Những người có dạ dày nhạy cảm
Những hạt nhỏ trong loại trái này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Tình trạng này sẽ càng trở nên nguy hại hơn đối với những người thường xuyên bị các vấn đề về dạ dày. Bên cạnh đó, tính axit của dâu tây cũng có thể gây đau dạ dày.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Những người bị cao huyết áp
Với những người bị cao huyết áp, cần tránh ăn dâu tây vì nó không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với người thường xuyên phải uống thuốc có chứa các hóa chất ở mức cao. Trong trường hợp này, dâu tây sẽ tương tác với thuốc, gây cản trở chức năng thận.
Những người bị dị ứng
Các thành phần chứa trong dâu tây có thể gây dị ứng mạnh mẽ, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bị dị ứng. Thông thường tình trạng dị ứng hay xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, hiếm khi xảy ra ở người lớn. Nguyên nhân là do một loại protein có nhiệm vụ tạo nên sắc đỏ của dâu tây tương phản với hệ miễn dịch, gây nên các triệu chứng dị ứng, như da bị mẩn đỏ và ngứa.
Nên ăn dâu tây vào lúc nào?
- Ăn dâu tây vào buổi sáng: Tiêu thụ dâu tây vào khoảng 7-9 giờ sáng sẽ giúp phát huy nhiều tác dụng nhất của loại quả này, bởi đây là thời điểm ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.
- Ăn dâu tây trước khi đi ngủ: Các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có trong dâu tây có tác dụng thư giãn tinh thần giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ. Bạn có thể ăn vài quả dâu tây hoặc một ly sinh tố dâu tây trước khi đi ngủ từ 30 phút đến 1h để có giấc ngủ ngon và tăng cường sức khỏe.
Cách chọn dâu tây ngon
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của quả dâu tây, bạn cần chọn những quả ngon, chất lượng. Sau đây là những cách giúp bạn chọn mua dâu tây tươi:
- Những quả dâu tây chín tự nhiên, khi ngửi sẽ có hương thơm thoang thoảng đặc trưng. Những quả bị ép chín sẽ không có mùi thơm, hoặc có nhưng rất khó nghe được.
- Chọn những quả dâu tây có màu đỏ đều khắp quả, trông căng mọng, đó là những quả dâu tây nhiều nước, ngon ngọt, ít chua.
- Tránh mua những quả dâu tây xuất hiện các đốm đen, cuống lá ngả vàng hoặc mất cả cuống vì đó là những quả chín rụng, bắt đầu hỏng.
