Loạn bánh trung thu giả, nhái, kém chất lượng, vi phạm VSATTP

Trên nhiều diễn đàn hiện nay xôn xao thông tin rao bán loại bánh nướng có giá chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng/cái. Theo quan sát của PV, những chiếc bánh này có hình vuông, nặng khoảng 100gr, hạn sử dụng 15 ngày kể từ khi sản xuất. Cứ 5 chiếc bánh được đóng gói chung vào một túi nilon, bên trong có mẩu giấy nhỏ ghi rõ địa chỉ sản xuất, số lô hàng... nhưng không hề có dấu đỏ kiểm nghiệm từ bất cứ cơ quan nào.

Ngoài ra, theo báo cáo, đoàn thanh tra còn phát hiện một số cơ sở cố ý sử dụng các loại phẩm mầu, chất bảo quản độc hại, nguyên liệu không bảo đảm, trong khi nhân viên không được khám sức khỏe, các công đoạn sản xuất không bảo đảm vệ sinh. Nhiều cơ sở sản xuất các loại bánh hình các con vật, nhân vật hoạt hình nhiều mầu sắc từ các loại phẩm mầu ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế, gây độc hại cho người sử dụng. Cùng với đó, nguyên liệu làm nhân bánh trung thu thường có trứng, thịt, hoa quả, xúc xích, lạp xường... là những thứ dễ bị ô nhiễm và cũng là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi phát triển.

Trước những thông tin trên, một số chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, đừng chỉ vì ham giá rẻ, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn mà mua những sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe.