Ý nghĩa mâm cơm ngày Tết
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Vào đêm giao thừa và ngày đầu năm mới (mùng 1 Tết), gia chủ sẽ soạn một mâm cơm thịnh soạn để mời tổ tiên và các thần Phật. Đây được xem là phong tục tốt đẹp trong văn hóa cổ truyền của người Việt từ xưa đến nay. Theo phong thủy, mâm cơm cúng tổ tiên ngày Tết thể hiện sự tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên.
Nếu mâm cơm ngày 30 Tết là để mời thần Phật, tổ tiên ăn cơm cùng con cháu để tạm biệt năm cũ thì mâm cơm ngày mùng 1 Tết lại mang ý nghĩa mời tổ tiên đón năm mới cùng gia đình, con cháu. Với ý nghĩa mâm cơm ngày Tết cúng tổ tiên này mà các gia đình thường chú trọng đến những món ăn trong mâm cơm, sao cho thịnh soạn, đầy đủ, để tỏ rõ lòng thành của gia chủ với tổ tiên.
Bên cạnh đó, khi dâng cơm cúng tổ tiên còn thể hiện sự cầu mong một năm mới an lành, may mắn và nhiều tài lộc. Vì vậy, mâm cơm cần được đặt ở trên bàn thờ bên cạnh mâm ngũ quả, hương hoa. Một điều cần chú ý đó là bàn thờ phải được lau dọn sạch sẽ, gọn gàng.
Lưu ý cần nhớ khi làm mâm cơm cúng tổ tiên
Tuyệt đối không nêm nếm, ăn thử các món để làm cơm cúng
Đây là điều hết sức kiêng kị khi làm cơm cúng tổ tiên, khi nấu bạn chỉ nên nêm thức ăn một cách hợp lý, tuyệt đối không nếm thử, vì theo quan niệm xưa nếu nếm thử cũng đồng nghĩa với việc chúng ta ăn trước ông bà tổ tiên và đồ ăn mang lên cúng thành thức ăn thừa. Vì vậy trong quá trình làm cơm cúng bạn không nên nếm thức ăn.
Thức ăn sau khi nấu chín bỏ lên chén, dĩa sạch và đưa lên mâm cơm cúng.
Không cúng món gỏi, món sống hay có mùi tanh
Những món ăn chúng ta làm để cúng ông bà tổ tiên đều là những món ăn đã được nấu chín, được trình bày đẹp mắt để thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với nguồn cội của mình. Mâm cơm cúng thường tránh những món gỏi, món sống hay món có mùi tanh những món ăn này được cho là không tôn trọng thần linh, mùi tanh còn gây ô uế cho bàn thờ nên khi làm mâm cơm cúng gia tiên bạn nên tránh những món này.
Không mua đồ hộp, đồ ăn sẵn để cúng tổ tiên
Làm mâm cơm cúng tổ tiên là cách để bạn thể hiện lòng thành kính của mình nhưng nếu bạn mua đồ sẵn ở ngoài hay đồ hộp về cúng mà không phải là đồ tự tay nấu thì đó được cho là không thành tâm, quá hời hợt. Vì thế người trong gia đình có thể bị quở trách, gặp phải điều không may trong cuộc sống.
Không làm mâm cơm cúng tổ tiên có cá mè
Cá mè theo quan niệm của người Việt là biểu trưng của sự đen đủi, hãm tài vì vậy người ta kiêng không ăn cá mè đầu năm đầu tháng. Nếu trong những ngày Tết bạn dùng cá mè để làm cơm cúng tổ tiên thì có thể làm ảnh hưởng đến sự bình an của gia đạo, vì vậy khi làm mâm cơm cúng tổ tiên thì hãy tránh món cá mè ra nhé!
Dùng bát, đĩa mới để cúng
Bát đĩa để đựng đồ ăn cúng cơm cộng thêm bát đũa để cúng phải là bát đũa sạch mới, tốt nhất bạn nên sử dụng một bộ bát đũa riêng cho việc cúng bái. Tránh dùng chung với chén đũa thừa hàng ngày bạn đã sử dụng qua.
