Ngày 26/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, trong đêm 25/3, bệnh viện (BV) Nhân Dân 115 đã tiếp nhận thêm 3 bệnh nhân có bệnh cảnh tương tự (nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp,…) , cùng ăn bún riêu chay tại miếu ở Bình Dương. Như vậy, đã có 6 ca nghi ngộ độc pate chay ở Bình Dương nhập viện vào các BV ở TP Hồ Chí Minh.
Tính đến thời điểm này, BV Nhân dân 115 tiếp nhận 4 ca ngộ độc nghi ăn patê chay. Trong đó, 2 ca bệnh vừa vào bệnh viện đêm 25/3 đang được cho thở oxy, sức cơ yếu; các bác sĩ đang theo dõi sát, nếu suy hô hấp sẽ cho đặt nội khí quản.
Một trường hợp ngộ độc patê Minh Chay được điều trị tại BV Chợ Rẫy hồi tháng 9/2020.
Còn 2 ca đầu tiên nhập viện trong tình trạng khá nguy kịch, tuy nhiên sau khi được cho uống thuốc giải độc tố Clostridium Botulinum - tác nhân chính được xác định có trong patê chay gây ra ngộ độc, hiện sức cơ của 2 bệnh nhân này có cải thiện tốt.
"Trong 4 bệnh nhân thì có 2 bệnh nhân đầu tiên được dùng thuốc giải độc tố Clostridium Botulinum nên sức khỏe cải thiện tốt. Hiện thuốc không còn, đó là điều khá lo lắng cho diễn biến sức khỏe của hai bệnh nhân tiếp theo", bác sĩ Trần Văn Sóng - Phó giám đốc BV Nhân dân 115 nói.
Về bé gái 16 tuổi, đang hồi sức tích cực tại BV Nhi Đồng 2 đã có biểu hiện cải thiện rõ rệt sau khi dùng thuốc giải độc tố Clostridium Botulinum. Bệnh nhân cải thiện sức cơ, các đầu ngón tay, chân có biên độ cử động rõ hơn, đến 1g30 sáng 26/03/2021 khi được yêu cầu thì bé rung được cơ đùi, đồng tử 4mm có phản xạ ánh sáng tốt.
Biểu hiện lâm sàng sau truyền huyết thanh kháng độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum là bằng chứng cho thấy đây là những trường hợp ngộ độc thức ăn patê cho độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum. Hiện BV Nhân Dân 115 và BV Nhi Đồng 2 tiếp tục hồi sức và theo dõi sát tình trạng của các bệnh nhân.
