doanh nghiệp chăn nuôi lớn giảm giá heo hơi xuống mức 75.000 đồng/kg thì đến nay, giá heo hơi đã tăng 10.000 - 15.000 đồng/kg.
Chị Lê Văn Bình, tiểu thương kinh doanh thịt heo ở chợ đầu mối phía Nam, quận Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết: “Từ Tết ra giá chênh lệch khoảng 5.000 đồng/kg heo hơi, nhưng khoảng 1 tuần trở lại đây giá lại tăng thêm 5.000 đồng. Giá bán từ 115.000 - 120.000 đồng/kg, mua ở lò là 105.000 đồng/kg, đắt lắm. Pha thịt ra bán 120.000 đồng/kg, chả bán được, ế lắm. Nhà hàng nghỉ hết”.
Bà Trần Văn Bé, chủ trang trại chăn nuôi heo ở huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội vừa xuất bán 100 con heo, với trọng lượng hơn 120kg với giá 86.000 đồng/kg. Cách đây nửa tháng, khi heo sắp đến lứa xuất chuồng bà Bình nghe nói doanh nghiệp chăn nuôi giảm giá xuống còn 75.000 đồng/kg dự đoán giá đến lúc xuất bán giá sẽ giảm sâu, thế nhưng chỉ khoảng 1 tuần trở lại đây giá heo lại quay đầu tăng mạnh, thương lái điện thoại hỏi mua liên tục.
Ông Nguyễn Khả Khoa, Phó trạm trưởng Trạm Chăn nuôi - Thú y huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội cho biết, sau Tết nguyên đán số lượng lợn nhập về cơ sở giết mổ tập trung Vạn Phúc giảm mạnh. Nếu như trước đây bình quân 1 ngày đêm cơ sở này giết mổ từ 1.800 - 2.000 con heo, nhưng hiện nay chỉ còn từ 1.100 - 1.300 con.
“Nguyên nhân theo nhận định chủ quan trong thời gian qua dịch Covid-19 xảy ra nên các bếp ăn tập thể và trường học bán trú tạm ngừng do học sinh nghỉ học nên nhu cầu giảm nhiều, chính vì vậy số heo được giết mổ tại cơ sở giảm đi rõ rệt” - ông Khoa nói.
Không chỉ người tiêu dùng “không biết đường nào mà lần” mà ngay cả các thương lái heo cung cấp cho các lò mổ cũng phụ thuộc vào giá heo tăng từng ngày, chị Bùi Thị Hằng, hộ kinh doanh heo ở cơ sở giết mổ tập trung Vạn Phúc, huyện Thanh Trì bày tỏ, buôn bán ế ẩm trong khi giá heo hơi tăng từng ngày, nhiều lúc không có heo để bắt.
“Chợ đầu mối tập trung nên heo được lấy từ nhiều công ty cũng như heo trong dân nên cũng có nhiều mức giá vì chi phí vận chuyển. Đi chợ giờ hôm nào nhiều thì bắt nhiều, hôm nào ít thì bắt ít. Giá còn tùy thuộc vào chất lượng heo. Giá 75.000 đồng/kg nhưng giá thành phẩm giữa heo móc hàm và giá heo hơi phải chênh lệch khoảng 30 giá vì cộng thêm các loại chi phí như: vận chuyển, kiểm dịch…” - chị Hằng nói.
