Ổ bánh mì Việt giòn rụm, món ăn đường phố đường nổi tiếng - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Đặt tên cho bộ ảnh quảng bá ẩm thực này là "Tasteful Vietnam - Thơm ngon Việt Nam", các đại biểu trẻ của Việt Nam khiến các món ăn đã ngon mắt lại còn vô cùng sống động, hài hước, tràn đầy sức trẻ.
|
Chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á - Nhật Bản (SSEAYP) là hoạt động thường niên nhằm tăng cường tình hữu nghị và hiểu biết lẫn nhau giữa thanh niên các nước trong khu vực, do Chính phủ Nhật Bản phối hợp chính phủ 10 nước thành viên ASEAN tổ chức. Năm nay là một cột mốc đặc biệt, kỷ niệm 50 năm thành lập Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (8-8-1967 - 8-8-2017). SSEAYP 2017 dự kiến diễn ra từ 24-10 đến 12-12, đi qua các nước Nhật Bản, Campuchia, Thái Lan, Indonesia, Malaysia. |
"Bộ ảnh không chỉ nhấn mạnh vào cảm nhận vị giác và vẻ đẹp thị giác cũng như sự đa dạng của kho tàng ẩm thực Việt, mà còn truyền đi thông điệp về một đất nước Việt Nam trẻ trung đầy ắp những điều hấp dẫn, bất ngờ", Phạm Thủy Tiên - một trong những người sáng tạo nên ý tưởng chủ đề cho bộ ảnh - cho biết.
Có thể thấy rõ "Tasteful Vietnam" không chỉ là những món ăn truyền thống như bánh mì, cơm tấm, phở, bún bò mà còn thu nạp cả những món ăn "thời thượng" của giới trẻ các thời như bánh tráng trộn, gỏi cuốn, chè trôi nước.
"Việt Nam thơm ngon" cũng không chỉ là câu chuyện cảm nhận về văn hóa dân tộc, mà còn là hiện thân cho khát khao mang hình ảnh đất nước "vượt biển" vươn xa khỏi biên giới của những người trẻ - theo cách của riêng mình.
"Cho tôi một vé về tuổi thơ" với bánh tráng trộn độc đáo - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Tô bún bò Huế thơm ngon - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Chén chè trôi nước gắn liền với tuổi thơ - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Đĩa cơm tấm vui nhộn - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Gỏi cuốn - "người bạn thân thiết" của tín đồ ẩm thực trẻ Việt - Ảnh: SSEAYP VN 2017
Tô mì Quảng trứ danh của miền Trung - Ảnh: SSEAYP VN 2017
"Thương hiệu ẩm thực" Việt - Phở - Ảnh: SSEAYP VN 2017
