Cứ mỗi tết hay mỗi dịp lễ lục là Minh lại nhận nhiều tin nhắn hỏi xem Đà Lạt bây giờ nắng, mưa, nóng, lạnh ra sao; ăn gì uống gì, ngủ nghỉ ở đâu, chơi bời chốn nào ...??? Bởi vậy một năm mình lại review vài ba lần về những điều ít ỏi nhưng lành mạnh mình biết có thể chia sẻ với quý bạn.
 |
Đà Lạt ngày nay phát triển đô thị quá nhanh, đến mức mất cân bằng nghiêm trọng cả về con người, kiên trúc, văn hoá, ẩm thực, khí hậu..., nhưng nhu cầu khám phá Đà Lạt ngày vẫn mỗi nhiều. Đà Lạt cho dù bị “cầy xới” tứ tung những vẫn là nơi đẹp đẽ mát mẻ mà nhiều người lựa chọn cho mỗi dịp nghỉ dưỡng, đi chơi.
Đầu tiên các bạn cần tìm chỗ ở. Các bạn nên liên hệ đặt trước chứ đừng để đến ngày đi như bạn mình khi tới cao tốc Liên Khương mới a-lô. Mình không phải “chúa” Đà Lạt, nha nha...
Nhiều thể loại nhà nghỉ từ 5 sao cho tới homestay. Nếu bạn hào phóng rủng rẻng và yêu thích thiên nhiên thì bạn nên đi vào khu vực các Resort ở khu vực hồ Tuyền Lâm. Ở đó mỗi buổi sáng sương còn trắng, mặt hồ lặng, cây xanh và yên tĩnh.
Nếu bạn muốn có một cái view để mỗi buổi sáng thức dậy thấy thành phố ngổn ngang thì Oáka (Đống Đa) là một điển hình. Bạn muốn vào những homestay ấm áp, đẹp, chất thì tìm tới Lam House của bạn Xoa Vũ, Ngó Dâu của Nguyên Phương. Những nơi này sạch sẽ và giá cả phải chăng, nhưng tính hoà hiếu và tự giác của bạn phải ưu tiên
 |
| Đà Lạt là điểm du lịch nghỉ dưỡng rất được yêu thích tại Việt Nam - Ảnh: Quý Lâm. |
Ăn gì? Minh sẽ giới thiệu một vài quán ăn mà Minh cũng thường đến đó và thấy vệ sinh tốt, sản phẩm đủ tin tưởng, chủ nhân tử tế. Buổi sáng bạn ăn Phở Quỳnh ở Phạm Ngũ Lão, anh chị chủ quán bán hàng nhẹ nhàng dễ thương, nước phở thơm và đậm đà. Bún bò Huế số 2 Quang Trung của bạn Phúc có chút xinh trai nhưng “khùng”! Ở quán này bạn có thể lên lầu trên ngồi ở không gian mở, vừa húp tô bún nóng thơm phức, vừa ngắm thung lũng nhỏ nơi có những chuyến tàu du lịch xình xịch gợi ký ức đi về Trại Mát xuyên qua những chùm Diên Vĩ đong đưa ngoài balcon.
Buổi trưa bạn có thể đến Suối Rừng của cô Vy Paloma Dalat tóc xoăn tít mắt to xinh đẹp, cũng “khùng”! Nằm ở dưới chân đập tràn Tuyền Lâm, ở đây món gà nướng hay gà nấu mộc rất ngon. Món cơm cuốn lá chuối nướng cũng rất ngon. Món cá tầm kho thơm của cô thì mình mê lắm, nhưng các bạn phải a-lô đặt trước cho cô chủ nhé.
Ngoài ra, từ chỗ quán của cô Vy đi lên đập là tới cafe Pini của bạn Phúc Liên Minh, một cái quán có view mặt hồ tuyệt đẹp. Sâu vào hơn trong Tuyền Lâm thì mình ấn tượng với món cá tầm nướng mắc khén và salát trộn của Phong Lữ quán, hoặc khu Đá Tiên, một nơi mát mẻ và phóng khoáng về không gian cho bạn ăn uống với gia đình bạn bè, hoặc khu vực Hoàng Hạc Quán, Phong Thủy quán của Suối Vàng. Bạn có thể đặt đồ ăn và rủ nhau lên đồi cao thênh thênh để trải nghiệm mùa xuân Đà Lạt, dù anh đào vừa tàn.
Buổi chiều tối thì bạn biết rồi đó, rất nhiều các cửa hàng lớn nhỏ, như Cối Xây Gió nè, bánh khọt Nhà Chung bên cạnh nhà thờ Chánh Toà, bánh tráng nướng Hoàng Diệu (được mệnh danh là Pizza Dalat), mì quảng Tô Ngọc Vân… Tối thì có sữa đậu nành Tăng Bạt Hổ, bao nhiêu năm vẫn giữ được chất và mùi đậu ko pha trộn với vật liệu khác.
 |
| Đà Lạt là điểm du lịch nghỉ dưỡng rất được yêu thích tại Việt Nam - Ảnh: Quý Lâm. |
Nghe nhạc ở đâu? Lục Huyên Cầm không gian hiện đẹp hiện đại, ca sĩ chuyên nghiệp. Muốn trẻ trung và phong cách trẻ Âu Mỹ một chút thì khu vực Trương Công Định, Beebup, Wooddy bar. Bolero thì đi Song Vy (Nguyễn Du). Dĩ nhiên muốn nghe nhạc mộc không gian ấm áp và người người gần gũi cảm xúc thì đến Căn Nhà Xưa trên dồi Lộng Gió với vang dalat, vang thượng hạng, guitar, violon, piano và tình ca.
Và hơn hết là để sức khỏe của bạn được tốt trong đợt đi chơi Đà Lạt, bạn hãy lưu ý thời tiết. Nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh nhau một quãng rộng, ban trưa lên khoảng 27-28, nhưng tối chỉ còn 12-13 độ, có hôm xuống 10-11 độ , thậm chí thấp hơn.
Và đặc biệt hiện đang mùa thông ra hoa nên phấn bay đầy bầu trời, sáng ngủ dậy sân nhà như mùa vàng. Phấn thông dễ gây ho và viêm phổi.
Và cuối cùng là các bạn thân mến, bạn yêu Đà Lạt của chúng tôi và yêu chúng tôi, xin đừng xả rác và đừng bẻ hoa tuỳ tiện, nhé.
Chúc lữ khách ngày tết với Đà Lạt an lành vui vẻ!
