Táo
Táo là thực phẩm giàu vitamin giúp giảm quá trình lão hóa.
Táo giàu vitamin C và vitamin E, rất hữu ích trong việc thúc đẩy chất chống oxy hóa tế bào, làm trắng da hiệu quả và giảm nếp nhăn, ức chế tế bào ung thư cũng như ngăn ngừa ung thư vú và ung thư gan hiệu quả.
Ngoài ra, trong táo chứa nhiều chất xơ có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, thải độc tố ra khỏi cơ thể, thanh lọc môi trường trong cơ thể, do đó, nếu ăn táo thường xuyên sẽ đạt được hiệu quả dưỡng da.
Cá
Theo các điều tra và nghiên cứu khoa học, hàm lượng protein trong thịt cá có thể lên tới 15-24%, trong đó, lượng protein có thể được cơ thể hấp thụ là 87-98%. Vì vậy, thịt cá là một nguồn protein rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp 2 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể là flo và iốt.
Thịt cá không chỉ giàu chất dinh dưỡng, bù lại protein, flo, iốt mà còn giúp phòng chống bệnh tật, duy trì mạch máu trong cơ thể, trì hoãn sự lão hóa. Đồng thời, cá cũng là thực phẩm ít chất béo nên bạn không cần lo lắng sẽ bị béo do ăn quá nhiều.
Cà chua
Cà chua có hàm lượng calo và chất béo rất thấp, lại chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa, phụ nữ thường xuyên ăn cà chua không chỉ có thể giảm cân mà còn làm trắng da, mờ vết nhăn.
Cà chua cũng rất giàu lycopene, nam giới thường xuyên ăn có thể ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về tuyến tiền liệt.
Nghệ
Nghệ có chứa nhiều curcumin với tác dụng chống oxy hóa cao, bảo vệ da và các cơ quan trong cơ thể khỏi ảnh hưởng môi trường bên ngoài, ngăn ngừa các vi khuẩn gây hại nên góp phần không nhỏ trong quá trình chống lão hóa. Mặt khác nghệ còn có công dụng thần kỳ làm xóa mờ các vết thâm, sẹo để giúp da nhanh lành, sáng khỏe.
Tỏi
Tỏi là loại gia vị thường dùng trong các món chiên, xào hay ướp cùng các loại thịt. Trong tỏi có chứa allicin và cysteine, là hai chất cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho da và tóc. Do đó, để làm chậm quá trình lão hóa da và ngăn ngừa các bệnh về huyết áp, đường ruột, xương khớp...bạn nên bổ sung tỏi hàng ngày. Ngoài ra tỏi còn có nhiều tác dụng như diệt khuẩn, chống ung thư, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm loét dạ dày, đau xương khớp…
Gừng
Giống như nghệ, gừng chứa nhiều dưỡng chất làm chậm quá trình lão hóa các cơ quan trong cơ thể. Đồng thời, gừng giúp cơ thể chống lại nhiều loại vi khuẩn gây ra các bệnh thông thường như cảm cúm, ho... Khi bạn cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng chỉ cần uống một tách trà gừng sẽ giúp tinh thần được thư giãn, tỉnh táo, lấy lại năng lượng cho cơ thể.
Húng quế
húng quế có chứa flavonoid, orientin, vicenin có tác dụng giúp bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa hiệu quả. Húng quế là loại gia vị thường được dùng trong các món ăn như bún, phở, ăn kèm trong món lẩu thập cẩm, gỏi, salad khai vị. Vì thế trong thực đơn hàng tuần, bạn nên bổ sung húng quế để nhận được đủ lợi ích từ loại gia vị này.
