Giúp thải độc tốt hơn
Nước ép đu đủ xanh là một chất thải độc tự nhiên, hỗ trợ cơ thể thải độc tố ra ngoài. Hàm lượng chất xơ cao trong loại nước ép này hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, trong khi các enzyme như papain và chymopapain giúp phân giải protein, ngăn ngừa đầy hơi và táo bón.
Uống nước đu đủ xanh thường xuyên còn giúp làm sạch gan và thận, giữ cho các hệ thống bên trong cơ thể luôn mát mẻ và hoạt động hiệu quả - điều đặc biệt quan trọng giữa cái nắng gay gắt của mùa hè.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giúp tăng cường miễn dịch
Nước ép đu đủ xanh rất giàu các vitamin A, C, E cùng với các chất chống oxy hóa, tất cả đều góp phần củng cố hệ miễn dịch. Mùa hè thường đi kèm với các vấn đề như cúm, nhiễm trùng và rối loạn tiêu hóa; khi đó, nước ép đu đủ xanh sẽ tăng cường cơ chế phòng vệ của cơ thể, giúp ít bị ảnh hưởng bởi những vấn đề sức khỏe theo mùa này. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao còn thúc đẩy sản xuất collagen, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và đàn hồi tốt trước tác hại của ánh nắng mặt trời.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn
Nếu đang muốn giảm cân trong mùa hè này, nước ép đu đủ xanh có thể là người bạn đồng hành tốt. Lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ dồi dào giúp no lâu hơn, hạn chế việc ăn vặt không cần thiết. Hơn nữa, các enzyme trong nước ép còn giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ hiệu quả hơn, biến nó thành lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến cân nặng.
Bù nước và làm mát cơ thể
Một trong những lý do quan trọng nhất để uống nước ép đu đủ xanh vào mùa hè chính là nhờ đặc tính làm mát và cấp ẩm tuyệt vời. Loại nước ép này chứa nhiều nước và các chất điện giải thiết yếu, giúp duy trì đủ lượng nước trong cơ thể, ngăn ngừa say nắng và mất nước. Hơn nữa, tác dụng làm mát tự nhiên của nó còn giúp làm dịu dạ dày và giảm viêm, mang lại cảm giác sảng khoái suốt cả ngày dài.
Những trường hợp không nên ăn đu đủ xanh
Phụ nữ có thai không nên dùng đu đủ xanh vì tác dụng kháng estrogen của enzyme papain trong đu đủ xanh có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Tuy nhiên, đu đủ chín hoàn toàn an toàn với phụ nữ mang thai vì hàm lượng papain ít đi, hơn nữa đu đủ chín chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin thiết yếu cho cơ thể.
Nhiều người có thể dị ứng với các thành phần trong thuốc nhuận tràng bao gồm trong đu đủ xanh. Do đó, bạn nên cân nhắc khi ăn hay dùng nước ép đu đủ xanh. Dị ứng có thể xảy ra khi bạn ăn đu đủ xanh kết hợp với chuối, sung, dứa, bơ, dưa vàng, quả kiwi và các loại hoa quả nhiệt đới khác. Để tránh dị ứng, bạn nên khứa vỏ đu đủ xanh cho ra hết nhựa trắng, rửa sạch và gọt vỏ sâu trước khi ăn hay làm nước ép.
Lưu ý khi sử dụng:
Uống ngay sau khi chế biến vì nước ép tươi sẽ giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Để lâu có thể làm giảm lượng vitamin và enzyme. Khi bắt đầu uống, có thể dùng một lượng nhỏ (khoảng 1 -2 thìa canh mỗi ngày) và tăng dần.
Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng và tham khảo ý kiến về lượng dùng phù hợp. Không uống khi bụng đói, tốt nhất nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 2 - 3 tiếng, có thể uống 2 - 3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Cách làm nước ép đu đủ xanh
- Ép đu đủ xanh bằng máy ép trái cây để dễ uống hơn, có thể thêm một ít mật ong vào và khuấy đều.
- Để tăng thêm hương vị và lợi ích, có thể thêm một vài lát chanh hoặc một chút nước cốt chanh, hoặc xay cùng một mẩu nghệ nhỏ.
- Nếu muốn làm sinh tố, có thể xay đu đủ xanh cùng với sữa tươi không đường thay vì nước lọc.
