Tốt cho sức khỏe răng miệng
Quế chứa một loại tinh dầu có đặc tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ miệng khỏi một số chủng vi khuẩn gây ra mùi hôi, sâu răng và nhiễm trùng miệng. Dầu quế còn giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây ra mảng bám trên răng.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Kiểm soát đường huyết
Một vài nghiên cứu cho rằng quế có các hợp chất có thể kiểm soát mức độ đường trong máu, đặc biệt ở những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2. Uống sữa quế hàng ngày một cách đều đặn có thể kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Bảo vệ tim
Một lợi ích to lớn khác của quế là giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bằng cách giảm hàm lượng cholesterol (mỡ trong máu) và huyết áp. Việc uống 1 muỗng cà phê bột quế mỗi ngày đã được chứng minh là có tác dụng tốt đối với những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 có nguy cơ mắc bệnh tim cao.
Phòng chống nhiễm trùng
Sữa quế có công dụng mạnh mẽ trong việc chống lại nhiều loại vi khuẩn, vi-rút và nấm. Nhờ chứa hợp chất cinnamaldehyd - một loại tinh dầu sở hữu đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm và kháng sinh, nên quế có thể chống lại hiệu quả các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Tăng cường sức khỏe xương
Uống sữa quế mỗi ngày có thể giúp cho xương chắc và khỏe hơn, bởi cả sữa và quế đều cung cấp hàm lượng canxi tốt. Cụ thể, 100gr quế chứa 1.002mg canxi và 100gr sữa chứa 125mg canxi. Canxi sẽ giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, bảo vệ tim, cơ bắp, dây thần kinh và còn giúp hấp thụ các khoáng chất khác tốt hơn.
Chống cảm lạnh và dị ứng
Uống một ly sữa quế ấm có tác dụng đáng ngạc nhiên khi bạn bị cảm lạnh. Thức uống này có thể giảm bớt các triệu chứng dị ứng như đau đầu, hắt hơi và chóng mặt liên quan đến cảm lạnh. Ngoài ra, sữa quế còn giúp chống lại các triệu chứng dị ứng phổ biến và phản ứng histamine trong cơ thể.
Điều trị đau cổ họng
Sữa bò rất hiệu quả trong điều trị đau họng. Được biết đến với tính chất chống vi khuẩn và kháng viêm, uống sữa quế không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn giúp có giấc ngủ ngon.
Giảm viêm
Quế chứa các đặc tính kháng viêm nên giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể - một yếu tố nguy cơ lớn gây ra ung thư, bệnh tim, suy giảm nhận thức... Uống sữa quế còn làm giảm tình trạng đau đớn liên quan đến đau nhức cơ, đau bụng kinh và các triệu chứng đau do tuổi tác khác.
Cải thiện chức năng não
Chứng sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi (bệnh Alzheimer) và Hội chứng liệt rung (bệnh Parkinson) đều là những bệnh thoái hóa thần kinh, dễ dẫn đến mất dần chức năng của các tế bào não. Trong khi đó, quế chứa 2 hợp chất ngăn chặn sự tích tụ của protein Tau trong não, vốn là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. Loại gia vị này còn giúp bảo vệ các tế bào thần kinh và cải thiện chức năng vận động có liên quan đến bệnh Parkinson.
