Dù "sự kiện" đối với quán bún chả nhỏ ở Hà Nội đã đi qua nhưng dư âm của nó vẫn còn đó, đặc biệt số thực khách đến quán ăn ngày một đông và chủ đề được bàn tán nhiều nhất tại đây vẫn là: Tổng thống Obama và bún chả. Nghe có vẻ suồng sã nhưng đối với người dân, không có giới hạn ở một tổng thống và món ăn truyền thống của người Hà thành.
 |
| Bức ảnh Tổng thống Obama ăn bún chả cùng đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain được ông Bourdain đăng tải trên trang Instagram của mình. |
Theo ghi nhận của phóng viên từ 10h đến 12h30 hôm nay 27/5, quán bún chả vừa được Tổng thống Obama đến ăn rất đông khách. Quá tải phục vụ, nên chủ quán phải thuê nhân viên, người quản lý trông xe, đồng thời hướng dẫn khách đi quán khác.
Theo người bán hàng, từ ngày 24/5 đến đến nay, quán luôn đông nghịt khách, đủ mọi tầng lớp từ người già, trẻ em, thanh niên phụ nữ, đến người nước ngoài. Và đối tượng khách hàng đến quán đông nhất là dân văn phòng tại Hà Nội.
-su%CC%89a.jpg) |
| Rất đông thực khách háo hức muốn thưởng thức món bún chả đang nổi như cồn này |
Trao đổi với chúng tôi, bà Nguyễn Thị Hằng Nga, chủ quán Hương Liên cho biết, gia đình rất vui và hãnh diện khi được TT Obama chọn.
Cũng theo bà Nga, hơn 20 năm trước, bà cùng chị gái tên Nguyễn Thị Liên mở cửa hàng bún chả trên phố Lê Văn Hưu. Quán ăn này được đặt tên theo tên của hai chị em bà.
Một suất bún chả thông thường chỉ khoảng 40.000 đồng. Nếu gọi đầy đủ cả chả giò, nem hải sản sẽ là 80.000 đồng.
Chủ quán bún chả Hương Liên cho biết, thực đơn cũng như nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn của cửa hàng bún chả khi Tổng thống Obama đến dùng không có gì đặc biệt hơn ngày thường.
Trả lời câu hỏi của phóng viên rằng, quán bún chả Hương Liên có tăng giá saukhi Tổng thống Mỹ đã ghé qua ăn ở đây, bà Nga cho biết: "Không bao giờ, nhất định sẽ không tăng giá cho dù sau khi ông Obama đến đây thì quán có đông khách hơn".
Bà Nga cũng khẳng định sự cam kết về chất lượng sản phẩm bún chả do quán bán ra sẽ được đảm bảo.
Về câu hỏi có dự định thay đổi tên quán bún chả Hương Liên thành bún chả Obama sau sự kiện này không, bà Nga cho biết, quán được người dân Thủ đô tin tưởng, thường xuyên đến ăn nên chưa có ý tưởng đổi tên.
Cửa hàng cũng từng đón nhiều đoàn khách nước ngoài tới ăn, thậm chí có cả các chương trình truyền hình về quay.
Trước đó, bà cho biết đã rất bất ngờ khi chiều tối nay nhận được thông tin, Tổng thống Obama sẽ đến ăn bún chả ở quán của bà.
Bà nói: "Sau khi dùng xong bún chả, Tổng thống Mỹ rất thân thiện, bắt tay tôi và nhiều người trong quán. Bàn tay ông rất ấm và mềm. Đây là kỷ niệm không bao giờ tôi quên".
