Theo đó, một phụ nữ (53 tuổi) và một bé gái (16 tuổi) đang trong tình trạng nguy kịch và được hồi sức tích cực tại bệnh viện (BV) Nhân Dân 115 và BV Nhi Đồng 2.
Trước đó, một phụ nữ (là em gái và là mẹ của 2 bệnh nhân trên) đã tử vong tại BV Chợ Rẫy. Tất cả các bệnh nhân đều có cùng bệnh cảnh (nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp,…) và trước đó đều cùng ăn patê chay.
.jpg)
Một trường hợp ngộ độc pate chay điều trị tại BV Chợ Rẫy hồi tháng 9/2020.
Theo thông tin từ người thân của các bệnh nhân cho biết, vào trưa ngày 20/3, gia đình có nấu bún riêu chay tại miếu (cách nhà khoảng 02 km, nhà ở số 245/1B An Thạnh, thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương) cho nhiều người cùng ăn, trong nguyên liệu thấy có 01 hộp patê chay đã bị phồng lên.
Hiện tại, BV Nhân Dân 115 và BV Nhi Đồng 2 đang hồi sức tích cực cho các bệnh nhân. Dự kiến tối nay (25/3), bác sĩ của BV Bạch Mai sẽ đến hội chẩn và mang thuốc giải độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum, tác nhân chính có trong patê chay gây ra ngộ độc.
Hiện Ban An toàn vệ sinh thực phẩm đang khẩn trương xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định.
Sở Y tế yêu cầu người dân tạm ngưng việc sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông báo mới nhất từ Ban An toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng những ai đã cùng ăn patê chay với các bệnh nhân trên cần đến BV gần nhất để được theo dõi và điều trị.
