Thứ 7, 19/07/2025, 05:16 AM
Bạn đọc đăng tin
Hotline: 0918658465

Đìu hiu thị trường bánh Trung thu

Đìu hiu thị trường bánh Trung thu
(Tieudung.vn) - Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm tháng Tám, song thị trường bánh Trung thu tại Hà Nội vẫn trong cảnh đìu hiu. Nhằm kích cầu tiêu dùng, đẩy hàng tồn, nhiều đại lý, cửa hàng thu hút khách bằng cách tăng chiết khấu, giảm giá bán nhưng sức mua vẫn không tăng.

Đìu hiu thị trường bánh Trung thu

 

Năm nay, các DN tiếp tục đưa ra nhiều chủng loại bánh Trung thu khác nhau để khách hàng lựa chọn như bánh nướng nhân đậu xanh, vi cá, bào ngư; bánh dẻo nhân lạp xưởng, gà quay, , sữa dừa, sầu riêng... Bên cạnh đó, giá bán cũng khá linh hoạt, ngoài dòng bánh có giá bình dân từ 50.000 - 70.000 đồng/chiếc, các DN còn sản xuất sản phẩm bánh cao cấp với mức giá từ 1 - 3 triệu đồng/hộp để đáp ứng nhu cầu biếu, tặng của khách hàng.

Mặc dù đã đa dạng chủng loại sản phẩm nhưng sức tiêu thụ mặt hàng này vẫn không tăng đáng kể. Ghi nhận của báo Kinh tế & Đô thị tại các phố Đặng Văn Ngữ, Võ Thị Sáu, Trần Duy Hưng, Nguyễn Chí Thanh, Trần Thái Tông, Cầu Giấy… các ki ốt bày bán bánh Trung thu với đủ các thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô, Hữu Nghị, Long Đình, Bảo Ngọc mọc lên san sát… song sức tiêu thụ không cao.

Chị Thu Minh - nhân viên kinh doanh bánh Trung thu Đồng Khánh tại phố Đặng Văn Ngữ than thở: "Trung bình mỗi ngày chỉ bán được 15 – 20 hộp bánh loại phổ thông. Còn những hộp bánh cao cấp trên 1 triệu đồng/hộp làm quà biếu rất ít người mua".

Chị Hương, chủ cửa hàng bánh kẹo, tạp hóa tại phố Tôn Đức Thắng cũng cho biết: Dù chưa hết mùa, nhưng tính sơ bộ năm nay doanh thu bánh Trung thu của cửa hàng sụt giảm khoảng 30% so với mùa trước. Để kích cầu , hiện đa phần các cửa hàng kinh doanh mặt hàng này đều bán lẻ từ 10.000 - 15.000 đồng/hộp.

Nếu khách mua từ 10 hộp trở lên được chiết khấu 10%. Đánh giá về tình hình kinh doanh của mùa bánh Trung thu năm 2018, nguyên Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội Vũ Vinh Phú phân tích: Nguyên nhân khiến sức tiêu thụ bánh Trung thu giảm mạnh là do hương vị không còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng ngày nay, người dân đang hạn chế ăn đồ ngọt.

Ngoài ra, phương thức bán hàng online phát triển mạnh giúp người mua dễ dàng đặt hàng trên intenet, thuận tiện hơn nên các quầy bán bánh truyền thống không hút nhiều khách như trước đây.

Tags:
4.1 27 5 Nhấn vào đây để đánh giá
Tin liên quan
Tỷ giá

Tài chính - Ngân hàng

Giá ngoại tệ ngày 18/7/2025: USD bật tăng
(Tieudung.vn) Giá ngoại tệ ngày 18/7/2025, USD tăng giá, sau khi dữ liệu cho thấy doanh số bán lẻ...
 
Giá vàng ngày 18/7/2025: SJC đi ngang, ở mức 120,6 triệu đồng/lượng
(Tieudung.vn) Giá vàng ngày 18/7/2025, vàng thế giới đã tiếp tục đà giảm, sau khi loạt dữ liệu kinh...
 
Giá ngoại tệ ngày 17/7/2025: USD đảo chiều giảm nhẹ
(Tieudung.vn) Giá ngoại tệ ngày 17/7/2025, tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tiếp tục tăng,...

Giá - Sản phẩm

Giá heo hơi ngày 18/7/2025: Giảm sâu trên cả nước
(Tieudung.vn) Giá heo hơi ngày 18/7/2025, tiếp tục giảm sâu trên diện rộng, do thị trường đang trên đà...
 
Giá nông sản ngày 18/7/2025: Cà phê bật tăng trở lại, hồ tiêu đi ngang
(Tieudung.vn) Giá nông sản ngày 18/7/2025 cà phê bật tăng trở lại sau phiên giảm giá hôm qua, mức...
 
Giá xăng giảm, RON 95 mất mốc 20.000 đồng/lít
(Tieudung.vn) Chiều nay (ngày 17/7), liên bộ Tài chính Công Thương công bố điều chỉnh giá bán lẻ...
Giá nông sản
Nguồn: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn Xem thêm »

Chuyên trang Tiêu dùng - Báo Kinh tế & Đô thị điện tử, Cơ quan của UBND TP. Hà Nội
Giấy phép số: 27/GP-CBC do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 17/05/2022
Tổng Biên tập: Nguyễn Thành Lợi

() Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Tieudung.kinhtedothi.vn

Share facebook Share google Share twitter Share linkedin Share pinterest
1.92093 sec| 836.203 kb